恩施硒茶·鹤峰茶
时间: 来源:中国农村网-农产品市场周刊 作者: 字号:【

  “恩施硒茶·鹤峰茶”是湖北省鹤峰县茶叶区域公用品牌。该茶叶自然品质好、无污染、叶质厚、内含物丰富、耐冲泡,且天然富含硒、锌等微量元素,集林中茶、云雾茶、高山茶、有机茶、富硒茶于一身,包括绿茶、红茶、黑茶三大类产品。根据多年来各级专家的鉴评结论和《鹤峰茶》省级地方标准的规定,具有代表性的“鹤峰茶”产品感官品质特征为:外形条索紧细匀直、显毫、色泽翠绿油润;内质香气清香持久(炒青绿茶为栗香持久),滋味鲜醇爽口,汤色嫩绿明亮,叶底嫩绿明亮、匀整。

  鹤峰县茶园生态环境优越。全县土壤中性偏酸、天然富硒。该县属亚热带季风气候区,四季分明,日均温度10-15℃,昼夜温差明显;年日照时数1960小时,无霜期249天;全县各地年降水量差别不大,年均降雨量1710mm,非常有利于茶叶生长。

  鹤峰县茶叶生产历史悠久。从晋朝至今,鹤峰人民一直有生产、饮用茶叶的习惯,积累了丰富经验。西晋时的《荆州土地记》中就记载:“武陵七县通产茶”。早在明清时期,鹤峰茶叶就被列为“茗贡”远销英国,被称为“皇后茶”。

责任编辑:王萍
    
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