为积极应对新型冠状病毒感染的肺炎疫情防控工作，保障青海“菜篮子”产品市场供应，青海省各级农业农村部门积极采取应对措施，以确保疫情期间“菜篮子”稳生产、保供给，确保社会稳定。

　　强化疫情防控责任，增强抓生产保供给重要性的认识。青海省农业农村厅高度重视，制定应对措施，印发《新型冠状病毒感染的肺炎疫情防控工作方案的通知》，要求强化“菜篮子”产品稳产保供工作，把省委省政府、农业农村部有关应对新型冠状病毒感染的肺炎疫情，抓好生猪、蔬菜生产保障供给的紧急通知精神落到实处。西宁、海东等地落实“菜篮子”市(州)长负责制，制定下发紧急通知，制定应急预案，摸清辖区内在田蔬菜种类、面积、产量和养殖规模，准确掌握本地需求、外调能力和购入需求，全力以赴做好“菜篮子”保障供应和市场价格监管工作，保障疫情防控期间蔬菜、肉、蛋等重要生活必需品市场供应，确保不脱销、不断档。

　　抓好农牧业生产，提高本地生产保障能力。为保障“菜篮子”产品生产供应，在蔬菜生产方面，全省各地科学指导农民加强设施温室管理，搞好病虫害防控，增加新鲜蔬菜产出水平。目前，全省每天生产各类地产蔬菜约1700吨左右，现有各类蔬菜保鲜库400多座，储藏规模2万余吨，对平抑菜价、保障供给起到“压舱石”的作用。西宁市作为全省蔬菜产品的集散地，初步统计预测，10日内可累计供应地产菜2800吨，20日内可累计供应地产菜8000吨，30日内可累计供应地产菜12000吨，极大地保障了市场供应。在养殖生产方面，据行业统计，截至1月底，全省肉类总产量为3.19万吨，其中，牛肉产量1.12万吨，同比增加0.12万吨、增长12%;羊肉产量0.72万吨，同比基本持平;猪肉产量1.19万吨，同比减少0.22万吨、下降15.6%;禽肉产量0.06万吨，同比持平。全省牛奶产量1.92万吨，同比增长3.02%。禽蛋产量0.18万吨，同比增长5.2%。

　　积极采取措施，增强“菜篮子”产品市场供应能力。从整体看，目前全省各地“菜篮子”产品市场供应品种丰富，供应量充足，能够满足消费者日常需求。西宁市采取加大屠宰企业调运和生产力度、加强冷鲜猪肉“点对点”调运及冷冻猪肉储备、加大蔬菜肉类及水果产品调运力度、启动2020年“三节”期间肉菜限价直补工作等一系列措施。以西宁市最大的农产品集散地青藏物流集散中心为例，1月30日蔬菜进场1907吨，比29日增加77%，有力保障了蔬菜的市场供应;水果进场1150吨、牛羊肉进场约320吨、鸡肉进场约78吨、鸡蛋进场约240吨。预计今后一个月，西宁市蔬菜供应量12000吨、牛羊肉供应量1760吨、猪肉供应量606吨、蛋供应量59吨。海东市采取稳定蔬菜肉禽蛋奶生产供应、“菜篮子”产品正常运输流通、维护市场管理秩序和宣传引导等措施，确保“菜篮子”产品生产供给。

　　加强“菜篮子”产品市场动态监测和宣传引导。根据青海省农业农村厅《新型冠状病毒感染的肺炎疫情防控工作方案的通知》要求，组织人员到农贸市场和大型超市，加强“菜篮子”产品市场调查和动态监测,密切关注市场走势，做好市场信息监测预警分析发布工作。青海省农业农村厅“菜篮子”产品市场监测预测信息报送分析由原来周报制改为实行3日报送制，“菜篮子”产品日常市场价格监测实行一日一报制。同时发挥12316“三农”服务热线、农牧业网站、微信、广播电视等多媒体平台作用，面向农村牧区积极宣传省委省政府、农业农村部、农业农村厅疫情防控方面政策举措和防控知识。