【人物名片】

　　曾冠颖：明欣农业开发有限公司副总经理。出生台湾台中，2004年到福建省漳州市长泰区读书，2008年接棒家族茶企。福建省海峡两岸茶叶协会理事，福建青年五四奖章获得者。

　　作为扎根大陆多年的“台三代”，福建长泰明欣农业开发有限公司副总经理曾冠颖以录制短视频的方式，打造了自己的茶叶IP“曾冠颖寻茶”，以这个视频号为媒介，他成功地使家族茶企实现转型，并积极参与两岸交流。于他而言，让更多人了解两岸的茶文化、茶历史，有助于两岸融合发展，两岸青年才能真正实现心灵的契合。

　　“茶叶在制作过程中可以得到几百种香气，我们泡茶时，盖碗或者茶汤中有多少香气才算好呢?答案是一种香气就好喽!因为多种香气在一起叫做杂，单一一种香气就叫做纯。”在平均一分多钟的短视频里，曾冠颖饶有兴致地向网友科普起有关茶的有趣知识，通过这个名为“曾冠颖寻茶”的视频号，他向两岸青年讲述自己家族三代人在闽南实现的茶园梦。

　　三代接力，果园变茶园

　　福建长泰马洋溪生态旅游区内，有一家名为“联邦调茶局”的茶叶公司，周围约600亩的茶山种植了东方美人茶、金白龙茶等台湾茶种，这是“台三代”曾冠颖家族所经营的茶园，采摘春茶时的忙碌身影、生态茶园里的悠闲野餐，这样的场景也时常出现在曾冠颖所录制的短视频里。

　　他向笔者谈起自己家族的创业故事：“我爷爷在1996年时从台湾到长泰种植台湾水果，不过那时候经营得不算太好，后来我爸爸接棒，就决定将果园改造为梯田茶园，当时选择种植台湾的高山茶，主要是冻顶乌龙。”在曾冠颖父亲曾永杰多年精心打理下，曾家成功实现了第一次的产业转型。

　　2008年，曾冠颖接过父亲的班，彼时的茶叶市场也发生了不小的变化，一是大众饮茶的口味越来越多样化，二是茶叶种植制作的人工成本上升。面对这样的情况，曾冠颖毅然选择变换跑道，“我决定改种东方美人茶，虽然这种茶对环境要求很高、产量少，但单价高。”

　　在他看来，森林覆盖率达67%以上的长泰适合种植台湾的生态茶，“后来确实也印证了我的想法，小绿叶蝉是做东方美人茶的必要条件，因为茶叶经过这种虫子的吮吸，会发生酵素作用，大幅提升茶的口感，而长泰这边恰好就有小绿叶蝉，数量还不少，正因如此，我们公司才能顺利实现产品的转型。”

　　适合种植东方美人茶的茶园，必须达到一定的生态标准，即做到不施农药、不除草、勤灌溉。对曾冠颖而言，这也是父亲一直以来对他的教诲。他见过身边一些茶农为了图省事，或是盲目追求利润，过度使用杀虫剂、除草剂甚至是一些已经被禁止使用的农药，一开始确实有盈利，但最终往往遭到反噬而得不偿失。他愈发觉得，正是父亲长期以来的坚持，才为他们第二次的转型打下了基础。“我们自家种的茶，除了销售，自己喝的是最多的，就是因为脚踏实地，所以喝起来安心又健康。”

　　2004年，曾冠颖跟随父亲到长泰生活和上学，当时他的母亲和妹妹都留在台湾，每到周末他便会回到长泰的茶园帮忙，切身地感受到父亲独自打拼事业的辛苦。某天他回到茶园，惊讶地发现父亲的眉毛没了，“我一问才知道，因为我们炒茶需要用到液化气，我父亲做茶时因为太累了，一时没注意到液化气没关，就把眉毛给烧了。”当时曾冠颖除了心疼和难过，更在心中下定了决心：要把父亲的事业接过来，不要让他太辛苦。

　　积极转型，打造个人IP

　　正式接棒家族茶企后，曾冠颖的生活也跟茶紧密相连。据他介绍，东方美人茶一般在芒种前后采摘，“基本集中在20天至一个月的时间，要尽快将茶叶摘下，否则很快就老掉了。”从采摘到制作，那是茶农一年之中最忙碌的三个月，其余的时间则需要进行修剪、除草、施肥等琐碎农活。

　　除了种植和制作，售茶也是一门不小的学问，传统的茶企走的是批发销售渠道，消费群体也较为固定。随着时代发展，曾冠颖注意到饮茶群体以及消费方式也在逐渐更新迭代，他说：“早在零几年的时候，只要你的产品质量好，很容易就能卖出去，可是现在市场上同类型的好产品太多;另一方面除了电商平台外，诸如抖音、小红书等平台的出现，也让消费方式变得更加多元，对企业来说，如何更好地将产品推销出去，就成了当下需要去突破的难关。”

　　2020年，曾冠颖抓住大陆直播经济正火的契机，开始尝试打造自己的茶叶IP“曾冠颖寻茶”，促使他做出这个调整的，还有当时受到疫情影响，无法像从前那样频繁与客户面谈。他坦言，自己最初选择做微信视频号，主要是服务于商家，在线上传递一些企业价值，同时也是为了拓展市场。当“曾冠颖寻茶”积累了众多粉丝后，曾冠颖对这个视频号的定位进行了调整：他在抖音注册了账号，并开设了店铺，可以进行线上销售;“曾冠颖寻茶”视频号所分享的内容就更加纯粹，主要输出他个人的价值理念。

　　对于如何经营好一个视频号，曾冠颖也总结了不少经验，在他看来，一名主播首先对自己要传播的东西和受众都应该有足够的了解，其次就是将专业的知识以生活化的方式呈现出来，他举例道：“有些茶艺师在介绍小绿叶蝉是如何叮咬东方美人茶时，往往习惯用那种高大上的专业术语，讲的时间又很长，一些人可能就听不下去，也记不住;我就会用比较生活化的语言，以聊天的方式来展示。”在曾冠颖的视频号上，可以看到他截取了一部纪录片《影响世界的中国植物》中讲述小绿叶蝉的镜头，让观者能够以最直观的形式，了解到这种小虫与东方美人茶之间的关系。

　　点开“曾冠颖寻茶”视频号，人们不仅能了解到各种茶叶小百科，还能看到曾冠颖带着自拍杆和手机，行走在自己茶园里，展示茶园里的劳作和生活。他以“台三代”的身份，分享自己在大陆生活的感受，提出一些自己的见解，他所传递的这些内容，对那些想要前往大陆发展创业的台青而言，是了解大陆的一扇窗口。

　　以茶为媒，牵起姻缘与亲缘

　　在大陆深耕十多年，茶对曾冠颖而言，既是一种传承、一份事业，还为他牵起了姻缘。他说自己虽然从事的是农业工作，但很早就关注和接触电商，希望能将二者相结合。2014年，曾冠颖到厦门参加第六届海峡论坛，他认识了同样爱茶的云霄姑娘张文娟，“我太太当时在厦门从事的就是电商行业，恰好我对这方面很感兴趣，两个人就自然聊起来，后来就谈起恋爱了。”

　　2015年，曾冠颖和张文娟一起创立了电商品牌“雅席敬品”，曾家茶园产的东方美人茶在互联网上的销售取得了不错的成绩。这一年他们也步入了婚姻的殿堂，并在2017年的海峡论坛上，作为5对两岸婚姻嘉宾之一，分享他们的故事。曾冠颖笑称自己就是一位农夫，“我们做的就是传统产业，虽然我知道电商平台很好，但想要跨进去并不容易。所以很感谢我太太和她的团队提供的支持，我们才能够将自己的电商品牌做出来。”

　　借助电商平台，曾冠颖在两岸打开了销路，乘着“一带一路”的东风，他更把茶叶生意做到了海外，如今曾家茶园生产的金白龙茶已经远销至俄罗斯、乌克兰、澳大利亚等国家，备受海外消费者青睐。

　　在曾冠颖看来，茶是中华文明与世界其他文明交流互鉴的特别载体，曾冠颖说起自家的茶远销俄罗斯乍一听很奇妙，其实早在17世纪，就有一条从福建、湖南、湖北、四川一带向俄罗斯出口茶叶的万里茶道，对于生活在高纬度的俄罗斯人来说，茶也是一种必不可少的生活必需品。“这些事我是来到大陆后才逐渐了解到的。”接收这些资讯让曾冠颖觉得神奇，他同时想到的是，倘若自己没有走出来，可能就感受不到那些日新月异的变化，也可能失去更多发展的机会。

　　曾冠颖告诉笔者，台湾的茶也曾销往日本、欧美，但台湾受限于环境，能够种植并卖出去的茶体量并不算大，对此他举了一个简单的例子，“假如今天我在台湾想把茶卖到俄罗斯，我手头有的茶是不够卖的，大家只能守着自己的一亩三分地，难以向外拓展市场;而我在大陆这边，可以找同行或其他种茶的朋友来支援，我们一起打开这个市场，这就是体量大小的区别。”

　　除了经营好家族茶企，曾冠颖也积极参与有关两岸交流的活动，他希望能够搭建一个茶文创基地，既为台湾当地从事茶业的青年到大陆发展提供帮助，也将此作为两岸青年沟通交流的平台。在他看来，茶是两岸深厚渊源的见证，“福建有自己的茶文化，台湾有属于台湾的茶文化，二者可以说是师出同门，同时发展出了各自的特色，通过茶的交流，能够让两岸走得更近。”