编者按:7 月 7 日,农业农村部在江苏省苏州市举办水产绿色健康养殖技术推广“五大行动”集中研讨活动。2020年4月,农业农村部办公厅下发通知,决定在“十四五”期间组织实施生态健康养殖模式示范推广、养殖尾水治理模式推广、水产养殖用药减量、配合饲料替代幼杂鱼和水产种业质量提升等水产绿色健康养殖技术推广“五大行动”(以下简称“五大行动”)。本次活动旨在总结交流各地开展“五大行动”的做法和经验,分析当前形势与任务,加快推进渔业高质量发展。活动期间,江苏、浙江、湖北、广西、重庆、宁夏六省(区、市)代表分享了各地实施水产绿色健康养殖技术推广“五大行动” 典型经验。现予以摘编刊发,以资参考。
江苏:全面构建渔业高质量发展工作体系
近年来,江苏省按照农业农村部决策部署,认真贯彻落实十部委《关于加快推进水产养殖业绿色发展的若干意见》,以“五大行动”为抓手,多措并举,开拓创新,深入推进渔业供给侧结构性改革,水产养殖业高质量发展势头良好。
一是以强力的组织领导高位推动“五大行动”。明确目标任务,压实工作职责,推动工作落实,全面构建渔业高质量发展工作体系。二是以务实的工作举措高效实施“五大行动”。大力推进生态健康养殖,围绕主养品种、重点区域,依托省市县科研推广力量,通过开展示范创建,总结提炼规范标准,因地制宜推广技术模式,不断提高生态健康养殖水平。强势推进养殖尾水治理,坚持规划引领、分步实施,通过建立健全机制体制,加强部门协作,开展试点示范,确保尾水治理见实效。持续推进养殖用药减量,抓疫病防控、苗种检疫、宣传引导、质量监管等方面。探索开展配合饲料替代,开展中华绒螯蟹、大口黑鲈等配合饲料替代幼杂鱼试验研究,大口黑鲈配合饲料替代率87.8%、中华绒螯蟹成蟹配合饲料替代率74.3%、扣蟹养殖配合饲料替代率可实现100%。着力提升种业质量水平,建成全国唯一的条斑紫菜种质基因库,河蟹、斑点叉尾鮰和草鱼等3个国家级遗传育种中心水产原良种场、良种繁育基地近100家;水产苗种生产单位650个;推出河蟹“长江1号”“长江2号”,青虾“太湖1号”,条斑紫菜“苏通1号”“苏通2号”等新品种;河蟹育苗量占全国总量的80%,主导养殖品种良种覆盖率达90%。三是以精细的政策引导高质保障“五大行动”。强化政策引导,每年下达专项扶持资金,助力水产养殖业高质量发展;强化示范推广,开展技术集成、模式创新、典型培育、示范推广,以点带面,推进“五大行动”新技术新模式推广;强化宣传引导,大力宣传调研指导、科普下乡、技术培训、政策宣传等活动。
浙江:五大路径推进“五大行动”
浙江省农业农村厅把“五大行动”作为渔业绿色高质量发展的重要抓手,从政策、资金、标准、科技和服务等“五大要素”入手,通过五大路径,推进“五大行动”落实。
一是生态健康养殖模式不断普及。2020年浙江省示范生态健康养殖面积178万亩,养殖产量72.4万吨、产值244亿元。建成省级渔业健康养殖示范县14个、稻渔综合种养重点示范县5个、水产健康养殖示范场655个。新增稻渔综合种养面积10万亩;池塘内循环流水养殖“跑道”总体规模达938条,继续保持全国第二。二是养殖尾水治理模式全面辐射。重点推广集中连片池塘等3种尾水治理模式,建立尾水治理长效管理机制;2020年浙江省新增养殖尾水治理面积25.2万亩,总面积达96万亩,占规模以上养殖主体面积的72%;“三池两坝”尾水治理模式被全国水产技术推广总站录制成教学片在全国推广。三是水产养殖用药减量深入推进。浙江省水产品四大类监测总体合格率达97.7%,较上年增加4个百分点。四是配合饲料替代应用全域覆盖。2020年,浙江省配合饲料推广面积达77万亩,基本实现全覆盖。加州鲈饲料覆盖率从最初的不足15%到目前实现全面普及。海水蟹饲料特别是青蟹饲料实现零突破,并且在休渔期普遍使用,养殖效益增加15%以上。经济生态效益十分显著。五是现代水产种业质量持续提升。浙江省建有国家遗传育种中心3家、省级以上原良种场42家、省级规模化基地105家,育成新品种23个,罗氏沼虾、中华鳖、滩涂贝类等10余个品种的育种创新水平和生产规模名列全国前茅。2020年浙江省育成大黄鱼“甬岱1号”等新品种4个,建成省级以上原良种场3个,开展2个新品测试,水产苗种总产量8649亿尾(只、粒),总产值达21.4亿元,基本建成具有浙江特色的育繁推一体化种苗繁育体系。
湖北:创新赋能 助推水产绿色健康发展
2020年以来,湖北省全力落实农业农村部“五大行动”工作要求,以创新为动力,推动水产养殖业绿色健康发展。目前,湖北省重点养殖区域实现新技术新模式新品种全覆盖;建设有31个骨干示范基地,辐射带动面积100余万亩;新增养殖尾水治理面积10万亩;完成4个新品种养殖试验;示范基地用药降幅30%〜50%;大口黑鲈、中华绒螯蟹、乌鳢配合饲料替代幼杂鱼达到95%、90%、70%。
一是全力推进技术创新。组织华中农业大学、中国水产科学研究院长江水产研究所、中国科学院水生生物研究所等科研院所开展黄鳝全人工规模化繁育、长江野生鱼类驯化繁育、水产新品种培育等技术创新。二是全力推进模式创新。开展“七钱虾”养殖模式创新,为实现由“大养虾”向“养大虾”转变提供了技术支持;开展河蟹养殖模式创新,在全国首创池塘“3+5”分段养蟹技术;开展循环种养模式创新,实现“一季虾、一季稻、一季憨”,一田三收。三是全力推进服务创新。积极打造湖北渔业科技超市(云上渔),开展菜单式技术服务、以乡土专家带动本乡本土渔民等服务创新。四是全力推进机制创新。开展工作机制、投入机制、考评机制等机制创新,进一步贯彻落实水产绿色健康养殖技术推广“五大行动”。
广西:提质增效 绿色发展 推进“五大行动”落地实施
2020年以来,广西壮族自治区认真贯彻落实农业农村部水产绿色健康养殖技术推广“五大行动”工作部署,以提质增效、绿色发展为主线,强化一二三产融合,全力推进广西水产绿色健康养殖技术推广“五大行动”,取得显著成效。
一是稻螺模式成为广西壮族自治区实施“五大行动”的主推技术。通过结合渔业重点产业,大力实施柳州螺蛳粉“六个一”工程,螺蛳粉产业得到习近平总书记高度关注。二是广西稻渔种养“三江模式”成为全国渔业扶贫以及南方丘陵山区产业扶贫典型范例。2020年,广西壮族自治区稻渔综合种养总面积达120万亩,其中贫困县55.2万亩,占46.3%,带动贫困户增收10亿元以上。三是2020年,广西壮族自治区改造池塘面积20余万亩、建立尾水处理设施建设示范点共250个,新引进15家工厂化养鳗场全部配套尾水处理,建设陆基圆池(含集装箱)循环水养殖、深水抗风浪网箱分别达9000个和1500个,有力推动了广西渔业绿色高质量发展。
重庆:以“五大行动”引领渔业绿色高质量发展
重庆市聚力聚焦生态健康养殖和尾水治理,多管齐下扎实推进“五大行动”实施,有力保障水产品市场供给,积极促进渔业增效、渔民增收,水产养殖高质量发展取得明显成效。
一是抓组织领导,高位推动落实。重庆市委、市政府把“五大行动”作为全面落实中央生态环保督查反馈问题整改的具体抓手、贯彻实施《长江保护法》的重要内容,统筹部署推进。二是抓顶层设计,夯实政策保障。重点推出《重庆市渔业发展“十四五”规划》《重庆市养殖水域滩涂规划》;谋划“十大工程”和20个重大项目;“十四五”期间,计划投资17.8亿元,直接用于实施“五大行动”。三是抓整合集成,强化模式创新。依托国家大宗淡水鱼产业技术体系重庆综合试验站、重庆市生态渔产业技术体系专家团队优势,组建重庆市渔业科技创新联盟,构建综合技术服务体系。四是抓联合联动,形成治理合力。横向,加强部门间协作联合;纵向,加强市、区县间上下联动。五是抓督促考核,压实工作责任。通过强化考核、明确责任、加强督导等确保“五大行动”进一步落地见效。
宁夏:“五大行动” 推动渔业绿色高质量发展
2020年,宁夏回族自治区坚持以推进水产养殖业绿色发展为主题,以创新技术模式为牵引,以培育示范基地为载体,全面落实水产绿色健康养殖技术推广“五大行动”,有力促进渔业绿色高质量发展。
一是提高站位谋发展。2020年,宁夏回族自治区渔业水域面积稳定在50万亩,水产品产量16.16万吨,渔业经济总产值40亿元;累计创建国家级水产健康养殖示范场79个,养殖面积占宁夏池塘养殖总面积71.5%;产地水产品抽检合格率保持在98%以上,水产良种覆盖率达85%以上,渔业保持健康发展态势。二是多措并举重行动。遴选确定29个示范基地,示范推广10余项水产绿色健康养殖模式;建立“月调度、季督导、年观摩”督导推进机制;熟化推广6项水产绿色健康养殖技术模式。三是守正创新见实效。通过实施“五大行动”,宁夏回族自治区生态健康养殖模式推广行动取得新提升,养殖尾水治理行动取得新进展,用药减量行动取得新成效,水产种业质量提升行动取得新突破。#FormatImgID_0#
(来源:全国水产技术推广总站、中国水产杂志社)
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