“问苗何时长，问稼何以旺。天地育和美，农事催人忙……”伴随着中国农民丰收节主题曲《和美乡村》的童声合唱，9月23日上午，第六个中国农民丰收节全国主场活动在安徽芜湖开启。

　　一处处看得见的“丰”光、一种种品得出的“丰”味、一股股强大的科技“丰”力、一幕幕独特的非遗“丰”彩……从目之所及到心之所感，丰收的热情扑面而来，丰收的喜悦溢满心间。

　　沃野民乐“丰”光和美

　　走进芜湖市湾沚区的鸠兹湾，依水而绘的稻田画不仅展现了此次丰收节的主题“庆丰收 促和美”，也表达了人们对丰收的喜悦和憧憬。

　　最热闹的丰收要让农民唱主角。在9月23日上午的群众庆丰收联欢活动上，不管是舞台上的演出者，还是在台下观赏的各地村民，每个人的脸上都洋溢着喜悦的笑容。草编篮球蹦蹦跳、挑着扁担接力跑……在全国农民体育健身大赛的现场，也处处充满着欢声笑语。

　　丰收之美，不仅表现在村民的笑脸上，还美在沃野田园，美在淳朴的乡村风气。

　　走进湾沚，城乡基础设施建设、人居环境整治、公共服务设施不断升级，家风家训、文明乡风持续传承;沃野乡间，秀美活力的乡村新貌愈加清晰，一幅和美的乡村画卷，正在湾沚铺展……城乡融合的发展，是湾沚最坚实的底蕴;宜居宜业的乡村，是湾沚最亮丽的底色;富裕富足的农民，是湾沚最深厚的底气。

　　据统计，2022年湾沚经营收入50万以上的经济强村63个，占比达95.45%，村集体经营性收入、农民人均可支配收入、城乡居民收入比，均位居全省前列。

　　湾沚区六郎镇小陶村，是一个“最福氛”的美丽乡村示范村。这里的乡村建设围绕“福”文化做文章，将当地的文化积淀、人文风俗、发展基础等特点，通过特色墙绘、景观、建筑等形式，展现了小陶村独特的乡村新貌。村民们也在打造美丽乡村的过程中，享受到了劳动带来的福气。

　　全国各地都在推进宜居宜业和美乡村建设，让越来越多农民就地过上文明幸福生活。景美、民富、人和，向美而行的丰收之景，和美力量正在源源汇聚……

　　土特美食“丰”味十足

　　绵绵秋雨过后，秋风中荡漾着泥土的芳香气息，空气中也飘来了阵阵丰收的美味。

　　在现场的土特产展区，18个展位展示了安徽省16个市和部分省份的800种名优特新农产品。来自各地的丰收果、丰收粮、丰收菜、丰收饮品等，汇聚成一场“丰收宴”，让参观者大饱眼福和口福。

　　“池州是我国九华黄精的特色农产品优势区，也是安徽省秋浦花鳜的特色农产品优势区。目前，全市有1个区域公用品牌、2个企业品牌、11个产品品牌获评‘皖美农品’品牌。”来自安徽省池州市农业农村局规划和产业科的张刚向记者介绍，“在预制菜展区，也有我们的池州鳜鱼预制菜，回家只需要加热一下，就可以品尝鳜鱼的美味了”。

　　除了池州鳜鱼，还有淮南牛肉汤、阜阳市太和板面、宿州市的符离集烧鸡等徽派预制菜，丰收的美味也悄悄藏在了这些可带回家中的预制菜肴之中。

　　“皖美好味道”美食盛宴上，芜湖市镜湖区的四季春中华老字号面点师孙梅说：“我们这次带来的‘正福斋方糕、荷香烧麦、松针蟹黄汤包’是省级非遗三大件。荷香烧麦是我用家乡盛产的荷叶，给传统烧麦换了个‘衣服’，用荷叶包烧麦，出笼后，一阵清香扑鼻，入口清香留齿。”

　　县级非遗小吃清明馃传承人鲁娟和糯米发糕传承人王静兰二人在展台边上笑容洋溢，“我从2006年开始做制作特色小吃，靠着这份手艺，每年能挣3万多元，生活也越过越红火。”王静兰笑着对记者说道。

　　现场不仅有来自各地的自荐，还有线上直播的推荐。

　　“9月21日，我们在支付宝App正式上线了‘百县百品助农行动’丰收节专场，来自全国20个省150个脱贫县的535款农产品入围。其中，来自安徽金寨小黄姜、砀山梨等11个县的48款特色农产品都在支付宝平台亮相。”蚂蚁集团支付宝官方直播间的助农直播项目负责人黄静告诉记者。

　　秋收的硕果已遍布“线上线下”，展现出了十足的“丰”味，具有高附加值的“土特产”、预制菜产品及地方名小吃都带动了农产品的消费升级，增加了农民的收入，提升了乡村振兴的“金效益”。

　　科技装备“丰”力强大

　　当然，丰收节热闹的现场不仅有可以品尝的“丰”味硕果，还有充满科技范儿的“智慧之果”。丰收的密码是什么?让我们在“农业科技装备成果展”中一探究竟。

　　“沙盘展示的是我们打造的智慧育种应用场景，这是一种数字化、信息化的育种场景。比如，在播种阶段完成后，会对作物进行智能化的数据采集、授粉管理及抗病、抗逆性鉴定;收获环节，我们通过小区收获测产设备可以直接得到产量、水分、容重等数据。可以说，我们所‘收获’的不是粮食，而是‘数据’。”据北大荒垦丰种业负责人介绍，公司整个育种工作已由传统的经验育种向精确育种转变。

　　“中麦578是中国农科院作科所和棉花所历时二十年选育的突破性优质小麦新品种，加工品质突出，产量高，农艺性状优良，品质可以替代进口面包小麦。被评定为2023年黄淮麦区国家小麦新品种核心展示示范暨第六届小麦新品种地展博览会专家推荐品种。”据隆平高科华皖种业相关负责人赵玉霞介绍。

　　“我们在销售推广过程中配套技术服务、实现订单种植，加价回收，平均增加收益 150 元/亩，让农民实现了增收致富。”

　　现场不仅有“小种子”的新成果，紧邻的几个“大家伙”更是吸引了不少观众好奇观摩。

　　记者了解到，现场展出的农机装备都是由我国农机生产企业生产的，从动力机械，到耕整地、种植、田间管理等各环节都有他们的身影。

　　雷沃欧豹履带拖拉机，水旱兼做、动力强劲、驾乘舒适、性能可靠;一拖集团生产的丘陵山地拖拉机，爬坡性能好，适合国内典型丘陵山地作业;北京德邦大为生产的气吸式电驱播种机，可有效地提高亩均产量10%以上……

　　小到种子，大到农机;有看不见的“数据”，有看得见的装备，这些都是保障我国粮食丰收背后的关键“密码”，为丰收注入了更加强大的科技力量。

　　非遗绝活“丰”彩独特

　　千年时光，风物变换，但同一片土地之上感恩自然、欢庆丰收、祈盼美好的心愿却是一脉相承。

　　丰收节里赏非遗，农人齐聚秀绝活。

　　“快来看，这里有人磨豆腐。”“这朵花是豆腐做的吗?”“豆腐块上怎么插了一根针呢?”

　　观众们带着这些疑问，看向了来自淮南寿县的豆腐宴传承人张士宏。

　　“寿县是中国豆腐发祥地，我就是来自寿县的豆腐宴传承人，这次我把‘菊花豆腐’和‘花开富贵’两个展品带到了现场，这些都是用豆腐制作而成。”

　　原来，柔嫩的豆腐还能雕刻出如此精致美丽的造型。

　　“下面我为大家解答这根针的作用”，只见他拿起插在豆腐块上的一根普通的缝纫针，将针孔朝下靠近“菊花豆腐”中组成花瓣的一根纤细的豆腐丝，眨眼的功夫，缝纫针就轻松地穿过了豆腐丝。现场人们纷纷夸赞他的好手艺。

　　记者还了解到，多年来，张士宏一直致力于寿州美食文化的研究和挖掘，将豆腐制作技艺与寿县历史文化完美融合，创作了“刘安点丹”“楚鼎生香”“楚风汉韵”“时苗留犊”“淝水之战”等脍炙人口的豆腐菜品，受到广大消费者青睐。

　　也许有人吃过砀山甘甜酥脆的梨，但却不知道砀山的梨树，不仅能结好梨，质地细腻的梨木还适合雕刻制版。

　　一位年轻妈妈告诉记者，“两个孩子对砀山年画都很感兴趣，争着一定要体验一下，这两幅就是她们刚刚拓印的福字”。

　　“这块‘福’字的母版，用的是150年以上的砀山梨树，采回来的梨树木板，要经过晒一年，浸泡一年，再晒一年，足足三年才能制作而成，这次带到丰收节的现场，也是希望让大家体验一下拓印福字，并为丰收节送上我最好的祝福。”非遗传承人黄兴桥说道。

　　现场还展示了第一届全国农民技能大赛的优秀作品，面花制作赛项一等奖的《庆丰收-五谷丰登》格外应景。

　　豆腐宴、砀山年画、葫芦烙画等非遗手艺，以及面花制作、手工剪纸、泥塑等农民技能大赛的优秀作品，都是传承和弘扬中华优秀传统农耕文化的重要载体，同时凝练生成了此次丰收节上一幕幕独特的乡村“丰”彩。

　　当晚的农民“村晚”暨乡村青年音乐会活动在湾沚区的水梦南湖大草坪上举行，以四季为主题的歌曲演唱传递着浓浓的“乡情”，歌唱着农村生活新变化、乡村振兴新气象;色彩斑斓、光影无限的灯光秀上，一束束光线从水面发出，配合着腾空的喷泉，水梦南湖的夜空中，一只光彩熠熠、象征着安徽省芜湖的“鸠兹鸟”展翅腾飞，也为此次丰收节送上了最绚丽夺目的祝福!

　　在音乐会上，还掀起了首次丰收节全国主场活动会旗交接仪式的高潮。河南开封市市长李湘豫从中国农民丰收节组织指导委员会办公室主任唐珂手中接过丰收节旗帜，这标志着，2024年的丰收节全国主场活动花落开封。

　　祝愿明年的丰收节，“开”出“丰”收好彩头!