产自临沂 胜在品质
时间: 来源:农产品市场周刊-中国农村网 作者: 字号:【

  山东是我国重要的农产品生产基地,产量和质量均名列全国前茅,享有“世界三大菜园之一”的美誉,而临沂,这个地处革命老区,拥有原生宜农地貌、千年农耕文化的农业大市,正在成为我国品牌农业发展一面亮丽的旗帜。

  蒙阴蜜桃、苍山蔬菜、平邑金银花、郯城银杏、沂南双堠西瓜……这些都是临沂有名的区域特产,它们如同灵动的音符在“产自临沂”的引领下,如今正演绎着品牌农业建设的华彩乐章。

  早在2008年,临沂市就明确了“依托沂蒙山区特色优势,建设沂蒙山优质农产品基地,加强优质农产品评选推介,叫响沂蒙山金字招牌”的发展思路,确定了“品牌+基地”的发展战略。据统计,临沂市优质农产品基地面积达574.82万亩;有影响力的农产品区域公用品牌45个、企业产品品牌98个,农业龙头企业和农民专业合作社等新型经营主体作为农产品品牌主要载体,在推进农业产业化经营过程中,不断加大自有品牌建设,涌现出“金锣”“金胜”“青援”“康发”“蒙水”等一大批知名企业品牌。

  2016年,为进一步推动临沂农产品品牌建设,市政府推出“产自临沂”区域公用品牌,2017年市农业局授权企业主体成立“产自临沂”总运营中心,开始探索全新品牌运营模式,同步展开线下线上销售网络布局。

  市场化运作,打造品牌农业新高地

  据了解, 临沂市政府围绕品牌运营、产品销售和质量管控等需要委托东都商城管理运营“产自临沂”区域公用品牌,采取成立专门的第三方运营公司的方式,在政府的支持、监督和指导下,进行独立的市场化品牌运作,弥补了政府在品牌运营方面的限制与不足。

  在销售方式方面,“产自临沂”品牌授权运营方拥有其独特的渠道资源,也制定了一系列渠道布局计划,相较于临沂第一轮品牌规划,初步实现了品牌落地发展。加盟店的开枝散叶,为品牌发展打下坚实基础。

  此外,引入第三方检测机构,综合采取“各县推荐产品—农业局筛选—企业递交三品一标及检测历史—东都商城进行质量抽查—对接海瑞进行第三方检测—暗查”这一套流程,使用独立统一的检测标准,有利于控制品牌农产品的质量,为品牌发展和保护打下扎实基础。

  “自2016年 ‘产自临沂’区域共用品牌确立以来,目前已完成‘产自临沂’总运营中心建设工作并在临沂市境内开设直营店6家,各县区中心旗舰店建设正在推进中,成功对接北京、上海、济南、天津、海南、河南、湖南、云南、新疆等省级中心建设运营主体,省内东营、枣庄等地市和大庆、满洲里等地市级建设运营主体。”临沂市相关负责人表示,下一步将积极建设“产自临沂”区域公用品牌线上线下营销体系。计划到2020年,“产自临沂”将设立省级运营中心10个、市级运营中心20个、县级运营中心50个。明确“产自临沂”品牌培育主体,加快“产自临沂”品牌注册保护,提高“产自临沂”品牌管理水平等。构建“产自临沂”标准体系、认证体系、品牌准入体系、品牌准出体系、质量督查体系以及品牌科技成果转化体系。

  注重品质,筑牢品牌建设基础

  临沂农产品之所以能在众多农产品品牌中脱颖而出,最重要的一点就是品质。

  “质量是品牌的生命,要想在市场上立于不败之地,必须把好产品生产、销售、储藏诸环节的质量关。”临沂市相关负责人表示,实践告诉我们,一家一户、自产自销的小生产模式,质量难以保证,市场开拓、品牌创建必将受挫,因此临沂非常重视优质农产品基地建设,在种子、土壤、灌溉水、施肥等方面推行标准化生产技术。

  以蒙阴县为例,蒙阴县坚持高标准建设优质农产品生产基地。全县累计建成各类农业生产基地65万亩。鼓励全县新型农业经营主体积极申报“三品一标”认证,每年组织监管员对获证企业的生产经营活动、生产质量及标志使用行为实施监督、监察、考核和评定,并对一定比例的认证产品进行抽样检测。目前,蒙阴县共认证“三品一标”182个;积极开展农产品质量安全及农业投入品专项整治,严格落实农药管理“两项制度”,合理引导农产品生产基地建立生产记录档案、投入品使用记录档案、农残速测档案等,做到基地生产销售有案可查;建立县、乡、村农产品质量监管体系,建立农产品质量追溯体系,定期对农产品进行抽样检测,确保全县农产品质量安全。

  科技创新,提高品牌知名度

  产品质量是品牌的基础,而技术创新又是品质优良的保证。只有依靠不断的技术创新,才能确保产品品质不断提升,不断提高农业品牌的知名度和美誉度。近年来,为进一步适应市场需求,临沂市通过创新实践,总结出适应当地农业发展实际的实用技术,取得了良好的经济效益和社会效益。

  “我们借鉴国家标准和国际通行标准,制定市级农业标准化规程。制定、修订临沂市粮油、蔬菜、果药茶、林木花卉、畜牧业、渔业、都市农业七大产业地方标准和生产技术规程,做到‘有标可依。’” 相关负责人介绍,临沂将以农业企业和农民合作社为主体,以标准化果园、标准化菜园、畜禽标准化养殖小区、渔业标准化养殖基地等农业标准园建设为重点,力争 2020年全市优质农产品生产基地全面实现标准化。把农业产业园区建设与品牌创建有机结合起来,各县区结合产业布局和功能规划,创办品牌农业产业园区,推进优势特色产业、品牌产品基地向园区集中,实现“分区划片、片中有区、区中有点”的品牌农业发展新布局。

  文化是品牌的灵魂。临沂市非常重视农业品牌文化的塑造,鼓励农产品企业开动脑筋塑造农产品名牌,为农业企业塑造名牌提供政策、资金、物质帮助,并采用广告、公关等方式帮助企业塑造形象。

  统计显示,品牌农业成为临沂农民增收的重要途径,临沂这个凝聚着浓郁齐鲁文化和农耕文明的大市,正在成为我国品牌农业发展的一道靓丽风景线。

  (曾诗淇编辑整理)

责任编辑:程明
    
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