山东省济宁市是以农耕文明为代表的儒家文化发源地,特色农产品众多,常年粮食种植面积1100余万亩,粮食产量连续6年稳定在500万吨以上,占全省的1/9,蔬菜、水果、肉蛋奶、水产品等主要农产品产量也居全省前列,是全国重要的粮棉油基地、特色农产品基地和名优畜牧品种繁育基地,享有鱼米之乡、大蒜之乡、乌鳢之乡、麻鸭之乡等美誉。全市现有地理标志产品111件,金乡大蒜、鱼台大米、鲁西黄牛、微山渔湖产品等在全国都享有盛名。
近年来,济宁市立足优势特色产业大力开展品牌创建活动,金乡大蒜、汶上芦花鸡、邹城蘑菇三个区域公用品牌和兖州绿源公司樱源牌肉鸭、山东南阳湖农场“南阳湖”牌系列产品和山东友和菌业有限公司“友和庄园”牌金针菇等24家品牌企业产品入选“山东省知名农产品品牌名录”。任城区培育了“运河岸大米”“喻屯甜瓜”“长沟葡萄”等优质特色品牌,梁山注册了“黄河农耕”区域公用品牌,邹城食用菌大会、鱼台龙虾节、金乡国际大蒜节、微山大闸蟹节等活动内容丰富多彩收到广泛好评。积极引导龙头企业向优势产区聚集,建成了一批主导产业突出、规模效益明显的农产品加工产业集群,明显的竞争优势为经济社会实现持续健康发展夯实了基础,彰显全市“三农”工作和实施“乡村产业振兴”战略显著成果,以百盛生物为龙头的兖州粮油加工产业集群年销售收入突破30亿元,以常生源、友和菌业等为龙头带动的邹城食用菌加工产业群年产值26亿元,以美晶、丰谷等企业为龙头的鱼台绿色稻米加工集群带动种植基地27万亩,以泗水利丰等为龙头的甘薯加工产业集群带动种植基地60余万亩,以锦川等为龙头的花生制品加工产业集群带动种植基地73万亩,农业产业链不断拓展延伸,价值链不断整合提升,龙头企业带农增收成效显著。
济宁市农业品牌培育工作取得了一些成就,但不同品类之间缺乏联系,农业主体“单打独斗”的局面依然存在,在广阔市场上缺乏叫得响、有市场竞争力的产品。为提高全市农产品的市场竞争力和抗风险能力,实现转型发展、抱团发展,形成合力,促进农业产业转型升级,实现提质增效,市政府决定建立统一健全的产品体系架构,搭建包含全市农产品的大平台,共享资源、共享渠道。
济宁市委、市政府高度重视品牌农业建设,把品牌农业作为济宁农业发展的重中之重。相继出台《济宁市农产品品牌建设实施方案》《济宁市农产品区域公用品牌战略规划》《济宁市农产品品牌建设实施方案》《济宁市农产品区域公用品牌战略规划》,成立分管市长任组长,由市农业局、市发展和改革委、市经济和信息化委等15个部门为成员的济宁市农产品品牌建设领导小组。
“济宁礼飨”是济宁市全域内、全品内、全产业链的食用农产品整体品牌名称。济宁市现代农业投资股份有限公司作为济宁礼飨区域公用品牌1+N模式的运作主体。公司主要职能是按照现代企业制度运营农产品区域公用品牌“济宁礼飨”,完善“济宁礼飨”商标许可制度,助推品牌培育政策实施,策划营销“济宁礼飨”品牌,监督品牌使用,依法维权等,这样就形成了“政府+协会+运营企业+生产主体”四位一体的运作模式。
完善“济宁礼飨”品牌质量控制和传播体系建设。打造“种植养殖基地+物联网”的生产模式,实行种植过程智能化和远程监控,实施生产全程质量监管,通过对“济宁礼飨”品牌基地的扶持,构建农业品牌资金投入机制。对纳入“济宁礼飨”名录的企业产品,由各级政府部门全程监管,按照农产品生产技术规范严格要求,让生产者有规可循,建立完善的质量管控体系,把控从生产到餐桌的各个环节。首先制定准入标准,对进入“济宁礼飨”的产品质量进行严格把关。其次建立农产品质量安全控制体系,从品种优选开始控源头抓基地,严格化肥、农药等生产资料的投放,全程通过“物联网+”进行远程监控,杜绝使用违禁农药。实行检测机制,“济宁礼飨”产品包装上市前对所有产品进行抽检,保证产品质量合格。再次实行产品可追溯,所有入市产品都可以追踪溯源。做到凡是进入“济宁礼飨”的农产品一定是安全放心的产品。
与北京本来味道电子商务公司合作,在北京南站发出的80对动车上,通过车厢外彩贴、头片、桌贴、海报等媒体形式,将高铁列车打造成360度展示“济宁礼飨”品牌的交互平台,旅客通过扫描二维码进入电商平台,详细了解“济宁礼飨”农产品信息,下单购买,旅客变身成“济宁礼飨”农产品的潜在消费者和品牌传播者。通过在济宁市域内、省内传统媒体、全国重点城市媒体、新媒体建立品牌媒体平台宣传推介“济宁礼飨”。
打造济宁礼飨品牌渠道体系建设。按照“统一形象、统一规划、统一宣传、统一推介”的原则,通过电子商务渠道、生鲜配送渠道、品牌专卖店等渠道,整体塑造济宁农产品形象。依托国内外知名电商平台,建立线上营销渠道。确立“济宁礼飨”电商战略体系,在邮走济宁、邮乐、农银e家、本来味道等大型电子商务平台开设“济宁礼飨”品牌旗舰店。
抓好“济宁礼飨”品牌产品供应体系建设,抓源头、保品质。按照山东省省级农产品品牌生产标准,建设省级、市级农产品品牌产品标准化基地。鱼台县推行“五统一”种植模式管控品质,全力推进鱼台大米标准化生产。统一供种、统一育秧、统一管理、统一订单收购和品牌销售、统一打造品牌。
开展“济宁礼飨”品牌科技支撑体系建设。主要是开展培训、优良品种和良好生产技术规程的配套应用等工作。通过举办济宁市农产品区域公用品牌建设培训会议,纳入“济宁礼飨”产品目录企业、市农产品品牌领导小组成员单位、市农投公司负责人等170余人参加培训,通过培训提高了纳入“济宁礼飨”产品目录企业经营者运营品牌能力,开拓经营农产品品牌思路,更新了经营农业品牌理念,提升了运营品牌实战能力。
按照济宁市政府的安排部署,建立完善品牌农产品营销推广体系,完善农业品牌宣传推介平台,以市场需求为导向,培育一批又一批知名度、美誉度较高和市场竞争力较强的农产品品牌,实现优质优价,满足公众日益增长的个性化、多样化、精致化的消费需求,确保农业的良性发展、绿色发展、可持续发展,实现农业增效和农民持续增收,为济宁市发展现代农业、推动乡村振兴、产业振兴注入强大动力。
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