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菌菇产业让农民手拉手

2019-10-12 14:37:52       来源:农产品市场周刊-中国农村网    作者:

  

  天津市蓟州区出头岭镇(又名锄头领镇),位于“大水缸”于桥水库北岸,是天津市重要的水源保护地,那里生态环境优良,交通条件优越。食用菌生产是该镇主导产业,始种于2000年,现已发展至6000亩,大棚3000栋,年产香菇5万吨,产值达到4亿多元,产品出口日本、韩国、越南等国家。在当地,从事食用菌生产的有专业公司6家、专业合作社86个、家庭农场5个,辐射到23个村,共有2000余户农民从事食用菌生产,极大地拉动了当地农民就业增收。出头岭镇食用菌产业发展坚持政府、企业双轮驱动,强化社会参与和资本投入,在天津都市型现代农业发展中走在了前列,成为天津唯一的规模化、产业化食用菌生产基地,在以产业联农带农富农方面创出了一条独具特色的发展之路。

  坚持政府引导

  提升产业水平

  基于地处库区和镇域耕地资源有限的现状,近年来,出头岭镇党委、政府经过反复调研、论证,明确坚持以食用菌产业为主导的发展思路,在示范引领、技术支持、基地建设等方面持续发力,开展食用菌种植技能培训,不断完善食用菌从种植到加工的产业链条,采取多种政策支持食用菌产业发展。

  近年来,出头岭镇食用菌产业发展迅速。2015年,建成占地600亩的高标准生态观光示范园——双河湾农业精准扶贫试验示范园,示范引进羊肚菌菇、栗蘑、香茸菇、平菇等菌类新品种;2016年,建成日产20万棒的标准化菌棒加工厂,建成容积8000立方的食用菌储藏冷库一座,又配套占地5亩的食用菌分拣包装储运中心一处;2018年,镇政府利用“区统筹”帮扶资金5036万元,完成了双河湾食用菌产业园项目建设,目前园区通过公司化运营年创产值2000万元,起到较好的示范、带动、引领作用。2018年,出头岭镇成功入选为农业农村部“农业产业强镇”示范镇。

  按照一镇一品发展思路,立足完善食用菌产业链条、提升产业水平、扩大产业规模,出头岭镇利用强镇资金1000万元,建设强镇产业园和香菇菌种标准化繁育基地两个项目。项目建成后将通过引进新品种、示范种植、技术培训,预计能进一步提升进本地区食用菌产业水平。

  龙头企业带动

  完善产业链条

  围绕食用菌产业发展需要,出头岭镇不只在发展食用菌中指上下功夫,还积极孵化本土企业,开展招商引资,全面完善食用菌产前、产中、产后全产业链条建设。

  大力发展深加工产业,增加产品附加值。加强食用菌深加工产品研发,引入大型加工企业,开发食用菌深加工产品,实现食用菌产品的增值增效。出头岭镇第一家食用菌加工企业——鑫福来农业科技发展有限责任公司成立于2018年,并于同年实现产品出口,每月有4〜6条货柜发往东南亚国家,已在越南等国占据一定市场份额,预计2019全年可销售食用菌干制品1000吨,年产值1300万美元。

  完善销售网络,推动商流、物流繁荣。完善食用菌产业链条下游销售短板,立足紧邻京津冀的独特区位优势,建设优质农产品展厅和网络销售平台,建成集仓储、加工、销售为一体的食用菌集散地和枢纽中心。发挥“58同镇”出头岭站宣介作用,打造线上线下联动的销售网络。

  壮大集体经济

  农民利益共享

  按照“政府引领、龙头企业带动、菇农占股、市场化运作”的经营思路,以集中经营带动分散经营,实现食用菌产业的“两段式”生产,促进农业增效、农民增收。

  创新联农带农机制,提高农民收入。出头岭镇政府牵头成立天津市蓟州区岭强食用菌种植专业合作社,吸收本镇及周边食用菌种植户农民为合作社成员,建年产8000万棒菌棒厂,辐射带动28个村、680户社员,社员户以现有1896个燃煤小锅炉作价入股,按股分红,建起了企业和农民的利益共享体。通过该机制的建立,不仅实现全镇域1896台燃煤小锅炉全部清零,每年减少5万吨以上燃煤的污染,而且通过利益分红,社员实现年增收1万余元,提高了菇农种植积极性,增加了他们的收入。

  创新帮扶模式,实现农民增收和村集体经济壮大。按照“区负总责、镇村联动”的总体要求,出头岭镇党委积极响应,统筹使用区平台级帮扶资金5000多万元,大力实施双河湾食用菌产业园项目,每年按比例向区平台上缴纳利润,确保区平台对全区288个困难村的收益返还,持续推进困难村集体经济壮大和库区移民增收致富。

  (农业农村部乡村产业发展司供稿)


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责任编辑:程明