据对全国500个县集贸市场的定点监测,2017年11月第4周(采集日为11月22日)禽类产品、活猪、猪肉、牛羊肉价格上涨,仔猪价格下降,生鲜乳、玉米价格持平。
生猪价格。全国活猪平均价格14.48元/公斤,比前一周上涨0.3%,与去年同期相比(简称同比,下同)下降15.0%。活猪价格上涨省份19个,持平省份1个,下降省份10个。西北地区活猪平均价格较高,为15.29元/公斤;华南地区较低,为14.11元/公斤。全国猪肉平均价格24.55元/公斤,比前一周上涨0.2%,同比下降12.0%。猪肉价格上涨省份15个,持平省份3个,下降省份12个。西南地区猪肉平均价格较高,为25.5元/公斤;东北地区较低,为22.74元/公斤。全国仔猪平均价格30.58元/公斤,比前一周下降0.9%,同比下降21.1%。辽宁、黑龙江、宁夏仔猪价格上涨,浙江、新疆持平,其余省份下降。
鸡蛋价格。河北、辽宁等10个主产省份鸡蛋平均价格8.57元/公斤,比前一周上涨1.7%,同比上涨13.1%。全国活鸡平均价格18.51元/公斤,环比上涨0.4%,同比下降0.6%;白条鸡平均价格18.78元/公斤,比前一周上涨0.4%,同比下降1.0%。商品代蛋雏鸡平均价格3.33元/只,比前一周上涨0.3%,同比下降0.6%;商品代肉雏鸡平均价格2.7元/只,比前一周上涨0.4%,同比下降7.5%。
牛羊价格。全国牛肉平均价格63.61元/公斤,比前一周上涨0.3%,同比上涨1.6%。河北、辽宁、吉林、山东和河南等主产省份牛肉平均价格57.06元/公斤,比前一周上涨0.1%;上海、浙江、福建、广东和江苏等省份平均价格74.37元/公斤,比前一周上涨0.1%。全国羊肉平均价格58.87元/公斤,比前一周上涨0.7%,同比上涨7.6%。河北、内蒙古、山东、河南和新疆等主产省份羊肉平均价格56.77元/公斤,比前一周上涨0.4%;上海、浙江、福建、江西和广东等省份平均价格64.02元/公斤,比前一周上涨0.5%。
生鲜乳价格。内蒙古、河北等10个奶牛主产省(区)生鲜乳平均价格3.5元/公斤,与前一周持平,同比上涨0.6%。
饲料价格。全国玉米平均价格1.94元/公斤,与前一周持平,同比下降0.5%。主产区东北三省玉米平均价格为1.57元/公斤,与前一周持平;主销区广东省玉米价格2.08元/公斤,与前一周持平。全国豆粕平均价格3.31元/公斤,比前一周上涨0.3%,同比下降6.8%。育肥猪配合饲料平均价格3.01元/公斤,比前一周上涨0.3%,同比下降1.3%。肉鸡配合饲料平均价格3.08元/公斤,与前一周持平,同比下降1.0%。蛋鸡配合饲料平均价格2.82元/公斤,与前一周持平,同比下降0.7%。
(农业部市场与经济信息司供稿)
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