据《中国农产品供需形势分析(2017年2月)》预测， 2016/17年度，中国食用植物油产量2589万吨，较上月预测数调增4万吨。其中，受大豆产量调增影响，豆油产量1517万吨，较上月预测数调增1万吨。1月份，油菜主要产区光热充足，长江中下游油菜长势偏旺;西南地区东部、江南西部持续阴雨寡照，但未对油菜造成明显不利影响。2月7-9日，中东部地区虽出现强降温天气，但防范措施较充分，预计暂不会发生明显冻害。菜籽油产量561万吨，与上月预测数持平。小品种食用植物油消费进一步增强，其他食用油籽进口量增加，其他食用植物油产量相应调增。

自2016年秋冬种以来，油菜产区大部光热充足，土壤墒情良好，长江中下游部分油菜长势偏旺。2月初，长江中下游油菜大部处于蕾苔期，部分进入开花始期。从2月6日开始，中东部大部地区迎来明显雨雪天气，北方各地以降雪为主，长江中下游一带及其以南地区以雨为主，部分地区有中到大雨。受寒潮影响，中东部大部地区降温幅度较大，平均气温将普遍下降4-8℃。9日最低气温0℃线将南压至江南北部一带，10-11日霜冻影响福建北部，部分地区0℃低温将持续1-3天，易导致抽薹油菜发生轻至中度冻害。预计20-23日，我国中东部将自北向南出现一次大范围雨雪和降温天气过程;江淮、江汉东部、江南、华南和西南地区东部有小到中雨，部分地区有大雨。江汉东部、江淮南部、江南东北部将有1-3天日最低气温≤0℃，部分处于蕾薹开花期的油菜可能遭受冻害。需时刻关注油菜生长情况，做好抢救防冻措施。

本月预测，2016/17年度食用植物油进口量560万吨，较上月调减5万吨。其中棕榈油进口量325万吨，较上月预测数调减5万吨，主要是因为马来西亚东部主产区受降雨影响棕榈油产量下滑，国际市场价格继续走高，对进口形成一定抑制。临储菜籽油自2015年起拍卖规模较大，目前油厂库存比较充足，预计菜籽油进口量75万吨，较上月预测数调减5万吨。其他食用植物油进口量预测数继续调增。

本月，在国务院新闻办举行的国务院政策例行吹风会上，国家发改委副主任胡祖才介绍日前国务院审议通过的《关于深入推进新型城镇化建设的若干意见》有关情况时表示，2015年，我国城镇化率达到56.1%，城镇常住人口达到了7.7亿。根据最新公布的城镇化速度对食用植物油消费数据进行调整，预计2016/17年度食用植物油国内消费量3143万吨，较上月预测数调增2万吨，其中城镇消费2140万吨，较上月预测数调增60万吨。棕榈油到港继续上调至每吨4900-7100元。