做好“特”字文章，通过发展特色产业和特色美食等，促进地方经济发展和农民富裕。

　　清涧北国枣业有限责任公司

　　天然禀赋 红枣之乡 产业帮扶 联农惠农 助力乡村振兴

　　案例背景：北国枣业公司按照“一县一业一龙头”思路和“市级开发平台+县区扶贫项目+产业发展基金”三位一体工作模式，建成红枣深加工项目。

　　解决的主要问题：红枣市场竞争大、产品单一，经济效益低，大批枣林撂荒，红枣附加值低。

　　主要做法:深入红枣产地调研，用心探索帮扶机制，高效落实帮扶措施。深入清涧八个主产红枣乡镇调研，以高于市场价5%〜10%统一收购，项目完全达产后可为当地解决三、四百人就业，惠及枣农上万人。

　　不拘一格，潜心研发，开创“红枣+N”新时代。研发并生产出一款浓缩汁，二款发酵果汁，三款口服液，四款复合果汁，并拓展出降糖版、无蔗糖等同款饮品。

　　开发出五种口味杂粮粥、红枣白茶系列产品，同时挖掘陕北土豆优势，生产出四种粉条产品以及酸辣粉等系列方便产品，先后注册了“陕北滋味”等十二个品牌，推出十大系列50多个产品。打破紫晶乌枣传统烟熏工艺，实现无害工业化生产研发。

　　(推荐单位：陕西省清涧县农业农村局)

　　山西省临汾市尧都区

　　“尧商聚惠”乡村e镇 助推尧都好物搭载“数字快车”

　　案例背景：尧都区“尧商聚惠”乡村e镇主要依托贾得乡，辐射尧庙镇和段店乡，主导产业为“牛肉丸子面”产业和“特色农产品数字化营销服务”产业。

　　解决的主要问题：传统消费模式下，流通环节多、消费成本高，鲜货重货流通困难且产品不易保存、农产品损耗大。销售渠道较单一，农产品经营者营销理念及营销技能不足，互联网意识薄弱。农产品可替代性强，产品优势不突出，市场竞争力差。

　　主要做法:打造前置仓，解决农产品销售最初一公里问题。依托“尧商聚惠”乡村e镇项目，为尧都区周边县市提供农产品前置仓服务，可有效解决传统农产品易积压、易腐损、货架期短等难点痛点问题，让原产地农产品可以更高效及时、更新鲜触达至消费市场，为全市特色优势农产品“从田间到餐桌”产销对接打开新局面。同流量主播合作，“潮牛青年”临汾牛肉丸子面进入东方甄选抖音直播间，线上首发销售突破154690元，单场售卖1万余包。打造“农产品数字化营销”新模式，提高农产品流通效率。建立礼品卡、礼品册销售机制，降低农产品损耗，让农产品流通更便捷、高效。

　　(推荐单位：山西省临汾市尧都区农业农村局)

　　吉林省汪清县

　　品位汪清 卓“耳”不凡 小木耳成就兴边富民大产业

　　案例背景：汪清县立足资源禀赋，大力发展以黑木耳为主的食用菌产业，以延边黄牛为主的肉牛产业，初步走出了一条具有汪清特色的特产富农之路。

　　解决的主要问题：发展黑木耳种植、“延边黄牛”养殖等特色产业，改变了汪清县乡村产业发展生产方式落后、多而不优、竞争力弱、抵御风险能力不足的问题;解决了农户“家门口”就业的愿望、提供了就业岗位、拓宽了增收渠道。

　　主要做法:抓项目，补短板，做大第一产业。自2016年以来，汪清县累计投资近4亿元，实施木耳产业项目140余个，完成总投资6.35亿元的吉林省最大的吉天然肉牛养殖扶贫基地项目建设。黑木耳专业镇达到6个，种植村121个，栽培总量稳定在6.5亿袋，产量3.5万吨;延边黄牛规模养殖场10家，养殖专业村达到43个，肉牛饲养量达11万头，特色产业年可实现产值40亿元。

　　兴业态，强链条，做优第二产业。推行“政府+企业+合作社+农户和脱贫户”和“龙头企业、专业组织+基地+农户+市场”发展模式，实现产业发展、主体增效、农牧民增收。

　　建标准，树品牌，做活第三产业。全力打造“汪清黑木耳”“延边黄牛”区域公用品牌，“汪清黑木耳”先后获得农业农村部“农产品地理标志”登记保护和国家知识产权局“地理标志证明商标”认证。

　　(推荐单位：吉林省汪清县人民政府)

　　揭阳产业转移工业园玉文化产业发展服务中心

　　做强百年玉业 雕琢非遗特产 擦亮玉都品牌

　　案例背景：广东省揭阳市有“亚洲玉都”“中国玉都”之称。珠宝玉器产业是揭阳的特色产业和重要城市名片，已有百余年历史，已形成集玉石毛料拍卖，玉器设计、加工、贸易到博览、鉴赏、旅游观光于一体的产业链，是全国最大型、最集中、影响力最广的中高档翡翠设计加工基地和贸易集散中心。

　　解决的主要问题：原有以批发为主的销售模式使产业曾存在“行内闻名、行外不知名”的情况，农村的专业人才数量缺乏、农民综合素质和思想认识有待提高，产业发展存在“小、散、乱”的情况。

　　主要做法:政府引导、项目落地，筑牢产业基础。成立揭阳产业转移工业园玉文化产业发展服务中心，出台扶持产业发展措施，制定《揭阳·中国玉都片区发展与概念城市规划》，构建“两轴一环，一基地两门户六中心”的产业发展格局。优化完善产业配套，构建产业发展的新平台载体，引进缅商企业建设缅商玉文化特色产业基地，建立珠宝电商直播基地，促进产业转型升级。

　　党建引领、人才支撑，强化行业保障。探索“党建+产业链”建设模式，推动党建与产业发展有效衔接、互促双赢。

　　整合资源、文旅融合，增强品牌影响力。充分利用广东省文化产业赋能乡村振兴典型案例、国家4A级旅游景区“阳美玉都”等资源优势，充分发挥玉文化节的宣传效应，扩大品牌影响力。

　　(推荐单位：广东省揭阳产业转移工业园管理委员会)

　　乌鲁木齐福驼农牧专业合作社

　　荒漠海子旁牧万峰骆驼 广阔乡村里圆共同梦想

　　案例背景：新疆有传统的驼奶消费市场，消费群体比较稳定，且近年打开了北京等大城市的市场，驼奶销售供不应求，市场潜力很大。但驼奶市场至今没有国家标准，无法完全按质论价，同时也没有形成合理的价格机制，驼奶价格经常波动。另外市场已出现信任危机，同时也伤害到求真务实的好企业。

　　解决的主要问题：目前市场驼奶品牌众多，鱼龙混杂，商家为追求更大利益，出现掺假及不严格执行地方标准的行为。

　　主要做法:建设骆驼养殖基地，规范了奶站鲜奶检测程序，还配备流动检测车等，打通收购存储加工产业链，从源头上保障驼奶的品质，用可以把控品质的好原料加工驼奶粉，并申请注册了商标，打造自己的品牌。目前自有骆驼1300余峰，全疆共有22个奶站，全年鲜奶总销售量达2500吨左右，为全疆九成驼乳企业提供奶源，2022年注册品牌“可可驼”，目前的产品(纯骆驼奶粉)由养殖合作社开发，主要销售渠道为电商。创业故事《骆驼三兄弟》被新华社、新疆日报、米东区融媒体报道。

　　从鲜奶采集、鲜奶运输、产品加工到成品，均可实现产品溯源。

　　(推荐单位：新疆维吾尔自治区乌鲁木齐市米东区农业农村局)

　　山西禾卓伟业农业科技有限责任公司

　　培育基地建设 龙头示范引领 带动产业融合发展

　　案例背景：通过“公司+农户”生产组织模式，与宜兴乡农户合作，建设绿色种植基地，提高土地的规模化、集约化水平，建设集农业种植、深加工、商贸、互联网、旅游等为一体的产销一条龙的新型现代农业产业项目。

　　解决的主要问题：农业“粗放型”种植，农产品加工产值低，及农业生产、生活、生态功能的不够和谐统一。

　　主要做法:创建规模化绿色农业基地，全面提升产品品质。在“东方亮”谷子原产地宜兴乡六个自然村，建设省“有机旱作农业封闭示范片”1000亩、样板区有机谷物种植基地3460亩，建设富硒小米认证基地2200亩。形成规模化种植、标准化管理、集约化经营、机械化全程作业、水肥一体化配套、农机与农艺相结合的现代农业管理模式。

　　聚焦小米深加工，提升农业附加值。利用年加工生产能力12000吨小米先进设备，提高农产品竞争力。公司建有国内最先进的加工小米锅巴、小米饼干和小米油设备三条生产线，促进农业由“粗放型”向“精细型”发展，“晋灵香”“嘎米羊”已成国内知名品牌。

　　聚焦联农带农，推动乡村振兴。在宜兴乡建设富硒谷子种植基地，流转土地3030亩，和农民签订谷子包底收购合同1600亩，与314户建档立卡户签订资产收益合同等。每年投入的扶贫资金共计1800余万元，带动建档立卡户1471人脱贫。

　　(推荐单位：山西省广灵县农业农村局)

　　山东百寿坊食品有限公司

　　生态养殖 增产增收 推动经济发展 助力乡村振兴

　　案例背景：作为“中国青山羊之乡”，山东单县养殖青山羊范围广且历史悠久。为加快推进全县青山羊产业高质量发展，公司先后在曹庄乡等乡镇建立青山羊养殖、繁育基地，形成“公司+基地+农户”的产业组织形式，带动农户增收。

　　解决的主要问题：扩大单县青山羊品牌优势，保护和壮大单县青山羊种群，提高青山羊产品质量安全，实现青山羊养殖、加工、生产、销售一条龙的产业模式，达到降低农户的经济风险，增加农户收入，使农民真正得利，达到农企共赢，解决乡村就业难问题。

　　主要做法:专业团队，高效养殖。管理团队和技术团队在长期的实践中积累了丰富的技术、管理经验，具有雄厚的技术实力，通过省内外院校专家的长期技术支持、培训，总结出一整套饲养管理流程和高效益低成本的生态链养殖模式。并先后在曹庄乡等乡镇建立青山羊养殖、繁育基地，年收购量达4万多只。

　　“企业+基地+专业合作社+农户”发展模式。以中心养殖示范场为基地，有效发挥示范作用，采用“公司+合作社”的方式，为农户提供种羊、羊只、配套技术培训和市场信息服务等，现已与468户建立合作，助推乡村振兴工作。

　　签订协议，保证农户的利益。与当地养殖户签订养殖合同，制定青山羊最低保护价格，按高于市场价收购，切实保护农民收益。

　　(推荐单位：山东省单县农业农村局)

　　中山市得福肉食制品有限公司

　　发扬工匠精神 活用“黄圃腊味”金字招牌 打造地标产业新高地

　　案例背景：中山市得福肉食制品有限公司，坐落于广东省中山市黄圃镇，具有37年从事广式腊味生产、代工贴牌经验。曾获得“‘粤字号’农业品牌”“广东省农业技术推广二等奖”“广东省食品行业名牌产品”“广东省守合同重信用企业”“广东岭南特色食品”“广式黄圃腊味十大传承人”等荣誉称号，且是首家获得“广东省重点农业龙头企业”称号的广式黄圃腊味生产企业。

　　解决的主要问题：推动黄圃腊味全产业链高质量发展，使更多人认识到黄圃腊味。

　　主要做法:坚持做高品质腊味。从源头入手，选用国内规模化养殖企业的放心猪肉;在所有猪肉原材料入厂时，必须查验合格证和检测兽药残留;生产车间每天全面清洗并采用臭氧消毒;成品每批次进行抽样检测，确保符合国家标准。

　　坚持品牌创新，推进年轻化改革。2014年，大利是福旗舰店正式入驻天猫平台。对口味、包装设计和产品规格进行了优化。经过不断的发展，得福腊味线上年销售额已突破千万，天猫店销量跻身广式腊味前三名。

　　坚持传承匠心，推广黄圃腊味文化。建成得福腊味主题馆，馆内展示了黄圃腊味的历史、企业的发展历程及黄圃腊味的传统制作工艺。馆内设有情景餐厅和腊味制作体验坊。游客品尝到正宗的黄圃腊味的同时，也可以亲身体验制作黄圃腊味。

　　(推荐单位：广东省中山市黄圃镇农业农村局)