吉林省通化县位于长白山南麓,是人参“老把头文化”发源地,是国家批准的吉林长白山人参地理标志保护县之一,是吉林省人参重要产区、吉林省人参标准化种植重点发展区域、吉林长白山人参产业集群重点建设区域。多年来,通化县以现有产业基础为依托,健康需求为导向,科技创新为动力,倾力做大做强人参产业,目前已形成了集科研、生产、加工、商贸、旅游和文化为一体的人参全产业链集聚发展格局。2020年,通化县人参全产业链实现产值59.2亿元。
“通化是人参的主产地,人参是中医药中最好的药材,有效地把资源优势转化为经济优势,蕴含着巨大的发展商机。通化要注重人参品牌建设,构建现代人参产业体系、生产体系和经营体系,建立林下参有序开发利用制度和机制,建立人参产业相关标准,让人参产业为地方经济发展助力添彩。”中国工程院院士张伯礼曾在长白山国际医药健康产业发展论坛上指出,要共同推动通化人参产业健康可持续发展。
创建基地 推进产业转型升级
为切实保护好人参这一“绿色道地”品牌,通化坚持把标准化种植作为产业发展的重要前提和基础,在现有人参生产标准化基础上,制定和完善人参生产标准体系,建立人参标准化生产示范基地,大力推广人参规范化栽培技术,并综合运用优良品种、生物防病、合理施肥和科学调光等组合配套技术,目前全市人参标准化种植普及率已超过70%,从生产源头上大大提升了地产人参的品质。
同时,通化坚持保护生态环境、有效利用资源和实现可持续发展的原则,不断完善人参种植布局,通过调控生产规模和示范推广非林地种参等措施,使人参种植模式由过去伐林种参向林下参、非林地种参过渡,保持人参产业的可持续发展和优势地位。2020年,全县人参种植面积9.7万亩,鲜参产量0.4万吨,实现产值18.6亿元,其中标准化种植基地面积7.2万亩。人参产业在种植面积和产量上,都形成了明显优势。
创新驱动 促进产业增值增效
通化着眼提高国际市场竞争力,重点推进人参食品、保健品、化妆品、药品、生物制品等精深加工产品开发和加工转化,提高鲜参精深加工比例。
2014年以来,通化县安排人参科研专项支出2000万元,产业园先后投入2500万元进行科技研发,自主开发出食品、保健品、化妆品、药品等4大系列56种人参产品,仅人参纯粉片、人参咖啡、化妆品等产值达1.3亿元,“元秘·D”口服液单品年产值达2.8亿元。
此外,通化县积极同吉林大学、中科院吉林特产研究所等深度合作,筹建通化人参产业园研究所、通化人参学院,建立了人参产学研紧密合作的创新机制,取得人参加工工艺改进、人参新产品研制等6项发明专利和1项实用新型专利。2020年,人参加工总产值达到26.5亿元,加工转化率99%,人参加工良品率由90%提高到98%,全面提高了人参的加工层次和产品档次,人参加工集群已成为引领当地县域经济发展的重要动力。
做大市场 促进产业集聚发展
2015年,总投资20亿元的通化县快大人参产业园正式建成运营。该项目设有四大功能区和一个基地:即仓储物流集散销售功能区、产品研发质量检测功能区、文化传播生活配套功能区、对外合作及休闲旅游功能区、人参产业园加工基地。
近年来,通化通过加快“快大人参”产业园建设,全面改善冷库存储、流通交易、检测检验、互联网交易等功能设施条件,进一步拓展交易中心的服务功能,充分利用通化县人参产业园优势,积极引导人参加工、交易、仓储物流、电子商务、检验鉴定等企业向园区集聚,实现企业抱团发展、产业集群发展,打造吉林东部特产业发展新平台,形成吉林人参产业发展核心。
2020年,产品交易区、冷链仓储区、工业加工区、电子商务区全部投入运营,产业园全年交易额达48亿元;存储人参及产品1.3万吨,市值26亿元,同时提供仓储寄卖和仓单质押贷款业务;累计孵化电商560户,电商销售额16.38亿元,居全省第二位。人参产业园已成为国内知名的人参产品重要集散中心。
创新机制 带动农民增收致富
2016年,吉林省长白山人参种植联盟正式成立,通过构建“基地共建、品牌共享、市场共赢”的产业发展模式,推动技术创新和标准制定,构建联盟生产技术及标准体系,提升联盟基地生产力及产品竞争力。
2021年3月,由通化县特产服务中心主办、吉林参王植保科技有限公司承办的“通化县人参重大协同推广项目培训班”成功召开。培训班面向当地参农,围绕人参种植技术、病虫害防治等内容开展, 提升参农科学素养,从而提升人参种植质量,更好地提升种植效益。
近年来,通化积极探索联农带农的有效路径,依托龙头企业创新多种联农方式,形成了一条完善的利益链与价值链。
通过扶持人参种植联盟、农业产业化联合体,大力促进人参产业融合经营,重点在联盟或联合体内部支持龙头企业、合作社与参农之间建立“企业+农户”订单合同型、“企业+基地+农户”流转聘用型、“公司+个人”股权合作制、“合作社+农户”土地入股分红型、 “合作社+农户”资金入股分红、“企业+农户”技术分红型、“企业、合作社、种参大户+农户”转移就业型、“产业园区+商户”免费扶持制等多种利益联结机制,让农民分享人参产业增值收益,带动农民增收致富。2020年,参与全产业链建设的农民人均收入达到2.2万元,人参产业助农民增收作用明显。
(作者单位:农业农村部规划设计研究院农产品加工工程研究所)
栏目指导单位:农业农村部乡村产业发展司
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