凉都特产 水城红心猕猴桃
时间: 来源:农产品市场周刊-中国农村网 作者:本刊记者徐平 字号:【

  温润气候,优质生长环境,成就上好品质;地理标志保护产品,生态、健康、美味;从种植到加工,标准化管理体系,用良心种果,让消费者放心;大数据时代的电商产业平台,让您方便快捷地品尝到贵州水城猕猴桃带来的各种美味。

  红心猕猴桃产于“中国野生猕猴桃之乡”——贵州省六盘水市水城县。水城独特的高海拔落差、高负氧离子和高温差等地理特征和气候环境,造就了红心猕猴桃独具特色的品质和口感。水城红心猕猴桃属中华系,果实形状独特,横截面果心红色,沿果心较均匀地分布着放射状血红色条纹。红心猕猴桃口感香甜清爽,酸度极低,营养丰富。

  水城红心猕猴桃品质优良,已获农业部“农产品地理标志”认证,被国家质检总局批准为“国家地理标志保护产品”,有“神奇美味果,红色软黄金”的美誉,曾获得“中国2008年北京奥运会推荐果品”“中国2010年上海世博会指定果品”“中国(江西)果品苗木展销会‘猕猴桃类’金奖”“第十五届中国绿色食品博览会金奖”“2014年中国中部(湖南)国际农博会金奖”等荣誉,“黔宏”品牌获2015年中国中部(湖南)农业博览会消费者最喜爱农产品。

  生态猕猴桃变身扶贫“软黄金”

  近年来,水城县以生态文明理念引领绿色发展和可持续发展,打造了百里猕猴桃产业园,园区由猕猴桃产业核心区、猕猴桃产业示范区、猕猴桃产学研基地、猕猴桃产业深加工区、布依风情园5个功能区组成。园区为了持续发展和壮大猕猴桃产业,共有6万余亩土地实现资源变股权,9万余人实现农民变股东。

  水城县对发展猕猴桃产业进行工作部署,一是大力发展产量高、口感好、成熟早的红心猕猴桃,红心猕猴桃以其多彩的果肉吸引着人们的视觉和味觉,竞争优势突出;二是延伸产业链,大兴猕猴桃加工产业。将猕猴桃加工成果酒和果汁等,庞大的鲜果产量被多样性的衍生产品消化了。

  如今,水城红心猕猴桃及其加工产品大放异彩,2016年,全县猕猴桃产量1.27万吨,产值5.08亿元,果酒、果汁加工460吨,产值0.52亿元,神奇美味果成了水城县百姓脱贫的“软黄金”。

  百里猕猴桃产业促生态美百姓富

  前一阵子,在水城县猴场乡补那村的猕猴桃种植基地里,村里的老老少少正忙着为收获即将成熟的猕猴桃做着准备。两年前,家庭人均收入还不足2000元的贫困户刘凡亮告诉记者,自从种上猕猴桃后,自己的收入有了很大提高,他把土地流转给长丰公司,除了有保底分红,每月得四五千块钱,在公司务工每年还能拿三四万块钱。

  作为水城县百里猕猴桃产业长廊的核心区域之一,猴场乡种植了4800多亩猕猴桃,让曾经荒漠化、石漠化严重的山村又重新披上了绿衣。猴场乡补那村妇代会主任谢玉桥说,现在村里到处山清水秀,空气又好,以前一下雨就会塌方、路冲断,现在根本不存在这些问题。

  水城县米箩镇俄戛村通过在当地建立科研机构,并进行技术创新和人才培训,为当地村民自行发展猕猴桃种植打开了门路。贵州省猕猴桃产学研基地技术副总彭熙介绍说,现在使用的猕猴桃架是T形架,是在传统的架上改装的,它的架面比较宽,结的果实也比较多,每一箱T形架之间有间隙,这个间隙可以通风、透光,可以增加果实的含糖量。俄戛村的村民谢成举就尝到了免费专业技术培训带来的甜头,今年他种植的270多棵猕猴桃树丰收在望,去年摘得100多斤卖了4000多元,今年学得一些新技术,果树结果比去年好,收成应该也要比去年好得多。

  据了解,水城县百里猕猴桃产业长廊覆盖米箩乡、猴场乡、阿戛乡等5个乡镇,目前种植面积已达10.3万亩,产值近6亿元。有3万亩瓜果涉及32650户,其中贫困户6524户,平均每户可增收6000元以上。

  大山深处红心猕猴桃不愁销

  随着猕猴桃大量上市,素有“果中珍品、维C之王”美誉的水城红心猕猴桃再一次拨动人们的味蕾。贵州省六盘水金铃籽农业科技发展有限公司负责人潘琪指着手机屏幕向记者介绍,金铃籽公司的猕猴桃成了抢手货,客商为什么会如此放心?果品抢手的秘诀何在?

  线上销售成主打

  “提起水城的猕猴桃,大多数人首先想到的是猴场和米箩,那里交通方便,人家也愿意到地里采摘。我们公司的猕猴桃种植在北盘江边,地势低,光照、水分都非常充足,品质也是专门取样送到北京检测,口感方面丝毫不差,但名气就小了很多。”潘琪的话透出了些许无奈。

  为了配合六盘水市委市政府“关于农业特色产业发展”,猕猴桃营销以“互联网+精准农产品”为切入点,通过在线营销方式向全国推广,从而达到精准扶贫的良好效果。从线下转到线上,网络营销成了公司主要销售渠道。“去年送了一些给朋友,反响不错,很多今年都订了,还有人直接订了一棵树。”潘琪说。

  果子也有“身份证”

  基地里,一簇簇猕猴桃爬满了铁丝架,走进林中细看,这里的猕猴桃居然也“持证上岗”——“我们在树上挂了个牌,上面有预订人的名字和联系电话,还有公司制作的二维码,只要用手机扫码,不需要下载第三方软件,就能清楚地显示出猕猴桃的基本信息,包括光照、土壤气候、环境气候等数据一目了然”,潘琪口中的二维码,就是猕猴桃的“身份证”。

  猕猴桃基地工人田间作业

  “除了二维码外,基地里还安装了10余个高清摄像头分片监控,全程记录猕猴桃成长的各个阶段,除草、施肥、用药,整个过程完全透明,客商对我们很放心。”基地管护人员潘荣林说。“依托大数据,客商通过摄像头就能看见我们的操作。”

  据了解,金铃籽公司在野钟乡发射村有2000亩猕猴桃,占了野钟乡产业结构调整的大头。而目前,该公司在营销和管理上使用的大数据物联网可追溯系统,在全县尚属首家。

责任编辑:程明
    
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