绥德山地苹果从20世纪50年代开始栽植，八十年代形成规模，2012年被陕西省果业局认证为“陕西省优质苹果基地县”。截至2022年底，全县共有山地苹果23万亩，挂果面积共17.94万亩，年产量18万余吨，年总产值7.2亿元，主要品种有秦冠、富士、红黄元帅、嘎啦等。

　　目前，共建成标准化山地苹果园80多个，全县15个镇除枣林坪镇外，其余14个镇实现标准化果园建设覆盖。千亩以上新建果园有名州镇赵家坬村、薛家河镇雷家峁村等21个，千亩以上成龄果园有义合镇焉头村、闫家渠村、满堂川镇灵宝村等8个。

　　绥德山地苹果在第六届、第七届、第八届中国陕西(洛川)国际苹果博览会上，获优质苹果金奖3个、银奖1个，果王大赛一、二等奖各1个。在2019年、2021年榆林市山地苹果品评与推荐会上，获得4个金奖、6个银奖、11个铜奖和榆林山地苹果果王大赛二等奖。

　　抓思路

　　按照全县“4+X”产业布局，将山地苹果打造成为特色支柱产业。先后制定了《绥德县关于加快优质山地苹果产业发展的实施意见》《绥德县产业扶贫实施细则》等政策文件，为苗木基地建设、栽植管护、品牌建设等苹果产业链发展提供政策支持和保障。

　　抓变革

　　积极鼓励支持企业农户发展山地苹果产业，先后有30多个新型农业经营主体从事到苹果产业发展中来，成功探索出赵家坬现代农业园区综合集群发展、焉头村农副产品购销专业合作社一村一品示范引领等多种发展模式。

　　抓管理

　　通过推行新建果园“七个一栽植要求”、幼园管理“五项关键措施”、成龄园管理“四项关键技术”，进一步规范果园的标准化建设。组织专家、技术人员强化技术服务指导，大力推进礼泉短富、烟富6号等新品种改良换代。与西北农林科技大学合作建成国家级山地苹果试验站，与陕西省果业研究发展中心、陕西师范大学化工学院等合作建立赵家坬乔化、矮化试验示范基地。

　　抓品牌

　　成功申报国家地理标志证明商标、生态原产地保护产品、国家有机产品认证和创建生态原产地产品保护示范县，义合镇焉头村被评为全国“一村一品”苹果产业示范村镇，满堂川镇被评为省级苹果产业特色小镇，西北农林科技大学·榆林绥德山地苹果试验示范站和绥德县二十四洼农民专业合作社创建的苹果园被评为全市高质高效苹果示范园。

　　抓营销

　　紧密依托“绥德范·臻陕北”县域公用品牌，开展山地苹果品牌营销高峰论坛暨绥德电商招商引智会、绥德县山地苹果采摘节等活动，扩大山地苹果的品牌知名度。以国家级农民专业合作社墕头农副产品购销专业合作社为引领，借助绥德苹果产业商会和陕果集团公司的市场引领带动作用，在西安、杭州等地开设了30多家陕果集市店铺和产销服务中心，进一步扩大销售范围，产品已经远销俄罗斯、泰国、尼泊尔等国家。