2017年中央一号文件第8条提出：创造良好农产品国际贸易环境。统筹利用国际市场，优化国内农产品供给结构，健全公平竞争的农产品进口市场环境。健全农产品贸易反补贴、反倾销和保障措施法律法规，依法对进口农产品开展贸易救济调查。鼓励扩大优势农产品出口，加大海外推介力度。加强农业对外合作，推动农业走出去。以“一带一路”沿线及周边国家和地区为重点，支持农业企业开展跨国经营，建立境外生产基地和加工、仓储物流设施，培育具有国际竞争力的大企业大集团。积极参与国际贸易规则和国际标准的制定修订，推进农产品认证结果互认工作。深入开展农产品反走私综合治理，实施专项打击行动。

一号文件鼓励优势农产品出口，加大海外推介力度。但究竟什么农产品适合走出去?以什么方式走出去?这篇文章会给你答案!

农业企业走出去市场很大

国内的农产品生产过剩，导致竞争激烈，现在海外投资是一个窗口期。刘永好说：“这个时候，在国内瞎折腾干什么，还不如大踏步走出去。现在只有两条路，要么创新变革，要么就大踏步走出去。”还有就是现在大宗商品价格比较低，国际经济也不是特别好，这恰好也是走出去的好机会。

刘永好是这样说也是这样做的，近年来新希望在澳洲、新西兰进行优势资源、品牌和技术的整合，包括收购最好的种猪、种鸡、种鸭、种牛这样的种苗，同时进行国际产业供给侧的布局，在最优秀的地方建企业，收购原料，进行源头上把控，然后跟国内对接。

不只新希望频繁走出国门，双汇也是。2013年，双汇并购全球最大的生猪养殖和猪肉加工企业——史密斯菲尔德。不仅获得了史密斯菲尔德的资源、品牌、产品、技术和管理经验，做大了中国市场，还能够继续服务于美国和全球市场。

除了畜牧业，中国深加工农产品也正在走出去。2011年3月，洽洽食品在深交所中小板成功上市，以无可争议的领先地位，成为“中国炒货第一股”。但对创始人陈先保来说，这样的成就还远远不够：“我有一个梦想，要将中国的美食推向世界，创建世界一流品牌。”

2000年开始，洽洽就开启了国际化之路。十多年过去，洽洽已经远销欧美亚30多个国家和地区，成了出口国家最多的中国知名品牌。在印尼、泰国、马来西亚等东南亚国家，不仅“有华人的地方就有洽洽”，还成了当地炒货的第一品牌。特别是在泰国，洽洽瓜子经常被抢购一空。

越开拓，视野就越开阔。海外有无尽的消费市场，更有难得的优质原料。洽洽还顺势把墨西哥碧根果、美国开心果、巴西松子等引入中国，将它们变成了中国人休闲食品中的海外新宠。

在中国经济已经全面融入世界经济的环境下，企业的成功最终都需要本土市场和全球市场一块打开。实践证明，全球性品牌比区域性品牌更有竞争力，全球化程度和品牌的竞争力成正比。做全球市场和全球品牌是中国企业必须迈过的一个坎儿。

随着全球技术的发展和现代物流的建设，很多农产品都能实现季节生产、全年均衡供给。全球一体化的背景下，北半球和南半球的优质农产品也可以通过国际贸易互通有无。

如新西兰佳沛奇异果公司，每年生产30多亿颗奇异果，占全世界总产量的20%，行销全世界53个国家。发达国家的农业产业强势的原因便是如此。

国家推出利好政策，鼓励农产品国际化

在中国成为全球第二大经济体的背景下，以习近平为核心的中国领导人高瞻远瞩地提出了“一带一路”战略布局。

“一带一路”是中国主宰的改变世界经济政治格局的国际化大战略，进而成为中国经济、外交中具有引领作用的大战略、大手笔和路线图，是古老的丝绸之路在新世纪政治经济背景下影响世界格局的全球战略，也是中国农产品走出去的大好机遇!

一号文件提出：以“一带一路”沿线及周边国家和地区为重点，支持农业企业开展跨国经营，建立境外生产基地和加工、仓储物流设施，培育具有国际竞争力的大企业大集团。

举个例子，在“一带一路”的战略布局下，西北粮油骨干企业爱菊集团与哈萨克斯坦马斯洛德粮油公司达成合作，利用哈方优质的产地资源和“长安号”的便利条件，对内引进粮油原料，对外输出特色产品，成为“一带一路”战略的先行者。

东阿阿胶正在致力于中医药国际化，加快全球驴皮资源“布点”，相继在南美、非洲、澳洲、欧洲和中亚地区布局毛驴基地。2015米兰世博会上，东阿阿胶与驴产品营养价值研究全球领先的意大利卡梅里诺大学签约合作协议，以提升东阿阿胶品类附加值和品牌影响力。

在农牧业板块，伴随着中国企业走出去的大背景，中国前往澳洲布局的步伐也在加快。

2010年，光明乳业收购新西兰新莱特51%的股份。

2012年，新希望主导收购澳大利亚最大牛肉加工商Kilcoy 畜牧业公司。

2015年，京东花2000万欧元收购澳大利亚最大乳品生产商迈高乳业信托股份。

2016年4月，联想控股与澳大利亚知名海鲜世家Kailis家族联合投资，成立合资公司。

除了海外并购投资，还有什么产品有条件走出去

一号文件中提到要统筹利用国际市场，优化国内农产品供给结构，鼓励优势农产品出口，加大海外推介力度。这说明，实施农产品出口战略，目的在于优化国内农产品供给结构，鼓励具有优势的农产品出口。

什么样的农产品具有优势?笔者认为，一是特产，二是深加工产品。

所谓特产，国民辣酱老干妈是走出去的最典型的例子，产品遍布30多个国家和地区。在国外，老干妈被称为“留学生必备”，“家的味道”，也受到很多外国消费者的喜爱。

2012年7月，美国奢侈品电商Gilt 甚至把老干妈奉为尊贵调味品，限时抢购价11.95美元两瓶(约7.74英镑，折合约79.1人民币元)。在美国“老干妈”绝对算得上是“来自中国的进口奢侈品”。

各种爱吃的外国人甚至还在Facebook上为老干妈上开了一个“老干妈爱好者”主页，而世界各地的“老干妈”粉丝交流最多的一个问题就是：上哪儿能买到“老干妈”?

Twitter上的“老干妈”忠粉甚至每日研究，他们蘸着馒头吃，泡方便面吃，炒菜吃，拌凉菜吃，有时候直接开吃!还经常研究出一些令人震惊的吃法。继老干妈之后，中国又有一款土特产枸杞在外国火了。在国外成为“超级食物”之后还拥有了一个响当当的名字Goji Berry “枸杞莓”。

枸杞当作干果，在蛋糕、沙冰、早餐、沙拉里被各种用。甚至有脑洞大开的外国小伙伴用枸杞做炒饭。

在价钱上，和老干妈一样，枸杞在国外同样也被尊称为奢侈品，在亚马逊的网站上，我们看到227克卖66元;在中国某猫某东上，宁夏枸杞500克，32.90元……

中国食品市场，最有可能率先孕育创建世界级的大品牌!

处在全球最大本土市场中的中国企业和企业家们，资源就在你脚下，又恰逢“一带一路”的大好机遇，在中国美食这个潜力无限的大市场里，遵循“大”的法则，要着眼于国外，着眼于全球，向全国、全球市场发展!

中国食品市场是未来世界大品牌的集中诞生地!