“世界上每12条罗非鱼，就有一条来自茂名”。广东省茂名市依靠得天独厚的资源优势，孕育了独具地域特色的罗非鱼产业。早在20世纪50年代末，茂名市引进罗非鱼进行繁育、养殖、加工，从无到有，从小到大，经历了60多年的风雨历程，如今已建成世界最大的罗非鱼生产基地，也是全国面积最大、质量最优的商品鱼基地之一，是“中国罗非鱼之都”和“世界罗非鱼产业优势核心区”。

　　截至2021年，茂名市罗非鱼养殖面积超26万亩，产量超23.58万吨，约占全省罗非鱼养殖总产量1/3，全国的1/8，全球的1/12。全市罗非鱼产业综合总产值74.9亿元。茂名罗非鱼产业已成为全市出口创汇、就业增收的支柱产业。

　　强化生产基地建设 打造行业龙头

　　20世纪50年代末，茂名最早引进莫桑比克罗非鱼养殖，该品种属于自然繁殖状态，鱼的繁殖力强，个体小。到了20世纪90年代，随着罗非鱼养殖业的发展壮大，有规模的种苗繁殖场增多，一些种苗繁殖场凭借雄厚技术力量，迅速发展成为行业的龙头。

　　经过前期自然繁育、新品种引进、技术创新三大阶段，茂名罗非鱼经历了引进、改良、杂交、选育的反复试验与筛选，种苗繁育技术得到不断进步，茂名市成为全国乃至全世界重要的优质罗非鱼种苗生产基地，对推动世界罗非鱼养殖业发展起到示范带头作用。

　　据介绍，全市有国家级罗非鱼良种场1家、省级罗非鱼良种场2家，上规模的罗非鱼种苗场20多家，年产优质罗非鱼苗约18.5亿尾，奥尼、新吉富、吉奥等罗非鱼种苗性状优良、产量高、雄性率高，销往省内外罗非鱼主产区。

　　池塘养殖是茂名罗非鱼淡水养殖的重点，其产量占淡水养殖总产量的80%以上。2002年，茂名市开始实施“一条鱼”发展战略，提出在高州南部、化州东南部、茂南西部共23个街镇建设成罗非鱼“金三角”产业基地，推进茂名罗非鱼产业发展壮大。在茂名罗非鱼“金三角”的辐射带动下，罗非鱼养殖模式不断创新，推行“企业+基地+农户+标准”等产业化经营模式，以规范化、标准化、专业化引导养殖户开展生产，推动罗非鱼养殖业整体水平提升。

　　目前，全市有26家农业农村部罗非鱼健康养殖示范场，健康养殖示范基地面积2.15万亩，年产量3万吨;13家养殖场列入省水产养殖质量安全示范点，17家养殖企业被纳入“茂名市放心食品名牌工程生产示范基地”;88家罗非鱼养殖企业成为出口备案基地，出口备案面积12万多亩;有125家罗非鱼养殖单位被出入境检验检疫局登记备案，备案面积14.5万亩，建立省、市级罗非鱼标准化示范区8个。养殖基地积极开展脆肉罗非鱼、“吊水”罗非鱼养殖等提高罗非鱼产品质量的养殖试验和示范工作，并取得了显著效果。

　　优化全产业链布局 做大做强产业

　　为推动罗非鱼产业进入高质量发展阶段，茂名以推进罗非鱼产业化建设为切入点，大力创新发展机制, 积极推进罗非鱼养殖、加工、出口产业一体化建设，做好质量和品牌，充分开拓国内外市场，把茂名罗非鱼做大做强。

　　为突出市场导向，延伸产业链条，茂名先后引进了多家罗非鱼切片加工厂，通过条冻鱼或切片出口主销到美国、俄罗斯、加拿大等20多个国家和地区。

　　精深加工是提高罗非鱼产品附加值的有效途径，经过多年探索，精深加工业在茂名市罗非鱼产业中得到迅猛发展，相关企业注重加工创新，在切片加工出口的同时，利用鱼皮、鱼鳞为原料开发生产出高品质的明胶和胶原蛋白产品，还用罗非鱼下脚料生产鱼粉。通过抓好精深加工，大大提高了罗非鱼产品附加值。此外，大力研发生产罗非鱼预制菜，助推罗非鱼产品国内消费市场。

　　为提升罗非鱼产业竞争力，茂名市强化产业集群(产业园)建设，建设完成茂南区罗非鱼产业园(省级现代农业产业园)、茂南区公馆镇产业强镇(罗非鱼)。自2021年4月被农业农村部、财政部批准创建广东罗非鱼优势特色产业集群以来，茂名市有序推进2021年茂名市罗非鱼优势特色产业集群五大重点任务建设，项目总投资2.258亿元。目前，四大工程16个项目已开工15个。

　　2021年12月,茂名成功申报了化州市水产产业园(省级现代农业产业园,以罗非鱼为主)，目前正在建设。通过以罗非鱼优势特色产业集群和现代农业(水产)产业园等为抓手，以加工为核心，优化罗非鱼种苗、养殖、加工、物流、销售、研发、产业融合等全产业链条布局。

　　确保舌尖上的安全 擦亮“中国罗非鱼之都”名片

　　近年来，茂名不断加强水产品质量安全监管，确保广大消费者舌尖上安全和出口产品安全。

　　规范养殖源头把关，筑牢第一道防线。茂名罗非鱼产业逐步建立起企业自律、检验检疫部门监管、行业协会引导以及农业农村行政主管部门服务监管四级产品质量安全监控体系，加强水产品质量安全监管，在市、区(县级市)两级农业农村主管部门专门增加渔业产品质量安全监督职能，建立基层快速检测点。加大抽检和执法检查力度，加强市场和餐饮环节罗非鱼产品监督抽查，加强罗非鱼出口备案养殖场监管。

　　标准化生产全链条，夯实第二道防线。质量关系企业信誉，更关系国家形象。当地坚持抓好茂名罗非鱼认证体系建设，着力推进水产健康养殖和标准化生产。目前已建立罗非鱼健康养殖示范基地6个;88家罗非鱼养殖企业成为出口备案基地，出口备案面积12万多亩，有力保障了茂名罗非鱼的质量安全。

　　严格出口监管，守住最后一道防线。建立健全全市水产养殖动态管理系统，对水产品养殖信息及抽检信息进行全面监控，为水产品监管提供多维度、多角度的数据，建立从鱼塘到餐桌、出口的全程监管体系，确保广大消费者舌尖上安全和出口产品安全。

　　在品牌打造方面，近年来，茂名市各级政府及社会各界高度重视茂名罗非鱼品牌宣传推广建设工作，并取得比较显著成效。

　　一是积极抱团参加各类展会等活动，提升品牌影响力。茂名市罗非鱼协会牵头，组织会员单位积极参加多次大型展会，提升茂名罗非鱼知名度。此外，对茂名罗非鱼区域公用品牌进行了品牌设计、推广及营销规划，制作了罗非鱼宣传片和画册，“好心茂名，福寿罗非”已成为茂名罗非鱼的代言词。

　　二是创建和推广茂名罗非鱼品牌成效显著。据悉，茂名市有25个罗非鱼产品入选“粤字号”农业品牌目录产品，产品涵盖罗非鱼种苗、商品鱼、加工及饲料产品，居全省前列。2020年，茂名被继续授予“中国罗非鱼之都”，并被授予“世界罗非鱼产业核心优势区”称号。

　　值得一提的是，茂名还构建了互惠互利、多方共赢的长效机制，促使新型农业经营主体深度参与，形成良好利益联结机制。专业合作社、龙头企业采用“公司+基地+农户”等模式，提供培训、技术咨询服务，发挥辐射作用，合理分享产业利益，实现养殖户、企业共赢。茂名罗非鱼养殖户超过16000户，罗非鱼及关联产业创造逾10万个就业岗位，带动农户年收入增收2万多元。全市建成规模化养殖场200多个，100亩连片养殖场超过30个，其中出口备案罗非鱼养殖场174家，加工出口企业15家，家庭农场1550个，罗非鱼协会1个，专业合作社825个，市级重点农业龙头企业26家。

　　为实现集群内主体的优势互补，2019年9月，茂名市罗非鱼协会牵头组织成立茂名市罗非鱼产业联盟，整合包括繁育、饲料、养殖、加工、流通、综合利用等罗非鱼产业链11家单位，致力构建互利共赢的创新发展平台，进一步提升罗非鱼产业竞争力。

　　茂名人“改造”了罗非鱼，罗非鱼也改变着茂名人的生活。如今，罗非鱼产业已成为茂名市农业发展的新亮点和重要的支柱产业，为茂名地区乡村振兴、产业发展作出了重大贡献。