消暑，每年夏天的首要问题。

　　今年的夏天，比往年都热得更早些，阳光炙烤，酷暑难耐，让人无处可逃。当然，方法总比问题多，现在我们有空调、Wi-Fi、冰淇淋、西瓜基础消暑四件套，不用担心过不去的热天，而且不管你是什么胃口，我们都负责你有胃口。

　　夏日，正是身体格外需要甜品的季节，冰淇淋、冷饮、冰镇西瓜都能让每一个人瞬间置身冰雪世界，再无烦忧。

　　抹茶真消夏

　　今年市面上的抹茶食品也比以往要多上很多，有了这一抹清新与淡雅的绿，这一味微苦与清香的凉，是与炎热对抗的最好选择之一。

　　7-ELEVEN便利店招牌的特浓抹茶千层，是将一张一张抹茶可丽饼均匀抹上奶茶味蛋奶酱，层层叠加冷藏后茶香更加浓郁，带着地道日本抹茶的微苦，不甜腻却绵密的口感，品后回甘，甚至无须担心奶油自身的脂肪，因为抹茶的茶多酚自然会促进肠胃蠕动而不致肥胖，我们完全找不到拒绝的理由。

　　抹茶大福切开雪白的外皮，里面是层次分明的双重抹茶，抹茶奶油有着微微的甜，恰到好处地中和了抹茶啫喱的清苦，与Q弹软糯冰凉的糯米皮混合着咬在齿间的时候，无限的满足油然而生，与咖啡真的绝配。

　　抹茶拿铁作为一名抹茶爱好者，是不会放过任何关于抹茶有关的饮品。最近迷上了抹茶拿铁，经常会去星巴克来上一杯香甜醇厚的抹茶拿铁(半糖的)，以优质抹茶、蒸奶以及细腻奶泡加以经典风味酱融合于一杯的饮品，柔顺香甜，清雅脱俗，这款饮品是不含咖啡的。

　　如果超级喜欢，可以在网上买最接近星巴克的抹茶味道的日本进口AGF BLENDY STICK(宇治抹茶拿铁奶茶)，这绝对是可以和星巴克抹茶拿铁媲美，关键的是一盒才20元左右，买一杯星巴克的钱都可以冲泡10杯速溶抹茶出来了，超高的性比价。

　　抹茶星冰乐是将抹茶跟牛奶、冰块混合在一起形成的星冰乐综合饮料。先用一点热水把白糖溶化，糖的量按个人喜好;接着放入冰块，加入牛奶，冰块的量要多一些，最好不要让牛奶完全淹过;加入抹茶粉，再把已经溶化的糖水到进来;用搅拌机搅拌成冰沙倒入杯中;最后把淡奶油打发后挤在冰沙上，怕胖可以不加奶油。这款饮料口味清淡、提神醒脑，是炎炎夏日感受清凉的佳品。

　　特色冰淇淋

　　夏天，又到了吃冰的季节。炎炎夏日里，没吃上一口冰凉的怎么叫夏天?酷暑中的一抹冰凉，简直就是夏天的最大快乐，尤其是对小孩子来说，所以，基本上每个人的童年记忆中都保留着属于冰淇淋的一方角落。虽然这些年来冰淇淋产业得到巨大发展，但有些属于童年的味道，是永远无法代替的。无论你是吃东北大板、哈尔滨老冰棍还是可爱多、梦龙甚至是DQ长大的一代人。

　　北冰洋重新推出的80年代记忆中的袋儿淋，用今天的话说，是典型的家庭分享装。那时冰箱在中国也刚开始盛行，夏天，买上一两袋囤在冰箱里，放学回家的小孩迫不及待地打开冰箱门，取出袋儿淋挖出一小碗，想多吃也不行，因为妈妈“限量供应”，吹着电扇，慢慢品尝。对于那个年代的孩子来说，也算是奢侈的享受了。

　　说完了冰淇淋的代表，该说冰棍界的大红果了。从冰柜里拿出来是带着白霜的，在炎热的空气里，刺啦刺啦地冒着白色冷气，伸出舌头舔一下，爽极了。吃完舌头和嘴唇会留下染色的色素和萦绕舌尖的果味。

　　小豆冰棍今天分红豆沙和绿豆沙的，以前就一种。在不同的年代，小豆冰棍有着不同的价格，五分、一毛、五毛、一块五……至今记得小时候午睡起来，从冰箱里找到一根小豆冰棍的幸福感。

　　如今，天翻地覆，各色进口冰淇淋已经不需要再做科普，韩国的、日本的、意大利的……一系列包含多种口味的冰淇淋连续吃10天都不会重样，可以把夏天冻住。

　　瓜果排排坐

　　瓜果飘香的夏季，果蔬店里散发出自然清新的味道。黄瓜、苦瓜、茭瓜，水灵灵的瓜类蔬菜给了轻食瘦身者更多的选择;而哈密瓜、西瓜、香瓜等香甜的瓜类水果则让心情都觉得清爽许多。

　　哈密瓜 素有“瓜中之王”的哈密瓜，含有丰富的抗氧化剂，能增强细胞的防晒能力，从而减少黑色素的产生，是名副其实的夏日之果。哈密瓜既可以生食，也可与虾仁、百合等味道清淡的食材同炒。

　　香瓜 属葫芦科，现在我国种植非常普遍。与哈密瓜的肥厚甘甜不同，香瓜更多几分清甜。香瓜的品种繁多，梨瓜外形像梨子，口感清甜多汁;羊角蜜似羊角，瓜皮淡绿略有绒毛;更有名声在外的青玉、伊丽莎白等种类。

　　西瓜 要说夏季最消暑的瓜果，非西瓜莫属。西瓜浑身是宝，瓜皮、瓜瓤、瓜籽都有一定的食用价值。在很多人的记忆中，西瓜都是红瓤黑子的，其实不然。台湾地区的“黑蹦筋”果肉为淡黄色，河北邢台威县的“三白”西瓜则以白皮、白瓤、白籽为特色。

　　苦瓜 在所有甜味的瓜果面前，苦瓜是独特却又不讨喜的存在。外表坑坑洼洼，自身的苦味也让很多人难以入口。其实要想去掉苦瓜的苦味儿并不太难，切片后加少许盐搓洗，待汁水渗出，下锅便少有苦味。苦瓜的食用方法很多，凉拌、清炒、煲汤、酿肉，每种都让人记忆深刻。

　　丝瓜 丝瓜营养丰富，含有大量的维生素、矿物质、植物黏液、木糖胶等物质，全身都可入药。丝瓜中含维生素B、维生素C等成分，是美容佳品。夏天有短小的丝瓜卖，这种比长的好吃。

　　冬瓜 冬瓜水分含量高，口味清淡，适合夏季食用。除了做菜，冬瓜蓉还是水果月饼、凤梨酥馅料的主要成分。

　　瓜果飘香的季节，和家人在一起品味这甘甜浓香的瓜果时是幸福和温馨的感觉，和朋友在一起品味时是快乐的感觉，当独自品味时，伴着童年的回忆与美好……