中国农村网 > 产品加工

“珠联璧合”看邯郸——河北省邯郸市农业产业化联合体发展调查

2017-11-28 14:23:43       来源:农产品市场周刊-中国农村网    作者:•文/胡然然

  

  干农业难不难?河北省邯郸市鸡泽县的辣椒种植户们有自己的答案。

  鸡泽县北岸上村的李竹卯流转了一百亩地种辣椒:“原来我是单打独斗,种辣椒难,卖辣椒更难,有时候不挣钱,甚至赔钱。现在,种辣椒有奔头了,我明年准备再流转100亩地。”正说着,魏青村的辣椒种植户魏锋亮抢过话头:“虽然我现在只流转了50亩,但是我有信心,来年一定要超过他。”在鸡泽县现代农业(辣椒)园区的高标准育苗大棚里,他们正在观摩万亩红辣椒专业合作社从国外引进的新品种“降糖辣椒”育苗,被记者拦住采访后,二人一边笑着一边叫板起来。

  在邯郸,像李竹卯和魏锋亮这样干劲十足的普通农户还有很多,他们都是农业产业化联合体的成员和受益者。

  农业产业化联合体作为龙头企业、农民合作社和家庭农场等新型农业经营主体以分工协作为前提,以规模经营为依托,以利益联结为纽带的一体化农业经营组织联盟,虽然是我国现代农业经营体制中的新生事物,却在基层实践中焕发出了强大的生命力。截至目前,邯郸市已创建省级示范农业产业化联合体15家、市级农业产业化联合体28家,引领172家龙头企业、农民合作社和家庭农场融合发展,辐射带动农户27.1万户。

  近日,记者赴河北省邯郸市,就农业产业化联合体如何使得各新型农业经营主体“珠联璧合”,农村一二三产业“相映生辉”,引领现代农业发展,进行了深入调查。

  联合避险

  在有问题的地方找出路

  随着经济发展,逐渐发育起来的龙头企业、合作社和农民,作为市场主体,有强烈的规避产业链风险的需求。

  在2016年12月被邯郸市农业产业化办公室确立为邯郸市重点农业产业化联合体之前,鸡泽县辣椒产业化联合体早于2014年8月就成立了,这在天下红辣椒有限公司董事长王金台看来,是必然之举:“鸡泽县辣椒丰年产量仅15万吨左右,全县130多家辣椒加工企业,年处理鲜椒的能力在50万吨左右。”虽然鸡泽本地辣椒品质上乘,但迫于供应量掣肘,当地辣椒加工企业时刻面临“断炊”风险。

  “近些年,国家鼓励适度规模经营,集约化、规模化种植促进了辣椒产量的提升,同时给我们这些加工企业也带来了机遇。”与合作社、家庭农场保持紧密的合作关系,保证原料稳定供应,显然是辣椒加工企业解决“无米之炊”的当务之急。

  另一方面,保证原料质量也是龙头企业对于联合体的基本诉求。“我们的产品通过了绿色食品认证,如果被抽检不合格,不但会面临巨额罚款,对品牌信誉也会造成不可挽回的损失。”王金台拿起一瓶辣椒酱对记者说,大多数农户对于化肥、农药的使用不规范,原来那种分散种植、市场收购的形式给原料质量控制埋下了很大的隐患,企业自建基地又面临巨额的管理成本,而联合体则极大便利了企业对产品质量进行源头把控,从田间到餐桌的全程可追溯才成为可能。

  从事农业生产的合作社、家庭农场加入联合体的初衷很简单——规避市场风险,保证基本收益。“我们的辣椒倒是不愁卖,但是原来是随行就市,价格变化很快,赶不上好行情别说挣钱了,还可能会赔钱。”魏锋亮说,现在加入了联合体,保底价都能保证一亩地纯利润1000元,如果市场价格高还会随着涨,种辣椒安心多了。

  抱团“取暖”

  资源要素配置“一盘棋”

  “加入联合体的好处,我总结就是四个字,增收节支。我把麦子卖给誉皓公司,保底价每斤比市场价高一毛,按亩产1000斤来算,每亩地至少多收100元。节支就是农资服务统一购买,大约一亩地能省200多元。一多一少,净增收就是300元。”邯郸誉皓农业产业化联合体成员魏县金尔丹种植公司的负责人郭景亮说。

  一家一户购买农资价格高不说,质量也没保证,“以前我自己买的化肥,没少花钱,打开一看就跟石头块一样,用也没法用。”现在,龙头企业牵头将合作社和家庭农场的需求汇总,以联合体的组织形式与农资企业或社会化服务组织谈判议价,农民只需“跟团”就可以享受到价低质优的农资和生产性服务。

  “团购”受益的不只是合作社和家庭农场,农资企业和农业社会化服务组织也可以“背靠大树好乘凉”。“我们很愿意加入联合体,虽然销售价格降低了,但销售成本也降低了。化肥直接卸到田间地头,不用储存、周转,我们还节省了运输费、搬运费等成本。”河北联合农化有限公司的靳征说。魏县常青农机专业合作社与联合体内1.6万亩耕地签订了作业服务合同,虽然在作业费上做出了让利,但是有了稳定的服务对象和集中连片的服务环境,收益也得到了提高。

  长期稳定的合作关系是农业产业化联合体与传统订单农业或“公司+农户”模式的重要区别之一,但这种长期稳定并非来自于契约的硬性规定,而是利益的紧密联结和多元要素的相互融通。邯郸誉皓农业产业化联合体对种植合作社、家庭农场实行“五统一”管理,即“统一种植规划、统一良种供给、统一技术指导、统一农资供应、统一价格收购”。统一管理模式的核心正是通过联合体内资源要素“一盘棋”配置,实现产业链全程的集约化、标准化、专业化,最终让农业增效、农民增收。

  组团“出击”

  打通“经脉”才有“后劲”

  在联合体中,种植合作社、家庭农场专心搞生产,龙头企业则把主要精力投入到经营管理、新产品开发、市场拓展等工作上来,有了“后劲”,联合体才能进入良性发展轨道。

  “我们联合体与邯郸市辣椒食品工程技术中心、邯郸市羊角红辣椒研究所合作研发出了新品种‘羊角红一号’,不但抗性好,而且比常规品种能增产10%以上。今年我们又试种了一些高端品种,比如富硒辣椒、降糖辣椒,如果试种成功,会在联合体内推广种植。”王金台说,在联合体内,龙头企业担当的是市场和农民之间的“桥梁”,通过了解市场需求、开发新产品、指导农民种植,企业和农民就能同享产业链增值收益。

  更重要的是,联合体内具有一产、二产、三产功能的各个主体相互融合,将“外部合作”变为“内部行为”,打通了产业发展的“任督二脉”,使得从农业生产到加工、流通、销售、旅游等环节“经络通畅”,三产融合的产业链方能越拉越长。

  鸡泽辣椒产业化联合体开展了电子商务培训和网站筹建服务,通过培训、指导,联合体成员已经建设了8个电子商务网站,拉动销售效果明显。此外,万亩红辣椒种植专业合作社筹建了建设规模15000亩的现代农业园区,园区设有新品种试验区、工厂化育苗区、观光采摘区、创意农业区、大田生产区、产品加工区及物流服务区7大功能区,为当地辣椒产业的融合发展提供了示范引领。

  从“散兵游勇”变成产业“加持”的“准正规军”,合作社、家庭农场等新型经营主体们对未来充满了信心。“我原来只流转了200亩地,加入联合体后,今年又流转了800亩种植高筋小麦,明年我自产的特色农产品就可以拿到联合体的电子商务平台上销售了。我感觉,现在的联合体是利益共同体,以后肯定是要走向命运共同体的。”郭景亮笑着说。#FormatImgID_0#

  编者按:党的十九大报告指出,实施乡村振兴战略,要构建现代农业产业体系、生产体系、经营体系,实现小农户和现代农业发展有机衔接。近日,农业部等六个部门联合印发《关于促进农业产业化联合体发展的指导意见》指出,要培育发展一批带农作用突出、综合竞争力强、稳定可持续发展的农业产业化联合体,成为引领我国农村一二三产业融合和现代农业建设的重要力量。作为新形势下创新完善利益联结机制、实现小农户和现代农业发展有机衔接的一条新路,农业产业化联合体在基层实践中焕发出了强大的生命力。


中国农村网
责任编辑:王萍