一道海峡心连心,两岸农品入厦来。
“台味”“农味”浓,水仙、梅兰香,品种、技术新,血脉情意深,同心话振兴……11月30日,以“两岸农情融合发展”为主题的2023年海峡两岸现代农业博览会·海峡两岸花卉博览会在福建厦门和漳州盛大启幕。
海峡两岸1500多家企业参展,2300多家采购商来厦洽谈交流,海峡两岸农业融合发展论坛、“乡创乡建 振兴有我”两岸青年交流会、“两岸味道”集市等同期活动丰富精彩……为期三天的博览会上,处处体现着两岸农业交流合作的密切深入,“融”出了两岸现代农业的新风景。
此次博览会,“两岸一家亲”生动地展现在人们面前。从热情“相拥”,到深度“相融”,两岸农产品、科技、人才的相向而行正在更加紧密。
展销盛会“品”相融
大而金黄的台湾甜柿、紫红的火龙果、翠绿的杨桃,散发着淡淡清香的释迦,台湾的“农味”芳香四溢;宁夏枸杞、陕西眉县猕猴桃、内蒙古羊肉、牡丹江大米等大陆特色农品也登台亮相。在厦门展区的现代农业博览会上,激活了两岸最“旺”的农产品展销场景。
“这是火龙果棒棒糖,有玫瑰花造型的哦!”粉红色的展销台上,由火龙果制成的花干、果茶、果酱、果酒、馒头、面条、烘干片、酵素等十余种产品,吸引着逛展者的目光。
“我们来自厦门翔安区的大宅村,从2000年开始引进台湾的火龙果品种,种植基地从16亩扩展到了现在的1400亩,年产值超4000万元。”富美大宅火龙果专业合作社的陈海云说,“我们还不断加大对初级加工及深加工产品的研制,年加工火龙果原料约15吨。”
除了台湾品种引入大陆种植,促进农民增收致富的鲜活故事外,还有来自台湾当地的特色伴手礼,激发了大陆人的味蕾。
台湾“凤梨酥”的美味已经广为人知,而记者在洋葱田食品行的展位上,有幸品尝到了用洋葱熬制成馅的“洋葱酥”,小尝一口,满满的洋葱之甜香即弥漫齿间。
创始人张嘉芬热情向记者介绍,“我来自台湾最南端的屏东县,当地的落山风让洋葱更有韧性,更好地锁住了洋葱的水分和甜度,我采用橄榄油、天然奶油和洋葱熬制馅,让家乡的洋葱成为很好的伴手礼,让更多的人知道我们这里能产好洋葱。”
除了食品类,记者还看到了一款“自然农学水培种植套装”,这是来自台湾的创业青年李学文设计的产品,他关注中小学劳动教育领域,将农业创意栽培带给了城市里的孩子们,还通过校园农场实践,培养下一代对农业生产生活的认知。
“我观察到,大陆城市居民越来越追求生活情趣,比如欣赏自己养的花、吃自己种的菜。”李学文抓住机会,推出盆栽蔬菜、阳台农业及屋顶改造计划,开拓都市农业业务。在江苏无锡锡山台湾农民创业园的一栋高层建筑屋顶上,就有一处李学文打造的“天空农场”,小菜园、园艺小景、花朵绿植生态墙将这片屋顶扮靓。
除了传统的种养行业,越来越多的台农台商正在大陆发展农产品精深加工、休闲农业等二三产业,并逐步向精致农业、创意农业、生态农业等方向发展,形成产业互动集聚、三产融合发展的良好态势。
创新发展“技”相融
“阿俊”丝瓜、“嘉雪”花椰菜、“翠玲”西瓜、“凤珠”番茄……这些具有美好寓意且有高颜值的蔬果品种,让参展的游客仅看一眼,就深深记住了它们。
“我们是国内首家台资国家级‘育繁推一体化’种子企业,已研发推广的优良品种高达800个以上。”农友种苗公司企业销售代表何海滨介绍,“消费者熟知的圣女果和千禧果也是最先由我们引入大陆市场。对于深受栽培者及广大消费者喜爱的各色超甜小西红柿,我们也研发出了更多耐病、风味佳的优良新品种,如‘圣禧’‘凤娇’‘小明’等,一起推荐给大家。”
除了丰富的新品种展示,还有一些新材料的应用,为农业产业发展的材料需求提供了新的选择。
“我们最新研发的生态稀土种植材料,具有高透气性及适宜的保水性能,最重要的是它可以生物分解,不会对环境产生负面影响。”来自福建天利高新材料有限公司的池佩富介绍,“这款产品在台湾应用很广,主要是花卉扦插以及花卉种植,平均两个月销售一个集装箱柜的样子。”
以前我们说某个食物好吃,很脆,那到底有多脆?可能很难表达出来。但在此次博览会上,台湾商业总会理事余建中就分享了他们对“好吃”的定量化描述。
“我们的物性分析仪,能够以理性的定量数据表达出感性的定性描述,好吃指标包含硬度、黏性、黏弹性、弹性、Q度、咀嚼性、酥脆性及韧性等口感参数,我们在努力使数据会说话,直观反映产品的质量,评估消费者对产品的接受性与喜好度。”余建中还表示,两岸在农业方面有着较大互补性,希望在相关标准上能进一步互联互通,实现更大更深入的合作。
近年来,两岸农业新品种、新技术、新机具等科技成果互通有无、资源共享,充分体现了科技力量在促进两岸农业产业融合和协同发展中的强大动力。
乡村振兴“心”相融
两岸民心相通、情感相连,在探求农业农村共同发展和乡村振兴的路上,依托“台湾农民创业园”的力量,两岸一路同行,携手共进。
台湾农民创业园建设始于2006年,由农业农村部、国务院台办组织实施。目前,在14个省份建有28个国家级台湾农民创业园。经十多年建设发展,台湾农民创业园影响力不断扩大,已成为两岸农业融合发展的金字招牌。
“近5年来,每年均有8家以上台资企业入驻园区,累计台资企业总数从创建初期的6家,增加到了66家,增长了10倍。”福建省惠安县台湾农民创业园工作人员刘必同介绍,园区的产业已涵盖了种植、养殖、农产品加工、休闲农业、农机装备、产品终端销售等,实现了从生产到销售的农业全产业链覆盖。
据了解,惠安台创园还通过品种、设备、技术的引进、推广,加深两岸产业融合程度,已有200多个台湾新品种在惠安落地结果,还涌现了富邦食品、龙口食品、金旺食品等一批农产品加工企业,初步形成了具有台湾食品特色的产业集群。
不仅是距离较近的福建惠安台创园,还有遥远东北黑土地上的黑龙江牡丹江西安区台创园,也在不断在探索龙台农业融合发展的新路。
“我们积极与台湾农业领域专家、学者、客商在精致农业、现代农业和休闲观光农业方面开展有效对接。累计接待台湾中华青年企业家协会、台湾大学参访团等20余个,台湾企业、协会、农会、大学及台商650人次。” 据牡丹江西安区台创园管委会相关负责人介绍。
台创园已成为台湾农民来往投资创业的沃土,成为构建两岸农业科技和信息交流、现代农业生产、技术孵化和农业生产方式转变与创新以及农业融合发展的示范平台。
在“乡创乡建 振兴有我”两岸青年交流会上,台农台青与大陆青年共话融合。
黑猫两岸青年文旅基地执行长吴炳璋以《台青助力乡村振兴 “开门乡见”的故事》为大家讲述了他带领两岸青年走进乡村,开展文旅融合、空间改造的故事;四川冕宁元升农业科技有限公司副总经理林书任,讲述了他在大山里造绿洲的故事。通过在四川的大凉山种橄榄、做橄榄油,有效带动四川省凉山州冕宁县宏模镇等5个乡镇21个村落的农民脱贫奔小康,帮助近万名农户实现增收致富的故事……
台湾青年扎根大陆乡村和社区的故事还有很多,他们为特色产业培育、村庄规划设计出谋划策,为宜居宜业和美乡村建设贡献着台湾经验和智慧。
血脉绵绵“情”相融
农情牵起两岸心,农业架起两岸桥。越来越多的台胞在大陆安心追梦筑梦圆梦,与大陆同胞不断走近走亲。博览会上,一些农业品牌背后,还蕴含着一个个感人的情缘故事。
“薪传香”茶品牌,就离不开一对有情人的相互吸引。
2007年,台商黄皓信前来厦门探路创业,遇到了来自福建安溪的林丽,两人一见如故,以茶结缘。将爱情刻写在共同的创业之路上,打造了属于两岸的茶品牌——“薪传香”品牌在台湾和大陆均成功注册。
“薪传台湾茶文化,香茗两岸万千家,就是台湾跟大陆,大家都可以喝到我们供的台湾茶。”黄皓信诉说着品牌的创建初衷。
不只有台湾的茶香飘入大陆,还有如黑珍珠般的“嘉宝”果香扎根大陆,背后同样有一段海峡情。
出生在台湾云林县的陈正信,是个扎根大陆二十载的“台二代”,他和福建仙游的叶丽清结识,一人负责果树果苗管理,一人负责销售,共同把甜蜜的“嘉宝果”扎根大陆。
“我们在仙游有4个嘉宝果基地,带动了周边数千名村民就业。”陈正信说,大陆惠及台胞台企的“农林22条措施”、仙游台创园帮扶政策等,为在仙台农谋划新发展提供了实实在在的利好政策,也让自己对于在大陆扎根发展充满信心。
从情感的默契联动,到农业品牌的精心培育,无不体现着两岸的血脉相连,深情相融。
一项项创新探索让两岸乡村资源盘活有了新办法,推动新品种、新技术等要素在两岸之间加快流动,两岸农业也在两岸农“品”、两岸科“技”、两岸同“心”与两岸深“情”元素的融合中获得了源源不断的力量。通过博览会的这扇窗口,也照见了更具活力的两岸农业农村新风景。
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