走进天津市武清区大良镇田水铺村，路旁是一望无际的大棚。腊月里，尽管室外温度已在零度以下，大棚里却是绿油油一片，青绿色的萝卜笔直地挺立在田畦间，直接来田间地头采买的人络绎不绝。田水铺村的青萝卜11月初开始收获，2个月里收购价已经从1块2涨到4块钱。田水铺村青园合作社的两个生产车间里，一筐筐绿萝卜输送到传送带上进行清洗，待工人筛选、处理后，装到印有“小兔拔拔”商标的箱子里被运往全国各地。“小兔拔拔”，这是田水铺萝卜的新名字。今年1月18日，天津市武清区召开水果萝卜品牌发布会，正式发布了“小兔拔拔”这一农产品区域公用品牌。

　　如今，田水铺萝卜正在以崭新的面貌走进人们的视野当中，田水铺村的村民靠种植萝卜走上了一条发家致富的道路。目前，全村种植面积达1500多亩，带动周边各村6000亩，产品远销京津冀、广东、香港等地区，田水铺萝卜也成为武清区农村经济的重要支柱产业之一。

　　找到致富的产业抓手

　　如今的田水铺村几乎家家户户种植萝卜，可是在十几年前，情况却大不相同。

　　田水铺村地下水资源丰富，沙质土壤，温差大，这些都为萝卜种植提供了先天优势。事实上，村里也早有种萝卜的历史，但受政策、技术等因素影响，始终没有发展成规模，田水铺村也和周边其他村一样以种粮为主。

　　2003年，张书义在村民大会选举中被推举为村主任，如今回忆起来，张书义都觉得这次当选非常意外：“根本没有心理准备，我当时在家里忙着，他们就来家里找我让我去当村主任，我还以为是在开玩笑。”这次意外的当选让张书义感受到村里人对自己的期待，“要干出点实事来”的想法在他的心里萌生。

　　要带动村民种植萝卜，既要有发展思路也要得到村民信任。张书义上任后着手做了两件事：组织成立专业合作社和尽快摸清萝卜种植的门道。

　　2007年，天津市武清区青园蔬菜专业合作社在田水铺村成立。彼时，是否单一发展萝卜一种作物的种植对张书义来说仍然是一个未解的疑问，毕竟把萝卜种植大面积推广开后，如何销售出去将是最大的难题。

　　青园合作社成立后，田水铺村很快迎来了第一个政策支持：镇里给了田水铺村100个建设蔬菜大棚的补贴指标。这笔账算下来，一方面萝卜种植的大棚建设资金有了着落，另一方面也能更好地发动农民发展萝卜种植。更让张书义欣喜的是，由于村民种植萝卜的意愿比较强烈，通过向镇里申请，其他村里剩余的47个大棚指标也分给了田水铺村。就这样，147个大棚很快在村里落地，田水铺村掀起了萝卜种植的高潮。

　　现如今，村民们见到村书记张书义会亲切地叫一声“萝卜头儿”，正是在他十几年的带动下，田水铺村种植萝卜才逐渐成了致富产业。

　　为了尽快摸清萝卜种植的门道，让田水铺村的萝卜产业更快迈入正轨，张书义还到内蒙古流转了1000亩土地搞萝卜种植。“我在内蒙古流转这块地种植萝卜，赔了赚了都是我自己的，只有尽快摸清门道才能让村里人跟着合作社赚钱。”

　　功夫不负有心人。张书义很快积累了种植经验，借助蔬菜大棚，把原本只能种植一季的萝卜变成春、秋冬两茬轮作模式，每年的3月20日、8月20日前后播种，在萝卜生长期内科学地利用昼夜温差，使种出来的萝卜含糖量高，水分大，外皮青绿。平均一茬的亩产量就能达到9000斤，种植面积短短几年已经达到了1500亩，每亩萝卜的年收入至少2万元。

　　在萝卜种植不断扩大的同时，张书义把跑市场当作青园合作社的另一项重头工作。合作社的统一采购农资、统一科学种植、统一收购等，让田水铺村的萝卜品质齐整，产量稳定，逐渐受到越来越多收购商的青睐，客户不仅是京津冀地区，甚至江浙、福建、广东一带的采购商也越来越多。

　　科学种植助力萝卜“升级”

　　年近60岁的时更生，两个子女早已在城里安家落户，夫妻二人却不愿搬进城里，原来在村里搞了5个萝卜大棚一年能给他们带来10余万的收入。每天一早一晚，时更生都会骑上电动三轮车去两个暖棚放卷帘。事实上，电动三轮车既是他的代步工具，也是他放大棚卷帘的重要工具。田水铺村已经有300多个大棚改造成了暖棚，使用电动车的电瓶来带动卷帘机工作是村民们摸索出来的。这样，暖棚建设无需架设电线，一个电瓶至少能完成两个棚的卷帘，20分钟卷帘工作就轻松完成了。

　　田水铺村萝卜产业的壮大还离不开持续地改良品种，传统品种在抗性方面逐渐表现出不足。2015年，张书义了解到天津农科院研发出的新萝卜品种“七星”，在产量、质量和抗病虫害等方面有较大优势，决定开始在田水铺村试种。经过一年试种，“七星”品种不仅大幅提升了产量，口感和品质也有所提高，很快在全村推广开来。

　　产量提升能增加收入，但质量好才能实现可持续发展，保证收入稳定增长。田水铺村坚持科学种植，严格把控种植流程，使用地下水灌溉，根据土地的特性来选择农药，使用有机肥、生物肥料，对最适宜的种植时间进行探索，坚持绿色生产，严抓萝卜质量监控。经天津市农产品质量监督检验测试中心检测，田水铺萝卜在所检测的58项指标上全部合格，不仅让村民有了调整改进技术的专业依据，也让消费者感到放心，对田水铺萝卜多了一份信赖。

　　配合“新品种+新技术”的推行，农民们亩增效2000元，人均收入可达10万元。

　　品牌推广让萝卜不愁卖

　　产量保证、质量过硬还是不够的，需要有一个响亮的品牌才能被消费者认识了解，开辟更广阔的市场。

　　青园合作社不仅收购萝卜、指导村民们科学种植，对品牌的树立和宣传也十分重视。合作社将“田水铺萝卜”注册为地理标志产品，申报了天津市知名品牌项目，为萝卜设计了精美耐用的包装。并不局限于将萝卜运往农产品市场上交易，也与各大超市、商家建立了合作，积极招商的同时还开启了网络销售，迅速地扩大了市场。

　　依据不同地区客户的要求，提供不同种类的萝卜。北方人喜欢甜度高、水分大的萝卜，黄皮萝卜主要销往北方市场。南方人主要用萝卜做汤，喜食偏辣的萝卜，绿皮萝卜主要销售到广东、广西、福建。优良的品质得到大家的认可，每到萝卜收获的季节，田水铺村就变得十分热闹，来自不同地方的买家，甚至是外地的客商专程前来采购萝卜。源源不断的订单，让每个萝卜种植人的脸上都洋溢着幸福的笑容。

　　1月18日，在武清区政府主办，区农委、区种植中心的支持下，天津大美良田农业科技有限公司与北京天下星农投资发展有限公司联合打造下，召开了“小兔拔拔”品牌发布会，为田水铺水果萝卜设计了新的品牌名称和精美包装，使这里的萝卜生产走上了品牌化的道路。活动当天，媒体、商家等共来了300多人，场面火热而盛大。活动结束，就有多家销售商前来签约，发挥了品牌推广的效益。同时，“小兔拔拔”在北京盒马鲜生超市全线上市，日销售量500盒，最多能达到1300盒，定期对萝卜进行质量检测，完全消除了消费者的后顾之忧，进一步扩大了知名度，让田水铺的萝卜有了更宽的销售渠道，不愁卖货无门，价格也有了大幅度提升。

　　田水铺村用十年的时间，充分利用当地的优势，聚集全村力量走规模化道路，形成了“一村一品”的经营模式，把水果萝卜打造成区域著名品牌，使整个村庄的面貌发生了翻天覆地的变化，形成了全村共谋发展、蒸蒸日上的和谐氛围。

　　和其他村子不同，田水铺村的年轻人大都选择留在村里种萝卜，36岁的张夺这样说“打工不如种萝卜挣得多”，这几年就靠种这十几亩的萝卜，他已经在武清区中心买了商品房，开上了小汽车。通过萝卜的规模化、品牌化经营，萝卜的经济效益得到极大提升，村里在城区买房人数也达到了全村的73%。

　　提及未来的计划，村里的人都充满了信心。加大种植规模，坚持科学种植、绿色种植，不断学习引进现代化农业技术，开发相关产业并带动邻村周边共同发展。建设冷库，做好储藏技术，保证萝卜持续供货。提升田水铺萝卜这个区域品牌的知名度和影响力，形成“萝卜小镇”，让更多的人走上这条萝卜致富之路。