2022年2月15日，广东省英德市农业农村局、英德市麻竹产业协会、英德市农商银行三方签订了《麻竹产业发展战略合作框架协议》。英德农商银行将以创新拳头产品“麻竹笋”贷款，为麻竹笋产业群体授信20亿元并提供利率优惠，支持满足广大企业、农户在笋产品种植、收购加工、销售等环节的资金需求。至此英德吹响了新一轮麻竹笋产业发展的号角。

　　目标：百亿产值

　　今年年初，清远市提出集中精力推动农业主导产业发展，围绕清远鸡、英德红茶、连州菜心、丝苗米、麻竹笋等打造五个百亿产值产业。围绕这一目标，英德市明确提出，力争两年内把麻竹笋打造成为“百亿重要支柱产业”，推动农民增产增收，助力乡村振兴发展。

　　英德是全国麻竹笋种植面积最大、产量最高、交易量最大的地区，目前全市麻竹笋面积达62万亩，年产量100万吨，平均亩产1.5吨，从业人员达7.29万人，全市笋农加工和收购集中加工点约500个、专业合作社约76个、规模加工厂约71个，其中有11家企业(巧口、源丰、鸿德、雄盛和连樟家等)获得SC认证。麻竹笋产业年经济总值约32亿元，其中生笋年收入(农民直接经济收益)约21亿元，管理好的麻竹笋，每亩纯收4000元以上。

　　英德市西牛镇是麻竹笋的主产区和生产加工基地，拥有麻竹笋种植面积20万亩，年产量30万吨，年产值达10亿元。全镇从事麻竹笋行业人口约2.5万人，拥有规模加工企业共7家，竹笋专业合作社共54个,家庭农场及加工点200多个，该镇笋农户均年收入15万元。

　　创建：农业产业强镇

　　2021年4月28日，西牛镇入选农业农村部、财政部“2021年农业产业强镇创建名单”。在创建时期，农业农村部及财政部提出：农业产业强镇要立足乡镇，发挥乡镇上联城市、下接乡村的纽带作用，聚焦一个农业主导产业，推动产城融合、产村融合发展，打造综合服务功能强、宜居宜业的乡村产业融合综合体。

　　西牛镇党委和政府根据创建要求致力于做大做强麻竹笋产业。通过引导成立麻竹笋产业协会，组建科技服务队，制定地方标准，推行麻竹笋产品加工标准化，创建无公害麻竹笋生产示范基地等系列措施，西牛麻竹笋产业形成品牌、基地、加工、销售四大发展优势。西牛镇先后引进和培育了巧口笋厂、鸿德食品公司、源丰农副产品厂、一丰笋厂、家怡食品有限公司等企业，吸引包括台湾等地区的加工生产企业落户西牛镇，现建成投产的笋产品加工厂有10多间，在全国各地分别建立了近百个销售网点，麻竹笋产业已成为西牛镇的经济支柱和农民增收致富的龙头行业。

　　西牛镇在2022年工作计划中提出要坚定不移助推产业腾飞，谋划麻竹笋产业发展。详细计划包括：一、完成国家级农业产业强镇创建工作，建设积极配合麻竹笋省级农业产业园创建申报，用好专项资金，谋划产业布局，高规格、高标准谋划麻竹笋产业发展，建设集交易市场、交通物流、产品研发等功能于一体的麻竹笋产业园，擦亮西牛麻竹笋品牌。二、扩大种植面积，充分利用好产业强镇和乡村振兴有限资金，扶持困难的家庭去种植麻竹笋，通过补贴货款利息、种苗、肥料等，扶持农户顺利种植，既扩大种植面积又增加收入。三、全力以赴引进企业，在加工方面提质，同时结合科技帮扶，增加产品品种，不断延伸产品产业链。四、举办笋竹文化节活动，讲好麻竹笋故事，对种植、加工、推广等方面的优秀人才进行奖励，举办千人笋宴和笋竹美食高峰论坛，大力宣传和推广笋竹的美味及食用功效。

　　谱写：麻竹笋文化新篇章

　　在近日召开的麻竹笋产业发展座谈会上，英德市委书记张杨彬表示，英德市将加强麻竹笋产业发展研究，逐步形成“以龙头企业为骨干，农业经营主体为纽带，农民专业合作社和专业种植大户为基础”的多种生产经营主体共存的新型农业经营格局。张扬彬举例称，麻竹笋可以与清远鸡、河鲜、美丽乡村建设等相结合，打造“笋+鱼”“笋+鸡”等餐饮、旅游品牌，实现一二三产业深度融合和农业的全环节升级、全链条升值，助力乡村振兴。英德农商银行20亿元的授信就是对推动麻竹笋产业发展的研究探索。

　　“以前想走深加工的路线，但一直缺少资金购买加工设备，只敢想不敢行动，现在有了金融贷款政策，我第一时间申请。”麻竹笋种植大户龚文钟说，有资金的支持，英德麻竹笋能更快地向产业化、规模化方向发展。

　　在一系列的政策推动下，英德麻竹笋产业正迎来新的发展机遇。