今年5月份，习近平总书记视察山东，强调要积极发展乡村特色产业和农产品加工业，建设更高水平的“齐鲁粮仓”。栖霞作为农业大县、国家级重点生态功能区，素有“中国苹果之都”美誉，苹果栽培面积100万亩，年产量稳定在210万吨左右，均居全国县市之首,综合产值达180亿元，骨干物流网络内连外通，具有发展冷链物流的产业优势和基础条件。近年来，在省市农业农村部门的指导下，栖霞市因地制宜、精准施策，把冷链物流建设作为苹果产业提档升级主抓手，通过抓“三端”“四化”“四域”，构建起以苹果产业发展为核心、二三产业交叉融合的多元化现代农业体系。

　　突出协同发展，抓“三端”整合全产业链主体

　　坚持以系统思维加快冷链物流建设，着力推动生产、加工、服务、销售等全链条融合变革，实现产业发展从单打独斗向整体联动转变。

　　创新村社联合激活种植端。把惠农助农兴农作为建链根本，着眼栖霞山地果园为主的实际，整合16个部门、制定21条政策，在全域推进党支部领办合作社，村社一体、联合经营、抱团发展，搭建果业生产规模化、标准化、数智化载体。全市798个行政村，有375个党支部领办合作社，带动果农2.8万户，有力推动小农户和现代农业发展有机衔接。

　　加强储运整合畅通供应端。组建行业协会，整体谋划637座冷库、60家物流企业运营体系，与各村建立一对一合作关系，冷链物流开进到村口、服务到地头，形成果品采摘、分选、清洗、包装、入库一条龙服务。

　　推动多元结合打开销售端。依托130万吨的存储总量，在加强与沃尔玛、华润、家乐福等大型商超对接的基础上，发展电商零售企业226家、微商4534家，荣获全省电子商务示范县称号，栖霞苹果远销62个国家和地区，年出口额13亿元。

　　坚持高标推进，抓“四化”提升冷链物流质效

　　着力建设“网络化、可追溯、高效率”的冷链物流体系，实现产业发展从粗放低端向集约规范转变。

　　全程标准化。参照国际先进水平，制定苹果全产业质量标准、气调库管理规范，出台《栖霞苹果产地环境及果实品质质量要求》和《栖霞苹果生产托管服务规范》，实现生产、加工、流通、销售全程标准化。

　　溯源信息化。建设栖霞苹果物联网安全可追溯服务平台，推广使用产地证明商标查询系统，开通全国首家果品电子交易中心，整合苹果全产业链数据信息，实现源头到终端数据不断链、全程可追溯。

　　仓储自动化。引导10家龙头企业投资5.6亿元，建设智能、安全、低碳的低温保鲜仓，带动冷链物流装备升级，引进千余条分选分级设备，助力冷链流通率提高10%，损耗率降低至5%以内。

　　产品品牌化。坚持科技赋能，以好技术育出好产品，抓好区域公共品牌授权推广，用好产品叫响好品牌，110家企业取得自营出口权，“栖霞苹果”品牌价值达到71亿元。

　　增强溢出效应，抓“四域”促进三产融合发展

　　坚持整体思维，做足“农头工尾”文章，实现产业发展从偏重一产向“接二连三”转变。抓果业生产领域，积极推动转型升级，建设标准化苹果生产基地12万亩，带动老劣果园改造55.3万亩。抓精深加工领域，培育企业173家，发展6个系列30余种产品，年产值26亿元，德丰公司入选“农业产业化国家重点龙头企业”，泉源公司列入国家“星火”计划、获评国家科技进步二等奖。抓农资配套领域，有农机产销企业16家，包装物料产销企业400余家，带动就业5000余人。抓新兴业态领域，建有全国首家苹果展示交易中心和具有开埠特色的烟台苹果文化博物馆，建设两个苹果期货交割库，落户山东首个“蚂蚁金服”普惠金融项目，电商微商去年网络零售额12.6亿元，同比增长42%。栖霞成功入围全国农村一二三产融合发展先导区、国家农村产业融合发展示范园。

　　下一步，栖霞将扛牢烟台苹果主产区的责任和担当，以创新精神、务实举措抓好冷链物流建设，努力在农产品产地冷链物流上走在前，进一步为栖霞市农业发展添彩，为乡村振兴赋能，为果农增收助力。

　　(山东省栖霞市委供稿)