依托飞云江的一江秀水，近年来，浙江温州文成县立足区域生态优势，推进保水渔业产业化、多元化发展，提升饮用水源保护和扶持库周村集体经济建设能力，走出了一条以鱼护水、以水养鱼、以鱼富民的可持续发展之路。

　　好水养好鱼 好鱼净好水

　　“一二三，收网!”随着文成珊溪水库捕捞队队长老钱的一声呐喊，6名队员应声用力收网。网越收越紧，一条条飞云湖包头鱼从水库里被捕起，在网中竞相跳跃。

　　珊溪水库是温州800万人的“大水缸”，这里碧波浩淼、群山环抱，5.3万亩的水域清澈如镜。造就这一湾碧水的，离不开这里的鱼。

　　“鳙鱼每生长1公斤，可消耗近40公斤的蓝绿藻。”温州市公用集团珊溪水源保护分公司渔业管理部经理杜双双说，为了保护水质，该水库多年来投放了鲢鳙鱼等滤食性鱼苗1500万尾，封库管理，提升水质。

　　“每个季度，我们还会邀请中科院对珊溪水库水质、水生生物、鱼生长情况等进行监测，全面掌握珊溪水库鱼资源的情况。”温州市公用集团珊溪水源保护分公司总经理潘三林说，根据评估情况，在确保水质不受影响的基础上，每年制定成鱼捕捞计划，明确捕捞规格、数量、种类等，“轮捕轮放、抓大放小”，以此维持水库水体生态系统平衡。

　　珊溪水库现有鱼类37种，较2017年增加了2种，生态系统趋于完善。水库水质持续改善，稳定在地表水Ⅰ类以上，水体平均透明度达285厘米，较2017年提高了107厘米，从源头上保障了居民的饮用水安全。

　　以生态链治水、以鱼控藻、以鱼控有害生物，文成在保护好水质的同时，打造生态鱼、有机鱼、天然鱼。

　　2019年全水域3533公顷600吨鲢鳙鱼一次性通过了有机产品认证，2020年顺利通过国家有机产品复评认证，成功创建浙江省高品质绿色科技示范基地、水产健康研制示范场。从此，这里也成了温州最大的有机鱼生产基地。

　　好鱼带产业 产业助民富

　　“珊溪水库的包头(鳙)鱼头大身瘦，肉质鲜嫩，回头客多，我当初就是看好它的潜力，才转行做这个的。”在文成县珊溪镇的首家有机包头(鳙)鱼特许经营门店，门店负责人林加昌正忙着从鱼箱里捞出活鱼，准备打包送往县外。

　　林加昌是文成人，从事水产行业多年的他，在知道水库放出特许经营许可证后便去招投标，第一眼便相中了珊溪水库的有机包头(鳙)鱼，这一做就是三年。他说，现在门店一天能出售100斤鱼，不光是文成，像温州平阳、金华义乌、上海等县外的订单也很多，品质好，订单就络绎不绝。

　　林加昌嘴里的“品质好”，并不是空穴来风。温州市公用集团珊溪水源保护分公司办公室主任叶坚坚说：“经浙江省海洋水厂养殖研究所检测，珊溪水库鳙鱼中铁、锌、磷等人体需要的微量元素含量较高。特别是硒元素，比普通的包头(鳙)鱼高出了48.95%。”

　　好水养好鱼，好鱼带产业。目前，珊溪水库鳙鱼的市场销量平均每天800至1000斤，以文成县珊溪镇为起点，逐步向市区辐射，相继在温州文成、瑞安、瓯海、龙湾、乐清等地开设特许经营门店、有机鱼品鱼馆授权门店。飞云湖包头鱼进了城，上了桌，以“峃”牌有机包头(鳙)鱼为基础，实现品牌化转型。

　　“我们这个鱼资源是有限的，如果是通过鱼资源捕捞上来以后去批发的话，它的经济价值远远达不到我们的预期，所以我们当时就决定注册‘峃’牌商标，走品牌经营化的路径。”潘三林说。

　　走品牌经营的路子，保水渔业带来了经济效益，2021年活鱼销售39.58万斤，同比增长59.89%;实现销售收入489.99万元，同比增长62%。同时，为反哺库区，温州市公用集团珊溪水源保护分公司还为当地村民提供渔业捕捞、库面保洁等工作。

　　“一年工资有3万多元，生活还过得去的，家里人也可以照顾到。”林清平是库区移民之一，在珊溪水库从事库面保洁已有11个年头。如今，这支库面保洁队的人员全部为库周村民。

　　自2018年起，温州市公用集团珊溪水源保护分公司每年从渔业收益中列支220万元用于扶持库周7个乡镇、86个行政村库周薄弱村集体建设，带动库区百姓们增收致富。

　　一条条鱼，连接了生态保护与经济发展。“接下来，我们将整合农林牧渔特色资源，加强飞云湖鱼头品牌IP打造，探索一条集养殖、管护、捕捞、销售、加工、烹饪、旅游、文创于一体的完整产业链，以产业带动收益，以效益反哺生态治理，实现从‘以鱼养水’到‘以水养水’。”文成县文旅局工作人员姚瑞琼表示。