2022年,大连甜樱桃作为辽宁省唯一一个特色育种品种,入选农业农村部组织的国家重要特色物种育种联合攻关名录,大连绿海农业作为主要攻关单位,为做强做优樱桃种苗“芯片”贡献了企业力量。作为国货之光的“艺树家”更成为中国高端大樱桃的代名词。
近年来,大连市按照“品种优良、技术高新、市场高端、产出高效”的总体要求,以优质高端农产品开发为主攻方向,不断推动农业高质量发展。大连市绿海农业开发有限公司(以下简称绿海农业)以及其出品的“艺树家”品牌大樱桃,正是其中的代表。
智慧化赋能大樱桃产业高质量发展
在绿海农业大连园区的大樱桃种植区域,只需点开手机软件,就可以看到所处位置的土壤湿度、水盐度等数值。这波神奇操作,正是源于埋在地里的“芯片”感应。
近年来,绿海农业通过数字技术及智能化管控设备,赋能设施大樱桃现代化生产——联合大连市现代农业生产发展服务中心及相关高校院所,建立了具有大连特色的大樱桃日光温室智慧化生产模式;利用物联网技术、日光温室智能管控设备、环境监测设备、相关传感器等,采集包括空气温湿度、土壤温湿度、光照、二氧化碳含量、作物生长动态特征在内的生产数据,并将数据实时传输至设施农业环境设备智能化管控平台。这个平台可以用手机操作,将实时采集的数据进行处理、分析和智能决策,实现设施大樱桃生产的智能管控。
绿海农业拥有总面积6500亩的高标准设施农业樱桃生产基地,全部栽植优质新品种樱桃树。大连园区位于瓦房店市的驼山乡和老虎屯镇,占地5000亩。山西园区位于临汾市,占地1500亩。
绿海农业通过自动化装置、一体化设施、信息化平台,绿海农业建立了产前、 产中、产后全追溯服务运行体系, 实现了科技农业、智慧农业、生态农业的创新发展。园区内配套建设大型水果加工车间和水果冷藏库,采取标准化、精细化的管理方式,培育更适合消费者口味需求的樱桃。
绿海农业的樱桃生产基地已成为集研发、种植、检测、品牌和冷链物流“五位一体”的国家现代农业樱桃产业示范园区。
“艺树家”樱桃品牌坚守严格的种植标准,坚持始终如一的出品要求,保证每一颗樱桃的优良品质,成就了“艺树家”樱桃的与众不同,帮助“艺树家”樱桃品牌占据了消费者心中中国大樱桃“顶流”地位。
2021年,“艺树家”获得“中国樱桃产业荣耀品牌”荣誉称号;大连市绿海农业开发有限公司董事长李永民获得“中国樱桃产业功勋人物”荣誉称号;2022年,“艺树家”生产园区获评国家级生态农场;2023年,“艺树家”樱桃斩获第九届国际樱桃大会擂台赛最高评级——特等奖。
品种创新成就一枝独秀“艺树家”
樱桃园里井井有条,大樱桃长势喜人。据了解,绿海农业园区现种植的樱桃都是新品种“俄罗斯八号”, 这个新品种个头很大,颜色很深,糖度很高,表光很靓,树上一等果率至少能达到90%以上。
一个品种能不能崛起,除了表光、色泽、口感等等因素以外,还要看种植成本高不高。“俄罗斯八号”恰恰非常符合绿海农业的要求,进而成就了“艺树家”的“一枝独秀”。
从目前市场反馈来看,消费端需求已经从“量”向“质”的方向转变,创新的种植技术融合更好的品种,才能迎合市场,迎来国产樱桃的品质时代。
绿海农业创始人李永民认为,企业发展到今天,始终认为自己先要做好农民,扎根在一线,只有真正懂得农业生产中各个环节,并且真正了解在企业务工的农民需求,才能够带领团队走得更稳、更远,才能把大樱桃这个产业做得更好。
李永民是瓦房店本地人,1988年,他毅然辞职下海,承包了70亩地种植富士苹果,并想办法请来外国专家做技术指导,苹果树不仅结出了果实而且品质口感出众,当年他种的富士苹果竟卖到了每斤12元。只用3年,李永民赚到了300多万元。在20世纪90年代初,300多万元可谓一笔“巨款”了。然而李永民并未满足于此,当时“全省苹果种植技术推广会”就在他的苹果园召开,全国多地农民都来学习。他预感到我国苹果产业将迎来大发展,在开心之余,李永民也有了“危机意识”——如果全国各地大面积种富士苹果,竞争压力也会变大。他当即决定要改种有更高技术含量的经济作物,经反复研究最终选中了大樱桃品类。于是,李永民用5年时间,砍光了果园里所有的苹果树,开始发展设施大樱桃。他通过各种渠道联系科研院所,请农业专家,买书自学,与团队专研攻关,不断学习、实验、实践、总结、应用,用不懈的努力和艰辛探索终于迎来了满树红彤彤的果实。
作为樱桃全产业链标准化试点之一,绿海农业对大樱桃的标准极其严格,比如他们卖出的樱桃要求糖度是一致的、果型是一致的,果个全是一样,甚至色度都是一样的。正为因此,荷兰、新西兰等国外同行都到绿海农业学习,树上的樱桃还未落地就都被人高价订走了。
“小樱桃大产业,有最好的标准才能生产出最好水果。做全产业链标准就是为大家服务的,把我们的标准拿出来分享,这也是我们为大樱桃产业发展做出的一点贡献。”李永民说。
让每一颗樱桃都成为艺术品
在北京新发地市场,“艺树家”大樱桃尽管价格高出普通大棚樱桃2〜3倍,仍然供不应求。当然吸引消费者的是它与众不同的品质,各项质量指标达到或超出进口车厘子,新鲜度更是得天独厚,24小时内到达批发市场,第二天到消费者口中,也是进口车厘子做不到的。经过多年艰苦努力,“艺树家”做到了优质高产高效,这与其高投入是分不开的,高投入、科学投入带来了优质高产,走出来一条可持续高质量发展的新路子。
李永民认为,唯有品质在内,品牌在外,内外兼修,才能成就“艺树家”。他在这30多年来只专注一件事,用匠人态度,将每颗樱桃都视为一颗艺术品,他本人也成为中国现代高效农业发展的推动者。他的创业梦想和匠心精神成就了“艺树家”樱桃品牌。
“艺树家”不仅以其过硬的品质占据了樱桃的高端市场,而且拉动了樱桃产业的创新发展,形成了自身独有的品牌文化。
绿海农业始终坚持科技惠农,经常组织农业专家对果树种植户、残疾人农户进行大樱桃科学种植及农产品销售培训宣讲,定期义务开展果树种植技术及销售帮扶指导。2023年,“艺树家”还获得由中国果品流通协会颁发的“樱桃产业乡村振兴推荐品牌”荣誉称号。
李永民表示,大连大樱桃不应只以量取胜,更要以质取胜,要多了解市场需求,种出品质更高、消费者爱吃的大樱桃,产品价值高了,农民收入才会进一步提高。
绿海把促进当地就业和农民增收,当作自己的一种责任。他们一直奔跑在“通过产业振兴推动乡村振兴,实现共同富裕”的大路上。
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