中国农村网 > 第五期

中药材需返璞归真

2017-02-10 14:00:57       来源:农产品市场周刊-中国农村网    作者:陈海波

  

国家中医药管理局局长王国强在不久前国新办召开的一次新闻发布会上说,各地调查发现,野生变家种、道地药材异地种植以及种植过程中使用农药、化肥,加上土壤中的重金属等现象都可能影响到药材的质量。“真正能够入药的叫药材,临床上才有效。中医有可能毁在中药上,这是我对于中药质量的一种忧虑。”

王国强的忧虑应该成为全社会的忧虑。在“治未病”理念越来越深入的今天,如果老百姓因为中药的质量问题而最终不得不“治已病”,这将是一个极大的讽刺。而且,这是在拿别人的生命“开玩笑”。

据媒体报道,2013年以来,中药材价格一直处于低迷状态,尽管2016年迎来上升期,但质量状况并未随之有太大改观。恶性竞争、劣币驱逐良币的现象在中药材市场上不断上演,中药材价格的长期低迷某种程度上可以说是其质量状况的反映。如每千克优质三七的市场价为八九十元,而假劣三七只需要40元左右,而其真假品质一般人很难分辨。

由于不断上涨的用药需求,野生药材成了一种稀有资源,“上山采药”的传统已变得不再现实,大规模的人工种植解决了药材的数量问题,但随之也带来质量问题。药材变成了普通农产品,缺少足够高的种植门槛。中药重视道地药材,但很多异地种植根本无视“道地”,药效自然受影响。而种植过程中的农药残留、土壤污染、采摘时间不科学等更是常见,不仅降低了药效,而且质量和安全性也得不到保证。

种植环节并非中药材质量的唯一隐患。国家食药监总局近日检查发现,181批次红花、朱砂、沉香等多种中药材或饮片存在染色、掺假等问题,如红花中检出胭脂红、沉香中检出松香。近年来还发现部分中药材存在用无机盐等物质增重的现象。

中医药讲究天人合一,中药材更是应该追求自然和原生态。无论是种植环节的污染还是加工或流通过程中的掺杂使假,都使中药材离天然越来越远。抛却本质,只有粉饰,我们还怎么“合一”?中药材需要返璞归真,消除一切污染和伪装,还原其天然本色。

药材不是白菜,药材质量理应得到更严苛的监管。在食品安全治理如此重视农药残留等源头污染和追溯机制的今天,质量和安全性更加容不得马虎的药品,需要更大的行动。就像从田间到餐桌的食品全过程监管,中药材监管也需要覆盖全过程,而且监管手段应该更为强硬,如提高种植门槛,种植技术、标准等需要明文规范和指导;药材初加工和流通环节要杜绝弄虚作假,严格实施质量追溯制度等。

刚刚颁布实施的《中华人民共和国中医药法》,以法律的形式为中药材质量监管指出了一条道路:国家制定中药材种植养殖、采集、贮存和初加工的技术规范、标准,加强对中药材生产流通全过程的质量监督管理;鼓励发展中药材规范化种植养殖,严格管理农药、肥料等农业投入品的使用;扶持道地中药材生产基地建设,加强道地中药材生产基地生态环境保护……

方向已定,接下来看行动。中药材监管部门、种植养殖户、加工企业等社会各方要以实际行动向法律致敬。这致敬,敬的是生命。

(稿件来源:《光明日报》)


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责任编辑:蔡薇萍