2021年，畜牧业克服资源环境约束和疫情冲击，为确保畜产品供应充足，农业农村部采取相关举措稳定市场，目前，生猪生产恢复目标任务提前完成，质量安全保持较高水平，绿色发展取得新成效，“十四五”开局良好。

　　生猪生产提前半年恢复

　　落实生猪生产支持政策，促进生产加快恢复。实施肉牛肉羊增量提质行动，发展种草养畜，增加牛羊肉生产。强化奶源基地建设，实施振兴奶业苜蓿发展行动，推进奶业振兴。实施粮改饲，增加饲草料供应。预计全年肉类和奶类产量增长较快，禽蛋产量总体稳定。其中，肉类总产量以及牛羊肉、禽肉、奶类产量有望创历史新高;生猪价格重回正常区间，畜产品市场供应价稳量足。

　　产业转型升级步伐加快

　　大力发展标准化规模养殖，在全国范围共创建150家以上国家级标准化示范场，支持龙头企业带动中小规模养殖场户提升标准化生产水平。预计2021年畜禽养殖综合规模化率首次达到70%，其中生猪养殖规模化率首次达到60%。做强做优饲料工业。预计全年饲料产量2.87亿吨，同比增长13.5%。开展生猪屠宰企业标准化示范创建，全国合法合规生猪屠宰企业稳定在5500家左右。

　　资源化利用全面推行

　　支持120个县整县推进畜禽粪污资源化利用，支持首批274个项目县粪肥还田利用，打通畜禽粪污资源化利用“最后一公里”。预计全国畜禽粪污综合利用率超过76%。推进病死猪无害化处理与保险联动，指导河南、山西、辽宁等地做好因灾死亡畜禽无害化处理，确保“大灾后无大疫”。实施兽用抗菌药使用减量化行动，公布223家达标场名单，发挥示范引领作用。近4年来，我国兽用抗菌药使用总量保持下降趋势。

　　严格全链条监管

　　全面推行新版兽药生产质量管理规范，实施兽药、饲料和生鲜乳质量安全监测，强化兽药残留监控，严厉打击违法违规行为。全年兽药质量抽检合格率97.8%，畜禽产品兽药残留抽检合格率99.6%;饲料产品抽检合格率98.2%;生鲜乳抽检合格率99.8%，国产婴幼儿配方乳粉市场占有率超过50%，乳品消费信心进一步提振。

　　加强非洲猪瘟防控

　　落实落细非洲猪瘟常态化防控措施，开展“大清洗大消毒”专项行动，强化产地和调运环节检疫监管，加强高致病性禽流感、口蹄疫、布鲁氏菌病等重大动物疫病和重点人畜共患病防控。在全国试行重大动物疫病分区防控，加快无疫区和无疫小区建设，降低动物疫病跨区域传播风险。截至目前，共报告发生非洲猪瘟疫情13起，累计扑杀生猪0.35万头，疫情报告数和扑杀生猪数均大幅下降，疫情总体平稳可控;高致病性禽流感、口蹄疫疫情、牛结节性皮肤病等疫情总体呈点状发生，未出现区域性暴发流行。

　　(资料来源：农业农村部)