近期，辛巴直播间售卖的“糖水燕窝”瞬间在社交媒体上引发热议，有消费者对辛巴直播间售卖的燕窝提出质疑，称“小金碗装燕窝冰糖即食燕窝”，其实就是糖水而并非所谓的燕窝。

　　11月19日，职业打假人王海在微博上公开晒出了辛巴直播间所卖燕窝的质检报告，该质检报告明确指出辛巴所售卖的燕窝实际上就是糖水。

　　在燕窝的直播新风口上，究竟有多少人被收了智商税?

　　燕窝变糖水?快手一哥辛巴翻车

　　针对近期网络上“辛巴卖的燕窝像糖水”的传言，辛巴方面做出强势回应，“看看这里究竟加了多少燕窝，漏下去的是冰糖水，上面是晶莹剔透的燕窝。”并扬言要与此次事件中“恶意抹黑”辛巴以及茗挚品牌的营销号奉陪到底。

　　辛巴团队还表示如果消费者对于产品有任何不满的地方，都可以向“茗挚”天猫旗舰店申请退货退款处理，并且辛巴团队将全力支持消费者。

　　作为品牌方的茗挚天猫旗舰店也对此发表声明，称茗挚天猫旗舰店所提供的产品均为正品，并且如果再有相关群体恶意诽谤将采取必要法律手段。

　　不过此次王海晒出的质检报告后瞬间打脸辛巴，王海方面表示，辛巴直播中销售的茗挚品牌燕窝是风味饮料而不是燕窝，其综合成本每碗不超过1块钱。该产品燕窝蔗糖含量达4.8%，碳水化合物为5%，该产品就是糖水。

　　王海还表示，消费者可要求退一赔十，若进价4.2元，忽悠消费者说赔钱卖、贴钱卖属于欺诈，辛巴和徒弟作为推荐者推销者要以个人全部财产承担连带责任。

　　随后辛巴团队迫于外界压力已公开向消费者致歉，并且辛巴团队还表示，作为推广方辛巴团队将接受相关法律的惩罚。

　　值得注意的是，早在10月25日，快手主播“辛巴”辛有志及其徒弟“时大漂亮”的直播间里售卖燕窝产品。随后有网友指出该产品就是糖水，而在发布的视频中，一罐燕窝清淡得像糖水一样，并且当时也有多方人员表示辛巴直播间所售卖的燕窝存在造假。

　　实际上，燕窝生产企业目前大部分按照罐头食品的国家标准生产，但目前市场上燕窝产品品类众多，包括燕窝罐头、冻干燕窝、即食燕窝、鲜炖燕窝等等。

　　这也意味着，燕窝种类繁多的大背景下，并没有现行的判定燕窝的国家标准。而这正是王海与辛巴的争论所在。

　　轻奢品燕窝，凭什么火了?

　　要说当下年轻一代对养生的关注，可以从保温杯里泡枸杞便可窥探一二。自身的健康，对容貌的保养都上升到了空前的关注高度。

　　女为悦己者容，随着健康意识和食疗概念的兴起，在当今品味经济盛行之下，传统的滋补养颜的中式补品掀起了新的风尚，鲜炖燕窝正是其中的一员。

　　“我很注重养生保健。这两年听说燕窝的养生效果非常好，所以我几乎每个月都会买一次燕窝，每次都花一两千元。”

　　“每周一、三、五上班前吃一碗鲜炖燕窝，睡前用李佳琦推荐的泡脚桶泡半个小时，当然平时办公室里玻尿酸果冻、阿胶酸奶、胶原蛋白瓶等零食也少不了。”

　　这几年来，随着铺天盖地的广告宣传，以及大批“焦虑的年轻一代”加入养生大军，燕窝已经成为滋补市场的新宠，行业规模呈现较快增长的同时，一大批新晋品牌也涌入市场。

　　在众多燕窝产品中，近两年鲜炖燕窝受到热捧，网红产品小仙炖更吸引了章子怡、陈数等明星投资人参与;仁和药业、同仁堂、东阿阿胶等上市公司也都推出了各自的鲜炖燕窝产品。

　　一时之间，燕窝市场进入百花齐放的时代。

　　这些主打健康生活的新消费品牌，都有统一的成功密码：好吃好看、开袋即食。准确洞察到了年轻一代的消费需求。

　　在刚刚落幕的天猫双11购物狂欢节中，燕窝滋补品同比增长168%，其中，小仙炖鲜炖燕窝斩获健康、滋补、燕窝第一名，销售额突破4.65亿，同比增长262%，将创立51年的澳大利亚保健品牌Swisse甩到了身后。

　　将燕窝做成轻奢快消品的战略是成功的，在今年的天猫双11中，小仙炖只用了6分钟，就超过了去年全天的预售订单金额。

　　是智商税还是“精神解药”?

　　燕窝产品爆发性增长的另一面，是行业的乱象丛生，比如企业夸大宣传、大量水货燕窝横行、行业集中度低、造假事件频出、行业标准不完善等。

　　即食燕窝中究竟含不含燕窝，含多少燕窝，一直是行业讳莫如深的痛点。

　　人红是非多，一个品牌红了，同样避免不了。

　　为了在短时间建立品牌的美誉度，小仙炖将投放比例极大地倾斜在头部明星和头部带货主播身上。

　　根据小仙炖鲜炖燕窝官方数据，今年双11期间，小仙炖直播间的累计观看数接近476万，这也是天猫食品类目史上首个破亿的品牌直播间。

　　拥有章子怡、陈数等明星投资人加持的小仙炖，“3年蝉联全国销量第一”“连续两年成为中国增长最快的燕窝品牌”，足以窥见其市场影响力。

　　但其在燕窝成分含量，以及生产资质上的含糊不清，让其近来饱受争议。网红燕窝品牌一时间陷入了“智商税收割机”的争议中无法自拔。

　　在小仙炖的宣传中，不乏“比即食燕窝更新鲜、更营养”之类的表述。但这和缺斤少两的燕窝含量一样，不太经得起推敲。

　　通过向小仙炖天猫官方旗舰店咨询，我们了解到，小仙炖45克系列每瓶干燕窝含量2.2克，70克系列每瓶干燕窝含量3.5克，100克系列每瓶干燕窝含量5克，固形物均大于等于90%。优质燕窝泡发率在6〜10倍之间，如果真如小仙炖声称，其产品配料中只含燕窝、冰糖和水，也就是说除了被发泡过的燕窝，100克系列每瓶还有超过50克的非燕窝成分!

　　燕窝精华不够精华，燕窝含量缺斤少两，燕窝卫生质量堪忧，在明星投资的光环下，小仙炖收割了一波又一波的“智商税”。

　　结语

　　辛巴燕窝事件，将整个燕窝产业推向风口浪尖，引发了公众关注。燕窝的风口上，有多少品牌钻国家标准仍未颁布的空子，狂收消费者的“智商税”?

　　总而言之，近年来“走上神坛”的燕窝，其实并没有什么神奇的保健效果，目前关于燕窝的各种神奇功效，主要都是商家的夸张宣传，并没有明确的科学证据，消费者必须谨慎选择和购买。