市场基本概况
本周(3月26日-4月1日)万邦市场蔬菜整体价格呈下降趋势。监测的61个常见蔬菜品种中,价格上涨的有12个品种,价格下降的有20个品种,价格持平的有29个品种。本周随着气温上升,蔬菜生长周期缩短,上市量增加,另外本地蔬菜大量进入市场,造成了市场整体“供大于求”的局面,而且本地蔬菜的大量上市压低市场价格,价格也随之不断下降。
娃娃菜
本周万邦市场娃娃菜价格呈下降趋势。娃娃菜均价为1.50元/公斤,上周均价为1.63元/公斤,上月均价为2.00元/公斤,去年同期均价为3.88元/公斤,周环比下降8.33%,月环比下降33.33%,同期比下降158.67%。
本周市场娃娃菜价格呈下降趋势,主要原因:一是产品质量一般。现阶段销售的娃娃菜主要为湖北库存产品,且库存量销售已接近尾声,其他产地娃娃菜未上市,暂时处于青黄不接的时期,产品质量和口感不及上市初期,因而价格不断下降。二是市场竞争激烈。与娃娃菜同类的大白菜今年迎来低价潮,而且本地蔬菜大量进入市场,价格低廉且品质、口感均属上乘,巨大的竞争压力使得娃娃菜价格不断下降。
本地娃娃菜即将上市,预计库存娃娃菜价格会持续下降。
长豆角
本周长豆角价格呈下降趋势,均价为5.13元/公斤,上周均价为7.10元/公斤,上月均价为7.10元/公斤,去年同期均价为12.65元/公斤,周环比下降38.54%,月环比下降38.54%,同期比下降146.83%。
本周市场销售的长豆角价格整体呈下降趋势,主要原因是上市量增加。自春节至现在市场长豆角均为海南供应,但目前海南地区处于大量上市之际,而且从本周开始云南少量长豆角也逐渐进入市场,上市量明显增加,竞争愈加剧烈,价格下降明显;另外本地菜大量上市,且价格相对外地较低(主要体现在运输成本和人工成本方面),虽然本地长豆角还并未上市,但是外地蔬菜已不占据市场优势,长豆角也受到影响,价格随市场主流下降。
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