一杯藤茶，品来凤山水滋味。

　　9月1日，首届国际藤茶大会在来凤县开幕，来自国内外的院士、专家以及广东、海南、湖南等地的81家参展商和采购商近1000人相聚酉水之畔，共商合作、共谋发展。

　　会上，来凤县被授予“中国藤茶之乡”荣誉称号，“一带一路”国际茶贸易产业科技创新院藤茶发展研究中心、来凤藤茶集团先后揭牌，“来凤酉味”农产品区域公用品牌、《2023全国藤茶产业发展报告》《2023来凤藤茶互联网传播影响力指数报告》《藤茶感官审评方法》团体标准正式发布，为来凤县藤茶产业发展强势赋能。

　　近年来，来凤县围绕藤茶全产业链建设，优化藤茶产业发展环境，培育和壮大藤茶产业龙头企业。目前，来凤县藤茶种植面积达8.63万亩，年产值达12亿元，面积、产量均占全国总量的一半，藤茶产业已成为来凤支柱性农业产业。“‘中国藤茶之乡’金字招牌正持续擦亮。”来凤县委书记李伟语气铿锵。

　　从野转家 统一标准 品质越做越优

　　“是茶，不是茶，又胜过茶。”中国农业国际合作促进会功能农产品分会会长戴小枫如此评价藤茶，“不含咖啡因，有安神养心、助睡眠的作用，早晚都能喝。”

　　1996年，一次偶然的机会，大河镇乡村医生向班贵发现野生藤茶“治疗”眩晕病效果很好。后经中国药科大学检测认定，发现其中二氢杨梅素(黄酮)含量达42%，超过已知所有植物，还富含十几种氨基酸和硒元素。在向班贵多次试验下，野生藤茶被开发成10多款产品，逐渐走入市场。

　　随着外销量的增大，野生藤茶难以满足消费需求。2000年，向班贵与高校合作，开始试验藤茶“野转家”栽培技术，经过8年努力，攻克系列技术难题，成功实现“野转家”，确定每亩地最佳扦插株数为1200至1500株。

　　技术日趋成熟，藤茶种植逐渐在来凤县各个乡镇兴起，也吸引了武汉等地客商前来投资办厂。在来凤县三胡乡黄柏园村藤茶基地，漫山遍野的藤茶绿浪起伏。“这些都是仿野生种植的藤茶，不打农药，不施化肥，品质比野生的还要好。”来凤金祈藤茶生物有限公司副总经理彭高林介绍，所谓仿野生种植，是指在育苗时，把野生藤条截成小段，用扦插技术，培育出藤茶苗，然后选择合适的土地进行规模种植，使其自然生长。

　　从野生到家用，从零星规模到成片种植，来凤藤茶的面积越来越大，品质也越做越优。与中国科学院、中国药科大学等院校和科研单位开展藤茶研发合作，改进藤茶加工工艺;规范藤茶采摘、加工、包装等各个环节，率先在全国制定藤茶生产标准和质量标准，建立来凤藤茶质量可追溯系统;研发的富硒藤茶系列产品成为“国家地理标志保护产品”，获得保健食品蓝帽子、GMP生产规范、绿色食品、食品质量安全等六大认证。

　　政府搭台 企业唱戏 品牌越叫越响

　　在同步举行的首届国际藤茶大会展览展示交易会上，80余个藤茶展位，来自全国各地的藤茶企业、茶商汇聚于此，为藤茶搭建产销渠道。

　　“很多国内外客商喝到藤茶后，都用‘神奇’两个字来评价。来凤藤茶得到了更多人的了解和认可。”成功与斯里兰卡客商签约后，湖北酉凤来硒生态农业科技有限公司董事长杨艺琼激动不已。

　　当天，现场举行集中签约仪式，签约招商引资项目9个、产业合作协议1个、采购协议4个，签约总金额22.55亿元。

　　从籍籍无名到走出国门，来凤藤茶成名史并非一帆风顺。2018年，由于市场上供应量大增，消费者对藤茶的认知与接受度远不如绿茶、红茶，供大于求致使来凤藤茶陷入发展低谷期，不少村民挖掉茶树，重新种上土豆、苞谷。

　　对此，来凤县委、县政府确定“来凤藤茶”农产品区域公用品牌，聚焦生态、富硒两大优势，集中力量培育品牌;出台藤茶销售奖励“十条”，拓宽销售渠道;组织藤茶企业参加中国国际茶叶博览会、上海国际茶文化旅游节、中国国际绿色食品博览会等展会，扩大藤茶知名度;当地党委、政府在“832消费平台”重点推介藤茶，县领导出面为来凤藤茶代言。

　　政府搭台，企业纷纷发力。“藤茶姐姐”杨艺琼走进直播间，凭借优雅的茶艺和专业的解说，赢得一批忠实粉丝，打开了销路，年销售藤茶超3000万元。客商汪宗新等人在来凤成立湖北小稀藤茶业有限公司，积极利用新媒体平台，进行直播等电商业务，开拓武汉、上海、北京等市场，仅用2年实现销售额过亿元。

　　“知名度日渐提升，销售量逐年攀升。‘来凤藤茶’品牌越叫越响，不仅销往全国各大城市，还出口到德国、斯里兰卡、马来西亚等国家和地区。”来凤县藤茶产业发展局局长赵正茂说。

　　精深加工 品类创新 市场越拓越宽

　　“藤茶还可以做牙膏?”展览会上，与会嘉宾被琳琅满目的藤茶产品吸引，发出赞叹。

　　“我们是湖北省唯一一家妆字号牙膏生产线，里面添加了从藤茶中提取出的二氢杨梅素，有抗菌消炎、清新口气的作用。”金祈藤茶公司运营总监施振向来往客商介绍。

　　金祈藤茶公司开发牙膏、含片等藤茶产品的时间很早，但一直委托外地企业负责加工。2020年6月，在来凤县委、县政府的大力支持下，公司投资5000多万元，新增藤茶牙膏、藤茶消杀产品、藤茶提取物二氢杨梅素生产线，向精深加工产业链延伸。

　　“以普叶为原料，经过采摘、分拣、烘干等程序后，进行深度加工，从中提取出二氢杨梅素，最大限度发挥藤茶的价值。”金祈藤茶公司总经理王方介绍，目前公司年产150吨二氢杨梅素、2000万支牙膏、300万瓶消毒液、5000万支抹茶粉、6000万袋袋泡茶以及高端固体饮料等。

　　在来凤县旧司镇大坝村秋实茶业有限公司的生产车间内，工人们正忙着打包陈皮藤茶。“陈皮润肺化痰、补脾胃，藤茶清热解毒、止咳平喘，二者结合，一推出便收获无数好评。”秋实茶业总经理段绪明介绍，公司深化与江中制药等药企合作，推进品种改良和新产品研发，不断提升产品竞争力，成立仅4个月，销售额便突破2000万元。

　　目前，来凤县从事藤茶生产经营的企业共有65家，其中省级龙头企业2家，州级龙头企业8家;藤茶专业合作社82个，藤茶初级加工厂36家，精深加工生产车间5个;开发有保健文号的保健品系列、原茶系列、食品系列和日化产品系列等四大系列69个产品;注册藤茶商标86个，其中获得有机食品认证2个，绿色食品认证产品41个。

　　凤城多彩，藤缕飘逸，来凤藤茶在不断探索中焕发出新的生机。

　　来凤县委副书记、县长张作明介绍，将在藤茶品质品牌打造、产业链条延展、文化挖掘交流上持续发力、久久为功，谱写来凤藤茶产业发展新篇章。