茶,是中国人生活中不可缺少的组成部分。唐人陆羽的《茶经》是世界上最早关于茶叶的专著,也是中国古代最完备的茶书,一直被茶人奉为圭臬。
此后千年,这片影响世界历史的叶子,经历传奇。当代中国制茶、饮茶的境界在不断提升,茶文化的内涵得到了极大丰富,茶文化的研究也发展到了新高度。随着眼下疫情防控的常态化,社会健康消费需求不断增长,茶叶消费场景日渐多元,科技助力作用日益突显,全球茶产业将面临怎样的机遇?未来又应该如何稳步发展?
今年3月22日,习近平总书记在考察福建武夷山燕子窠生态茶园时指出,“要把茶文化茶产业茶科技统筹起来,要成为乡村振兴的支柱产业”,为新时代茶产业发展指明了方向。
5月21日,在第二个“国际茶日”到来之际,第四届中国国际茶叶博览会在浙江省杭州市举行。博览会不仅讲述着中国产业振兴的最新故事,也是了解最新茶业生产、消费之态的窗口,更有众多专家学者从不同角度在探求未来茶产业的发展趋势,探索新机遇下的“新茶经”。
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