浙江省龙泉市是“中华灵芝第一乡”“中国道地灵芝核心产区”,龙泉灵芝具有子实体朵形圆整、波纹精美、结构致密、孢子饱满、有效成分高等优异品质。为深入挖掘龙泉灵芝潜在价值,不断提升灵芝产业富民效益,从1997年开始,龙泉市政府部门与企业主体同心同向,合力开启了灵芝精深加工产业发展之旅,坚持以品质化、精细化、特色化、融合化发展为方向,逐步打造出了富有龙泉特色的灵芝全产业链发展格局。目前培育集灵芝种植、加工、销售于一体的龙头企业共有 18 家,灵芝精深加工产品30余款。
主动注册申报,释放灵芝孢子粉产业潜能
早在1997年,浙江国镜药业有限公司的灵芝胶囊就取得浙江省卫生厅签发的药品生产许可证书,这标志着龙泉正式进入了灵芝精深加工产业时代。2002年,国家药品监督管理局发布《药品注册管理办法(试行)》中第一次提出药品注册概念,龙泉市借此新规定,立足龙泉灵芝孢子粉产业基础、品质优势,指导鼓励本地企业加大孢子粉相关产品研发,全力支持企业开展保健食品注册申报工作,在2002年至2020年期间,全市11家灵芝龙头企业研发的灵芝孢子粉胶囊、破壁孢子粉、破壁孢子粉胶囊、破壁灵芝孢子粉灵芝提取物颗粒等多款灵芝产品成功通过国家保健食品生产许可,龙泉灵芝孢子粉产品取得保健食品注册批件9个,2007年由森芝宝公司提供灵芝破壁孢子粉给北京同仁堂并被采用至今。2014年,根据国家卫生计生委办公厅有关灵芝孢子粉、灵芝(赤芝)和紫芝暂不宜作为普通食品原料的要求,龙泉为破解产业发展瓶颈,不少灵芝企业开始转型生产灵芝、灵芝孢子粉中药饮片以及以被委托的方式取得保健食品生产许可,2018年,成功取得中药饮片GMP生产许可证2家。
用好“双轨制”与食药同源,推动产品多元化发展
从2021年开始,龙泉市依托保健食品注册与备案“双轨制”的新契机,充分利用国家卫生健康委员会、国家市场监督管理总局发布的《关于党参等9种新增按照传统既是食品又是中药材的物质公告》《保健食品原料目录灵芝》等利好政策,引导前期意向注册企业转保健食品备案工作,做好备案与许可相衔接,全市已获得灵芝孢子粉产品备案凭证39个,极大加快了龙泉灵芝精深加工新产品投产进程。2022年,龙泉被浙江省列入灵芝食药物质管理试点,龙泉又紧抓食药物质管理试点重要机遇,延伸“食药同源”链条,支持企业探索多元化产品研发,拓宽试点许可类别,同步推动龙泉灵芝提取物产业快速发展, 并在2022年顺利完成灵芝食药物质试点工作,2023年成功推动灵芝纳入食药物质目录,让龙泉灵芝精深加工产业步入发展快车道。截至目前,成功研发并上市灵芝咖啡、灵芝压片糖果等8款食药同源产品。
依托数字赋能,护航灵芝精深加工高质高效
2023年,以龙泉食品药品安全检验检测中心为载体,打造集灵芝检验检测中心、共享实验室、研发中心、展示中心为一体的省级灵芝科创平台,实现“龙泉灵芝龙泉检”;并与省食品药品检验研究院合作,设立“专家团队工作站”,解决灵芝加工企业在检验检测、标准制定、产品研发等方面存在的困难,以“揭榜挂帅”等方式完成灵芝产业精深加工关键技术攻关项目4个以上。同步探索推进龙泉灵芝地理标志富农集成应用平台建设,拟打造GM2D在线、质量在线、浙食链等10余个应用,归集近500万条数据,构建灵芝产业产品质量全流程监管新机制,打破生产、流通、消费分段监管和产品质量信息的“双壁垒”,推动形成生产、销售、消费“来源可溯、去向可查、责任可究”的全过程监管闭环。
聚力品牌建设,迸发灵芝产业发展新动能
“龙泉灵芝”“龙泉灵芝孢子粉”先后获国家地理标志证明商标和地理标志保护产品,为让更多符合标准的生产企业依法、规范、合理地使用地理标志,龙泉深耕地理标志富农集成改革,建有相应的管理体系、质量体系、品牌体系,成立龙泉市灵芝协会,指导出台“龙泉灵芝”“龙泉灵芝孢子粉”地理标志证明商标授权使用管理细则。构建形成以政府和龙泉灵芝行业协会为支撑、灵芝龙头企业为主导的产业综合品牌体系,建立“龙泉灵芝”品牌指导服务站,推动农业社会化服务,进行统一管理、统一品牌、统一销售,形成完整产业链条。截至目前,全市97%以上灵芝企业自有注册商标,在2024年4月发布《2023中国食用菌产业区域品牌价值评价榜单》上,“龙泉灵芝”以61.17亿元(含龙泉灵芝孢子粉19.09亿元)蝉联灵芝类区域品牌榜首,品牌价值同比上升16.21亿元。
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