又逢一年春茶上市时节,浙中茶叶市场内茶香四溢,热闹非凡。现阶段主要交易的是头茬春茶,上市量不大,日均交易约600公斤。交易特点:第一,上市推迟。今年春茶上市时间较去年同期推迟7天,主因是春节前干旱少雨,茶树生长缓慢,而开春后又出现低温,导致抽新芽推迟;第二,价格小涨。上市春茶品种多样,综合均价480元/公斤,较去年同期小涨15%,原因有二:一是减产影响。受天气状况影响,今年头茬春茶产量不高,量少带来价涨;二是人工增加。受经济环境影响,人工成本逐年增加,不少地方综合人工成本已占到茶叶成本的40%,且熟练采茶工难觅已成为共同难题。不过价高只是暂时的,预计清明后到谷雨前上市的春茶将会弥补现阶段的产量不足,届时也会令价格出现下滑;第三,品质提升。由于上市期推迟,且采摘时节天气状况适宜,今年春茶的品质明显高于去年同期,色泽鲜亮、香气浓郁。
金华农产品市场以助农售茶、扶农增收、推动本地茶产业发展为出发点,延续去年优惠措施,继续对进场自由交易的茶农免收进场费、司磅费等费用,不给茶农增加负担。同时一如既往地提供热水司磅、治安清扫等服务,着力为茶农茶商创造一个优良的交易环境。预计随着茶叶上市量的增加,未来日均交易量可突破3000公斤。
(作者单位:金华农产品批发市场)
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