砀山酥梨因砀山而得名，砀山又因砀山酥梨而闻名中外。砀山酥梨的栽培史最早可以追溯到春秋战国时期，明清时期开始大面积栽培。明万历、清乾隆年间均被列为贡品。

　　砀山酥梨 落到地上找不着

　　砀山酥梨以果大核小、黄亮型美、皮薄多汁、酥脆甘甜而驰名中外。砀山酥梨属白梨品系，是白梨和沙梨的天然杂交品种，9月上中旬成熟。果实近圆柱形，顶部平截稍宽，平均单果重250克，大者可达1000克以上。果肉洁白如玉，酥脆爽口，浓甜如蜜，更兼皮薄多汁，弹指即破，入口即酥，落地无渣等特点。自古盛传：“砀山梨，皮儿薄，落到地上找不着”。

　　砀山酥梨营养丰富，含多种人体必需的氨基酸、维生素、矿物质，含糖量平均在13%左右。常食之，对身心健康很有裨益。砀山酥梨具有很高的医疗价值，《本草纲目》中记载“梨品甚多，俱为上品，可以治病。”并明确指出梨可“润肺凉心，消痰降火，解疮毒醉酒。”

　　多措并举 夯实品牌基础

　　砀山年产酥梨15亿斤左右，是全国水果生产十强县，近年来，砀山县大力发展酥梨产业，多措并举，不断提升果品品质，筑牢品牌根基。

　　以市场为导向，提高砀山酥梨品质。不断提高酥梨含糖量，增加可溶性固形物，改善外观色泽、果型，逐步减少农药、化肥使用量，以适应国内外市场的需求。建立砀山酥梨出口基地，标准化果园等，实行规模化生产、集约化经营。优质酥梨生产区域主要分布在沿黄河故道的果园场、园艺场以及良梨、李庄、唐寨、玄庙、官庄等乡镇。

　　加强科技攻关，增加科研投入。加快开发新品种、新技术和新工艺，为梨产业发展提供技术储备;加大科技成果的推广力度，促进科技成果的转化;加强技术培训和指导，提高果农的综合素质及果园管理和产后处理及营销的技术水平。支持国内农业院校、科研单位围绕酥梨产业发展规划，开展良种选育、引进;加强水果采后商品化处理、水果贮藏、水果深加工以及形象设计、宣传、促销等。加强水果生产技术推广体系建设，加大科技培训力度，全面提高基层干部和农民的科技素质。

　　加大投入力度，增强发展动力。开辟投资渠道，拓宽资金来源，建立多层次、多形式、多元化的果业投入机制，争取各级政府、财政部门增加对果业的投入，设立砀山酥梨产业专项发展基金，主要用于果业标准化基地建设、信息网络建设、技术培训、实用技术推广、良种苗木繁育引进、示范园建设和培育中介服务组织，扶持果业发展。协调金融部门逐步把果业项目作为扶持重点，充分研究、探索对果业项目的投资办法和方式，调整信贷结构和投向，重点加大对龙头企业和基地建设的贷款规模。着力改善果业基础条件、加强产业薄弱环节、支持结构调整。

　　建立社会化服务网络，化解小生产与大市场矛盾。加快砀山县梨产业发展服务中心、水果协会、砀园果业集团以及其他涉农组织的职能转化，建立适宜水果产业化发展的社会化服务网络，从信息咨询、技术承包、科技培训、订单农业、期货贸易、产品入股、合伙经营等入手，充分发挥专业合作社的组织、协调功能，规范合同、契约与服务之间的关系，有效解决小生产和大市场之间的矛盾，形成政府扶持市场、市场引导龙头、龙头建立基地、基地吸引农户的社会化市场服务网络。

　　电商加持 助力品牌营销

　　为拓宽酥梨销售渠道，砀山县大力发展电子商务。目前已拥有电商企业1211家，网店、微店超1.5万家，10万余人从事电商及相关产业，实现了全县扶贫村电商扶贫驿站全覆盖，带动1.3万户果农摆脱贫困。

　　如今，砀山的街巷村寨，能看到许多上了年纪的老人骑着电动三轮车赶早去快递点送货，也会看到二三十岁的返乡青年坐在家里忙着回复客户发来的信息。电商的出现，就像一缕春风，一泓清泉，承载起人们创富的梦想。2016年，砀山县网上农产品销售额达31.6亿元，成为全国县级农产品电商销售大县，并荣获“2016年中国十大农村电商合作探索奖”。2017年，砀山县网上交易额超40亿元，以优秀等次顺利通过国家商务部对该县创建国家级电子商务进农村示范项目绩效评价，名列全省第一，走出了一条“产业+基地+电商+贫困户”扶贫模式，成为全国电商精准扶贫的“砀山模式”。

　　产业融合 提升品牌知名度

　　砀山县积极抢抓国家全域旅游示范区创建试点机遇，借助拥有近百里黄河故道这一独特的生态资源优势，依托一年一度的梨花节和采梨节，探索形成了“生态旅游+休闲运动”相结合的发展模式。去年以来，砀山县先后成功举办了春秋两季梨园国际马拉松、国际马术一星级耐力赛、国际马术二星级耐力赛、2017中国砀山马术高峰论坛暨企业名家马术耐力赛、“健康安徽”环江淮万人骑行等体育赛事，荣获中华民族大赛马·传统耐力赛最佳赛道奖和推动奖两项大奖，被评为“健康安徽”环江淮万人骑行大赛最美公路赛道。其中国际二星级马术耐力赛为国内首次举办，开创了国内马术发展史上的先河。砀山县依托黄河故道打造的世界顶级马术赛道，被中国马业协会称为全国“十大黄金赛道”之首，受到国内外骑手的广泛好评，主流媒体广泛宣传报道。

　　2017年，“酥梨小镇”获评宿州市首家省级特色小镇，“梨都马术运动小镇”入选全省首批体育特色小镇，来砀游客358万人次。梨花节和采梨节期间，每天去砀山旅游的人数都保持在两万人以上。