泉城济南作为农业大省山东的省会,自然少不了诸多的品牌农产品。从历城草莓、长清寿茶、曲堤黄瓜,到高官甜瓜、龙山小米、南山核桃,无论是瓜果蔬菜还是粮食绿茶,济南可谓是应有尽有,但最有名的恐怕非章丘大葱和平阴玫瑰莫属了。
章丘大葱:葱中之王
章丘大葱是山东著名的名优特产品,距今已有2000余年的栽培历史。目前,章丘大葱常年种植面积12万亩左右,年产量70余万吨,产值15亿元左右,是济南市章丘区农业的支柱产业。区域性、差异化的自然条件,源远流长的历史文化,得天独厚的种质资源,优秀的农耕文化传承,造就了其“葱高、白长、脆嫩、味甜”的优良特性,在我国众多的大葱栽培品种中, 章丘大葱独树一帜,有“葱中之王”之美誉。
1999年“章丘大葱及图”在国家工商总局登记注册, 2009年4月,“章丘大葱及图”被国家工商总局认定为“中国驰名商标”,成为山东省第一个涉农类集体“中国驰名商标”。2008年7月,章丘大葱首批通过了农业部农产品地理标志登记,截至目前,全区农产品地理标志登记总数已达到9个,位列全国各县(市、区)前列;“三品”认证总数连续多年稳定在200个左右,位列济南市第一。章丘大葱取得农产品地理标志登记后,市场认知度不断增强、美誉度持续提升,销售价格保持了每年20〜30%的增幅。去年,章丘大葱先后荣获“山东省知名农产品区域公用品牌”“2017年中国百强农产品区域公用品牌”“农业部第四批中国重要农业文化遗产”,开启了章丘品牌农业发展的新篇章,铸就了章丘农业的新辉煌。
作为一个老牌农产品,章丘大葱又是如何保持品牌影响力,持续塑造品牌辉煌的呢?首先就是章丘一直坚持品质优先。章丘大葱的独特品质主要来自独有的自然条件。为此,章丘紧紧围绕地域及产业特色,依托近年农业面源污染普查数据库,综合考虑影响章丘大葱生长的各种质量因子,进行大数据分析,合理划定章丘大葱生产范围,促进特色资源集聚。同时,持续加强章丘大葱标准体系建设,完善标准制定,通过标准化促进品牌化,通过品牌化带动大葱产业升级。
如果说区域特性决定章丘大葱的过去,科技创新则引领章丘大葱的未来。章丘牢固树立“科技是第一生产力”发展理念,强化科技研发,设立科技专项资金,与各级科研院所合作,加强农业科技攻关,为农产品质量安全提供保障,为农产品品牌注入活力,为农产品拓展市场增添动力。近年来,在章丘大葱主产区内先后推广应用了增施有机肥、频振式杀虫灯、性诱剂、防虫网、色板诱杀等新技术和新方法20余项,良种良法覆盖率达到95%以上。
在宣传推广方面,章丘通过多种形式召开章丘大葱节庆活动,持续不断地向社会推介“章丘大葱种植状元”,形成新闻亮点,不断提升章丘大葱的市场认知度和美誉度。设立专项资金,以新闻发布、政府推介、展示营销、媒体宣传等不同形式,持续加大章丘大葱等地域名品的推介力度,注重品牌打造,将品牌做成名牌,以政府诚信推进品牌农业发展。
平阴玫瑰:享誉千年
除了大葱这种朴实的农家产品,济南还有非常时髦的玫瑰。济南市平阴县盛产玫瑰花,是全国著名的“玫瑰之乡”。平阴玫瑰以其花色艳丽、香气浓郁、瓣多瓣厚、品质优异驰名中外。平阴玫瑰生产栽培历史悠久,早在1300多年前就有种植玫瑰的记载。
平阴玫瑰有着自身无可替代的几大优势。一是悠久的种植历史。平阴玫瑰栽培已有1300多年。二是平阴玫瑰得天独厚的自然条件。平阴玫瑰主产区具有最适宜玫瑰生长的褐土土壤和四季分明的气候条件。三是优异的品质。独特的自然条件,造就了平阴玫瑰优异的品质。四是浓郁的文化底蕴。近年来,通过举办玫瑰文化艺术节、中国玫瑰产品博览会、玫瑰产业研讨会等,平阴县将玫瑰与文化、科技、饮食、旅游等进行了有机结合。五是品牌效应凸显。中国玫瑰之乡、原产地域保护产品、地理标志证明商标、药食同源新资源食品、全国玫瑰优良繁育基地等国家级品牌效应逐渐彰显。
近年来,以“农业增效、农民增收、财政增长”为目的,根据国内外市场需求,平阴玫瑰栽培品种达到50余个,主要包括丰花玫瑰、紫枝玫瑰、平阴重瓣红玫瑰等,同时,新引进发展了格拉斯、大马士革等油用玫瑰新品种。玫瑰已遍布全县8个镇街,总面积达6万余亩,形成了以玫瑰镇为中心的玫瑰生产基地产业带,年产玫瑰鲜花(蕾)2万余吨。全县拥有玫瑰花烘干炉200余台(套),加工产品有玫瑰茶、玫瑰酱、玫瑰膏、玫瑰汁、玫瑰酒、玫瑰化妆品、玫瑰精油、玫瑰家纺、玫瑰细胞液、玫瑰超微粉等130余个品种。
围绕玫瑰产业发展,平阴县先后扶持壮大了40余家玫瑰加工企业,其中已发展成省级林业龙头企业7家,市级农业重点龙头企业10家,形成了“花养花”“玫源”等十几个知名企业品牌,带动全县种植户2万余户。2017年,济南市委、市政府将平阴玫瑰列为全市十大特色主导产业之首,习近平总书记视察山东后,省委省政府又将玫瑰产业作为乡村振兴的齐鲁样板来重点打造,平阴县玫瑰产业正处于创新优势、国际接轨、推动价值链向中高端迈进的战略机遇期。2017年平阴玫瑰品牌价值达到21.21亿元。
尽管已经享誉全国,平阴玫瑰并没有停下品牌打造的步伐,大力实施品牌战略,以严格标准创品牌,靠品牌拓市场,向品牌要效益, 把玫瑰加工企业聚集到“平阴玫瑰”这一大旗之下,共创共赢共享,创立了一批在市场上叫得响、占有率高的玫瑰知名名牌产品。此外,平阴还加强品牌产品在质量、信誉和服务等领域的宣传力度。邀请国内知名专家进行整体策划包装;积极组织玫瑰企业参加中国国际农产品交易会、中国花卉博览会、中国森林博览会、中国林产品交易会等,并对在玫瑰产业发展中获国家级、省级荣誉的给予一定奖励;开设国内外贸易窗口、建设玫瑰产品展览展示中心、举办中国玫瑰产品博览会等;完善新闻发布制度,科学、准确、及时地发布品牌信息,利用多种媒体加大宣传力度,进一步扩大了平阴玫瑰的影响力、知名度和美誉度。
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