稻谷:播种面积先减后增,产量增速放缓
时间: 来源:农产品市场周刊-中国农村网 作者:农业农村部农产品市场分析预警团队稻米首席分析师 李建平 字号:【

  中国稻米展望初期生产仍面临去库存压力,生产结构将继续调优,2020—2022年播种面积呈下降趋势,之后开始恢复增长。由于单产持续提升,未来10年稻谷产量将稳定在2亿吨以上,年均增长0.6%。随着人口增加,稻米口粮消费继续增长,工业消费增长先快后慢,消费总量保持增长态势,预计2029年稻米国内总消费量达到15605万吨。国内外价差持续存在,进口继续增长,2029年进口量预计增加到445万吨;随着库存压力逐渐缓解,出口量呈下降趋势,预计2029年减至150万吨。具体分析如下:

  2019年市场回顾

  从生产来看,播种面积三连降,产量基本稳定。2019年中国稻谷播种面积44541万亩(2969.4万公顷),连续三年下降,已滑落3000万公顷大关。稻谷播种面积减少的一个重要原因是双季稻播种面积减少,即早籼稻播种面积减少,降幅达7.1%。稻谷单产470.6千克/亩,与上年相比提高0.5%。稻谷产量20961万吨,与上年相比减少1.2%,连续第9年维持在2亿吨以上。

  从消费来看,稻米口粮和工业消费量略有增加。2019年中国稻米消费量14769万吨,与上年相比有所减少。从消费构成看,口粮和工业消费量略有增加,饲用消费量、损耗和其他量有所减少。口粮消费量11414万吨,占总量77%,与上年相比增加25万吨,主要由于人口数量增加、人口结构的变化等,且优质稻米消费有所上升。

  从国际贸易来看,大米进口量减少,出口量增加。2019年中国大米进口量减少,出口量增加,6年来首次超过进口量,贸易量占全国产量3%左右。2019年中国大米进口量237万吨,与上年相比减少71万吨,大米出口量277万吨,与上年相比增加68万吨。进口大米主要来自东南亚国家及巴基斯坦,其中自巴基斯坦、泰国、缅甸、越南4国进口量之和占中国大米进口总量的86.2%。出口市场较分散,2019年中国大米出口量前三位的是埃及、科特迪瓦、土耳其,占中国大米出口总量的35.7%。

  从价格来看,稻谷收购价格呈下降态势。2019年国内稻谷收购均价与上年相比下跌明显,早籼稻、晚籼稻、粳稻收购均价分别为2.2元/千克、2.4元/千克、2.76元/千克,与上年相比分别下跌9.4%、7.6%、6.2%。

  2020年供需分析

  稻谷播种面积将略减,产量基本稳定。2020年中国稻谷播种面积44096万亩,比2019年减少445万亩。单产475公斤/亩,产量20944万吨,与上年基本持平。2020年,中国为了提高稻谷产量,出台了恢复双季稻生产的鼓励政策,但该政策效果短期内难以显现,预计2020年播种面积比2019年略有减少。

  稻米消费量略增,口粮消费和工业消费出现小幅增长。由于人口数量增加,还有一些不宜食用的稻谷,将加快进入工业消费,比如加工成工业酒精。整体来看,2020年中国的口粮消费、工业消费、损耗及其他都会有不同程度的增加。

  大米的进口量增加,出口将减少。由于中国稻谷的生产成本与东南亚国家相比较高,以及我国为了满足居民对不同品质和品牌大米的需求,进口量将呈增长态势,同时,为了保障国内粮食安全,出口量将呈减少趋势。

  稻米价格稳字当头,最低收购价上调。2020年我国稻米最低收购价格出现不同程度上调。早籼稻和晚籼稻最低收购价格每公斤上升2分钱,平均1斤1分钱,粳稻保持原有收购价格不变,释放出“重农抓粮”的信号。

  未来10年展望

  展望未来10年,中国稻米供需宽松局面不变,口粮绝对安全有保障。

  中国稻谷播种面积将先减后增,产量将维持在2.2亿吨以上。单产将达到480公斤/亩,面积将达到4500万亩以上。

  稻米消费量将保持稳中有增态势。预测稻米消费总量稳定,消费结构仍以口粮为主,但消费随人口增长缓慢增加。

  稻米价格以稳为主,短期小幅上调,长期有下行压力。最低收购价政策支撑稻米价格总体保持稳定。长期看,稻米市场供需宽松局面依然持续,稻米价格缺乏持续上涨的基础,在“去库存”及“降成本”政策主导下,国内稻米收购价格下行压力依然较大。

  此外,2020年是一个特殊的年份,报告基于2020年2月份的数据,因此其对未来的预测,存在着3个方面不确定性。一是稻谷收储制度改革措施效果不明确,二是国内外新冠疫情后续影响尚不确定,三是气象变化和病虫灾害影响程度难以确定,因此,报告对未来展望的数据可能会与现实有所偏差。

责任编辑:程明
    
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