中国农村网 > 关注

重庆市江津区十大富硒农产品

2017-12-21 13:45:34       来源:农产品市场周刊-中国农村网    作者:

  

  近年来江津区大力发展富硒产业,成果丰硕,成功培育出富硒特色品牌37个,认证富硒产品38个,富硒商标总数达到112件。为鼓励企业走规模化、标准化富硒产业之路,江津区政府开展了“江津十大富硒农产品”评选活动,通过资格初审、网络投票、专家评审等规范严肃的评选,评出了“江津十大富硒农产品”。12月8日,在首届富硒产业发展大会上,江津区副区长杨永芳介绍了重庆市江津区十大富硒农产品。本刊现予刊发,以飨读者。

  1.瓮红红茶

  猫山育秀,老树鲜芽满目翠;

  瓮陶窖红,新盏茗饮一口香。

  以茶敬客是中国的待客之道,瓮红红茶是江津富硒茶叶中的一款精品,由重庆市欧尔农业公司出产,它采摘自猫山老树鲜芽,窖藏特制而成,是中国瓷器与国饮有机融合之典范,冲之色泽红润、味醇回甘、清香四溢,这款产品荣获第五届中国茶叶博览会金奖。

  2.骄王干花椒

  花椒之乡,人间味道麻称霸;

  聂帅故里,天下调料椒作王。

  提到江津的富硒产品不得不提到江津的花椒,江津花椒早已成为各类菜系调味品中不可或缺的上品,由重庆骄王农业公司出产的骄王干花椒,是江津干花椒中的优质老品牌,它选用九叶青花椒,晒制烘烤加工而成,易于储藏保鲜,椒香清纯浓郁、麻味醇正悠长,荣获重庆市名牌农产品称号,广受消费者青睐。

  3.彬哥青花椒

  彬哥青花椒由重庆吴滩农业服务公司出产,是江津青花椒中的代表品牌,它仍然选用九叶青花椒,采用生物杀酶、真空冷藏包装,色泽青黝、粒粒清香、颗颗辛麻,此款产品荣获第十七届中国绿色食品博览会金奖。

  4.硒浦大米

  四面山水,片片田畴稻穗黄;

  生态之地,粒粒白粲硒米香。

  由硒浦农业公司出产的硒浦大米,是江津富硒大米的优品,它种植于海拔1000米的四面山富硒高山地带,稻米硒含量适中,米粒饱满、松软爽口、味道纯香,生产基地荣获“国家优质粮食工程生产示范基地”称号。

  5.石蟆硒米

  石蟆平坝地区土壤极为优质,拥有优良的生态环境。由江津石蟆镇蟆城供销合作社出产的石蟆硒米,精选优质水稻品种,对硒元素吸收转化力强,营养物质沉淀丰实,米粒晶莹剔透、口感软糯、芳香四溢,获得ISO9001质量管理体系认证和有机农产品认证。

  6.浩兄鱼鳅

  綦河鲩鱼,清蒸煎烧皆美味;

  稻田泥鳅,油炸闷煮好营养。

  江津水产品100%达到富硒标准,成为补充硒元素的绝佳选择。重庆浩兄水产养殖公司选用稻田养殖的优质泥鳅,配以本土多种调料,经十余道工序精制加工而成,肉质鲜嫩、麻辣爽口、回味无穷,这款产品荣获重庆名牌农产品称号,是富硒休闲食品的代表。

  7.綦河草鱼

  綦河是江津区域内的主要河流之一,生态保护极好,灵动秀美,江津润酷水产养殖家庭农场利用綦河水自然养殖,选择有机饲料天然喂养,草鱼肉质肥嫩、肉味鲜美、营养丰富,这款产品荣获全国首批富硒产品认证。

  8.吴滩土鸡

  乡愁乡韵,旧朋新友农家味;

  富硒富养,山珍佳肴土鸡鲜。

  江津君宝家禽养殖股份合作社,坚持家禽养殖的核心理念,实行小群散养,吃五谷杂粮、百草昆虫,土鸡有机生态、肉质鲜嫩、鲜香回味,养殖基地被江津区评为富硒特色产业示范园。

  9.浩丰鸡蛋

  浩丰鸡蛋由重庆浩丰农业开发有限公司出产,它采用现代科学养殖技术,选用优良蛋鸡,实行规模化、标准化养殖,吃江津五谷杂粮,饮江津地下硒水,鸡蛋细密光滑、生态富硒、绿色健康,获得全国首批富硒产品认证,养殖基地被农业部评为畜禽标准化示范养殖场,科学饲养值得信赖。

  10.卡拉卡拉红肉脐橙

  引进改良,红肉脐橙誉中外;

  培优育新,柑橘之乡扬四方。

  江津柑橘久负盛名,是江津农产品中一张响亮的名片,江津环湖农业公司为进一步提升柑橘的品质,通过华中农业大学将原产于委内瑞拉的卡拉卡拉红肉脐橙引入江津,果实无核、果肉红色、口感香甜,是脐橙中当之无愧的上品。


中国农村网
责任编辑:王萍