本刊讯 (记者 曾诗淇) 8月20日，2018中国西洋参产业国际高峰论坛暨“中国西洋参之都”授牌仪式大会在北京举行，“中国西洋参之都”正式授牌山东省威海市文登区。作为全国最大的西洋参主产区，文登再添一张闪亮的城市名片。

　　据悉，大会由中国副食流通协会、山东威海市人才工作领导小组、山东威海市商务局和威海市文登区人民政府共同主办。十一届全国政协经济委员会副主任、商务部原副部长张志刚，中国商业联合会原党委副书记、副会长安惠民，中国副食流通协会会长何继红以及威海市文登区领导等参加了大会。

　　张志刚表示，希望文登能够珍惜爱护西洋参产业，积极营造有利于西洋参产业成长壮大的良好环境，扶持西洋参产业科学发展、持续发展。希望西洋参企业能够坚持以科技为引领，以科技促创新，以科技催转化，争创品牌，将文登西洋参品牌越做越大。

　　何继红为文登获评“中国西洋参之都”进行了现场授牌，她说，文登能够获得“中国西洋参之都”称号实至名归。

　　文登区相关领导表示，此次大会的举办，为文登西洋参提供了一个迈向价值链高端、走入千家万户的广阔舞台。希望这次大会能够为文登西洋参与科研院所合作连接纽带，为生产加工企业对接市场搭建平台，为企业和客商展示品牌，加强合作和交流，共同推动国内西洋参产业更好更快发展。

　　据介绍，20世纪80年代初，文登用8粒种子引种西洋参并成为全国首个试种成功的地区，就此拉开了国产西洋参的序幕。经过近40年发展，目前文登已成为全国最大的西洋参主产区，西洋参种植面积达5.5万亩，年出圃面积达1.5万亩，占全国总产量的60%以上，约占世界总产量的23%。独特的地理环境及自然资源孕育了文登西洋参独特的品质。检测报告显示,“文登西洋参”主要有效成分总皂甙平均含量达6.1%，分别比进口和国标产品高出0.9和1.1个百分点，多种主要有效成分含量超美国、加拿大等原产地产品。

　　近年，文登依托得天独厚的西洋参资源，全力培育提升集药材种植、医药工业、商贸物流、康养旅游于一体的西洋参全产业链，成立西洋参产业技术创新战略联盟，整合西洋参产业链上下游企业、高校院所等资源，先后破解了皂苷提取、西洋参细胞“破壁”等一系列技术难题，推出了西洋参破壁粉、西洋参含片、西洋参咖啡等一系列深受市场欢迎的西洋参深加工产品。2016年建成全国首个西洋参流通追溯平台。目前，从西洋参种子到采参再到产品全程质量追溯体系正在文登全面推行。

　　“接二连三” “强链补链”。去年文登还建成中国首家西洋参交易中心，融西洋参传统销售、大宗商品交易及垂直电商平台于一体,兼顾培训、孵化、创业、检测、文旅等功能，为上游参农提供服务和销售平台，为下游客商提供品质有保障的原产地产品，构建起集现货交易、电商及中远期交易于一体的市场体系，文登全面向全国最大的西洋参集散地进军。

　　文登西洋参先后获得国家地理标志农产品登记保护，入选农业部公布的100个“2012最具影响力中国农产品区域公用品牌”。2015年，成功注册为中国地理标志证明商标。2018年，文登再获“山东省商标品牌示范单位”“山东农产品知名品牌目录证书(区域公用品牌)”两项殊荣。

　　论坛期间，中国药文化研究会副会长毕文钢，中国医学科学院药用植物研究所所长、中国中药协会人参属专业委员会会长孙晓波，中国农业科学院农业资源与农业区划研究所博士周振亚等专家和企业代表，就西洋参产业最新行业发展、品牌、技术、市场前景及营销对接等重要议题进行了交流。

　　现场，文登区有关部门、单位和企业还分别与首农·产销联合体、中国社区商业联盟、农水园株式会社等10多家单位进行了产销对接和合作签约，合作范围涵盖长期战略合作、高端人才引进、产业协作、品牌建设、产销融合等。