2021年，根据《中共中央国务院关于实现巩固拓展脱贫攻坚成果同乡村振兴有效衔接的意见》和国家新一轮东西部协作结对关系调整安排，“十四五”期间，由广东省结对帮扶贵州省，广州市结对帮扶安顺市。结对以后，穗安两地以“供应链”企业为主要抓手，充分发挥“供应链”企业在产业链当中的“火车头”作用，着力在“补链+延链+强链”上下功夫，引领穗安消费协作驶入快车道。

　　引入东部企业

　　打造黔货出山“搬运工”

　　广州市积极引导东部供应链企业落户安顺，打造一批黔货出山“搬运工”。今年以来，安顺市先后邀请了广州中洲国际会展有限公司、广州市宝比万像软件科技有限公司、广州块链通供应链有限公司等10余家东部“供应链”企业考察安顺产品和企业，为两地企业搭建交流平台，推广安顺农特产品。通过前期的考察调研后，广东品商供应链有限公司、广东优鲜农业发展有限公司等7家东部“供应链”企业已在安顺设立销售联系点或成立销售公司。安顺市积极主动服务引入企业，在人员、市场、政策等方面给予支持，帮助企业迅速了解安顺农特产品和企业种植、生产、加工、运输等情况，为后期深度合作奠定基础。例如，广州市宝比公司围绕关岭自治县“关岭牛”产业项目，成立广州市宝比乡村振兴综合展示中心和关岭牛体验馆，构建“一个中心+N”加盟连锁新模式，开展“关岭牛”广州市场品鉴会，让“关岭牛”产品更加“牛气”，进入各大商超柜台，持续提升产品的知名度和品牌价值。

　　搭建协作渠道

　　开拓东部地区“售卖场”

　　两地协作、乡村振兴、商务等部门加强联动，积极创造机会、搭建桥梁，帮助安顺产品拓宽销售渠道并融入大湾区市场。2023年，通过展销会、广博会、座谈会以及广州市消费帮扶沙龙联盟专馆产品分享会等，带领安顺农特产品企业与广州供应链企业进行充分的接洽，先后带领安顺企业赴广州对接130余(家)次，促成了一批长期的业务合作，为安顺企业拓展东部市场开创了良好局面。如，花都区政协先后3次组织带领8家餐饮企业到关岭对接关岭牛产品合作，关岭牛投资(集团)有限责任公司与广州大美西北餐饮管理有限公司、广州高原郎餐饮管理有限公司合作签订了3000万元购销合同，并进驻两家餐饮连锁店。同时，积极引导、鼓励安顺企业在东部省份设立常驻销售点、成立专门的“供应链”公司，并为企业开拓市场提供便利。安顺市充分发挥“黄果树臻品”的地域品牌效益，利用东西部协作资金在广州设立10个“黄果树·臻品馆”，专门销售安顺农特产品，仅上半年销售总额就达6500万元，有力提升了安顺农特产品的品牌形象和知名度。贵州南山婆食品加工有限公司等在广州设立销售点或“供应链”公司。紫运薯来公司成立的“紫运薯来南沙帮扶馆”加入了广州市消费帮扶企业联盟，销售额超千万元，带动整个紫云自治县农特产品销往广州及大湾区市场。

　　聚焦行业龙头

　　发挥引领示范“爆款品”

　　安顺农特产品企业和产品规模较小、难以形成规模化发展效应。广州市因地施策，立足安顺实际积极培育一批龙头企业，努力打造一批热卖、销售规模上亿元的产品。如，围绕牛肉及制品、精品水果、蔬菜等主导产业产品、酸汤面(粉)等特色产品以及米面油等市场需求大的产品予以重点打造，从渠道搭建、品牌宣传、产品包装定价等方面进行全方位的改进提升，先后培育壮大了黄果树“三碗粉”、南山婆酸汤粉(面)系列产品、镇宁蜂糖李、关岭牛肉及牛肉制品、平坝蔬菜等系列知名产品，其中部分已成为广州市爆品。全市酸汤面(粉)系列产品销售总额突破5亿元;牛肉及制品销售额超2亿元;平坝各类蔬菜销售额超3亿元。“老嬢嬢”牌糟辣椒、豆豉、“天地和”牌生态瓜系列远销韩国、新加坡、中国香港等国家和地区。同时结合安顺各县区区位和优势产业，选择一批发展潜力较强、运营状况较好的农特产品企业予以重点培育，在资金、技术、人才、市场、政策等方面提供支持，带动产业发展。

　　补齐产业链条

　　完善仓储物流“保生鲜”

　　广州和安顺结合两地资源禀赋，积极整合两地企业资源，加强“黔货云仓”建设合作。如，安顺市商务局与供应链企业广州市掌鲜电子商务有限公司签订了前置仓使用协议，建设安顺在广州的前置仓，有效提高安顺产品在广州的仓储能力。同时，整合发挥安顺各主要物流企业优势，集中力量打造经济开发区黔中物流园，优化运营管理模式，进一步提高发货速度。针对各县区仓储冷库数量不足、容量小等问题，2022年以来共投入东西部协作资金984万元用于冷库及相应附属配套设施建设，有效保障了生鲜产品的仓储物流能力。创建智慧云仓模式，通过“黔货云仓”安顺“141”模式(即完成1个市级枢纽仓、4个县级节点仓及1个广州前置仓)布局，形成全市智慧仓配网络。按照“云仓+服务中心+站点+基地+农户”的一体化运营模式，推动建立“乡村集货、云仓集单、数据互通、统仓共配”的立体供应链云仓体系，统筹带动安顺农产品流通销售。

　　截至目前，在“供应链”企业的带动下，2023年广州市通过东西部消费协作采购、帮助销售安顺农特产品金额16.11亿元，其中通过供应链企业直接销售的农特产品金额达5.38亿元，占全年东西部协作采购、帮助销售金额的33.4%。其中，南山婆、三碗粉、蜂糖李等特色爆款单品销售额连续突破亿元，品牌效应得到大幅提升，通过品牌效应助力，带动产品规模及标准、质量有了明显提升，为下一步产业发展蓄势发力奠定坚实基础。

　　(作者单位分别为贵州省安顺市乡村振兴局，广东省粤黔协作工作队安顺工作组)