四川省达州市开江县的地形地貌，呈东北往西南逐步从深丘、浅丘向平坝过渡，绝大多数乡镇地势相对平坦，且境内河流众多，各种水利工程4200余处，具有良好的农业生产条件。

　　开江素有“川东小平原”之称，近年来，开江着力打造“稻田+”，建设川东鱼米之乡，稻鱼、稻虾、稻蛙、稻蟹等稻田综合种养产业发展势头良好，农民收益也相对较高。

　　开江县稻渔现代农业园区，涉及讲治、甘棠、任市、广福、长岭5个乡镇、67个村，辖区面积460平方公里，规划面积28.9万亩，其中稻渔综合种养规划面积11.6万亩，目前已完成7.6万亩，园区综合产值达26.2亿元。园区2020年跻身省五星级现代农业园区。

　　经过多年发展，开江县稻鱼综合种养产业不断提档升级，逐步从传统走向现代，从单一走向多元，产业链不断延伸，科技含量不断提高，农民、业主和村集体收益也不断提高。

　　种稻又养鱼 效益翻几番

　　“你看，这700亩稻田水稻长得多好!”讲治镇灯塔村党委书记刘江川说，“过去都是些田块细碎的田，今年经过高标准农田建设，全部变成了方方正正的大田块，完全适宜机械化耕种了。”不仅如此，这些田里，还放养了鲫鱼，等稻谷收割的季节，鱼也能捕捞卖钱。

　　2019年起，开江县高标准农田建设惠及灯塔村，当年实施了500亩，连同今年初实施的这700亩，全是按照稻鱼综合种养的标准建设的。稻田从原来最小一分、最大两三亩变成了最小两三亩、最大八九亩，而且田块一边或两边开沟养鱼，沟宽1.8米，沟深1.5米。

　　“如果说采用一季鱼加稻油轮作，那么3月往沟里放五厘米长的鲫鱼，稻子生长的季节，鱼可游到水稻区域;稻谷收割前将田中水放干，一边收割稻谷一边捕捞鲫鱼。”刘江川说，这样算来，水稻每亩可产1200斤，鲫鱼可捕捞200多斤。秋季稻田翻耕种油菜。

　　还有一种模式就是两季鱼加一季稻。同样是3月往沟里放鲫鱼，然后种稻，但是水稻收割、鲫鱼捕捞后，须重新往田里灌水，投放花鲢或白鲢等鱼类，养至春节前后捕捞出售。“因今年粮食安全尤为重要，这种模式相对较少，主要还是第一种模式。”刘江川说。

　　综合效益怎样呢?以第一种模式为例：水稻每斤1.25元，每亩产值为1500元;油菜每斤3元，每亩产值六七百元;鲫鱼每斤12~15元，每亩产值2400~3000元。一季油菜收入可抵全年粮食生产成本，养鱼成本除去1200~1500元，每亩综合纯利润可达3000元。

　　农民最高兴的是，种田比以前轻松了，效益还翻了倍。“以前靠手工劳动，辛苦不说，每亩顶多能赚1000元，现在全程机械化，从育秧到机插，或者直接无人机直播，后面的飞防、收割都是机器，农民根本就费不了多少劳动，养鱼也费不了多少工夫。”刘江川说。

　　借潜江经验 走开江新路

　　湖北潜江人刘进，2019年通过开江县招商引资来到开江，在任市镇观音阁村进行稻虾模式示范种养，目前共带动全县1000余亩，农民从种稻、养小龙虾中获取了更高收益。“这种模式在湖北潜江已广泛发展，开江我是第一人，开发潜力很大，前景很好。”刘进说。

　　刘进的种养基地是几块经过精心整理过的方正田块，每一块田四面开沟养虾，中间种稻。与众不同的是，种稻区域采用的是无人机直播，比当地机插秧差不多晚一个月，6月初到6月中旬播种，国庆节前后收割。“因为小龙虾捕捞季节是4—6月，捕完后才能种稻。”

　　每年3月，按每亩80斤的量投放虾苗，大约8000尾，每天傍晚喂一次专用饲料，到4月份就可长到每尾4钱左右，体重是投放时的4倍，每亩可捕捞200斤左右，留100余斤让其潜入四面开的沟里，作为种虾繁殖，第二年便可不用投放虾苗，然后以此循环发展。

　　“稻子收割后，基本上没啥事了，只是做一些下一年的准备工作。”刘进说，等翻了春，得把潜伏的种虾引出来，让他们繁殖，头年没捕捞完的种虾繁殖力很强，虾苗除了自己养，还可大量出售。“200亩总共还可卖一万斤虾苗，每斤12元，虾苗都可卖12万元。”

　　因此，这种稻虾模式综合效益是比较高的。刘进给笔者算了一笔账，800斤稻谷可卖800余元，除去成本纯利近600元;200斤小龙虾，每斤15元以上，就是3000元，除去土地流转费和其他成本1200元左右，纯利1800元;200亩稻虾总纯利润可达到60万元。

　　“除了每天投食和捕捞时用工稍大一点外，其余时间我一人都可以忙得过来。”刘进说，200亩一个家庭完全可以胜任，因此这种模式很适合家庭农场来做，他希望有更多的人跟他一起发展这个产业，把湖北潜江的成功经验借鉴过来，在开江走出一条又宽又大的新路。

　　依靠高科技 延长产业链

　　在任市镇靖安社区，有一种“121”尾水循环利用模式，体现了一定的科技含量。主要是对淡水鱼养殖过程中所产生的养殖富营养水体进行循环利用，通过合理分配水体的营养物质，分阶段养殖不同的水产品，最终将水体的营养物质转换成有质量的高价值水产品。

　　“1”是指养1亩田的“鳜鱼、鲈鱼”，投饵产生的肥水和富营养水体，进入“2”亩的四大家鱼加“珍珠蚌”二级过滤净化养殖区域，使养殖水指标符合三类水要求，再进入“1”亩“稻虾、鱼、大闸蟹”终端净化养殖区，最终使养殖水体的排放达到地表水三类。

　　来到任市镇黄瓜店村1270亩智慧水产基地，全县智慧水产平台建设于此，可现场指挥调度、实时监控、无人机巡航、召开电视电话会议等。能打通线上线下数据链，对各个生产环节实时直播，还可自动生成二维码，便于消费者追溯产品生长地块、塘口和环境。

　　进入任市镇三清庙村全国健康水产养殖示范场，该场总体规划面积1.2万亩，现已建成面积1.1万亩，其中，标准化虾苗基地1800亩。基地建有博士工作站1个，拥有以上海海洋大学马旭洲博士为组长的专家服务团队，并派驻3名研究生常驻基地开展技术指导。

　　在讲治镇高速公路出口，正在打造的“田城·稻渔之窗”主题微田园综合体，是开江县稻渔现代农业园区的起始站，是农旅融合的展示窗口。综合体占地320亩，由现代化工厂养殖区、“稻田+”种养模式展示区、农事综合服务区、农创文创中心四大部分组成。

　　据介绍，现代化工厂养殖区主要推广鲈鱼、岩原鲤鱼缸体高密度养殖技术，“稻田+”种养模式展示区主要展示开江“稻田+”综合种养各种模式，农事综合服务区主要包括烘干中心、育秧中心、农机展示及维护中心等，农创文创中心兼具游客接待、电商销售等功能。