本周(6月12日-16日)南环桥市场各项交易持续兴旺,整体价格略有上涨。交易量方面,蔬菜、水产交易量均比上周有所上涨。交易价格方面,其中蔬菜交易受前几天降雨天气影响价格有所攀升,水产品价格有涨有跌。
受近期强降雨天气影响,地产菜产量减少,致使价格上涨,同时也带动客菜价格上涨。其中白萝卜、四季豆、苋菜、丝瓜、扁豆价格上涨明显,与上周同期相比分别上涨了55%、50%、44%、42%、33%。从以上数据来看,上涨幅度较大的白萝卜本周批发价为0.96元/公斤,上周同期仅为0.62元/公斤。与上周相比,尖椒、包菜、豇豆、蒜苗、蘑菇价格略有下跌,环比分别下跌了28%、17%、16%、13%、4%。本周来自安徽的百合少量面市,由于上市量少,价格还不是很稳定,大体在12.5元/公斤左右,预计,质优价稳的百合将在半个月后批量上市。
本周水产品交易稳中略有增长,淡水鱼中草鱼价格仍然居高不下,批发平均价16.4元/公斤,环比上涨7%。鲫鱼18.0元/公斤、鳊鱼13.4元/公斤、花鲢12.3元/公斤,价格与上周相比,有涨有跌,交易量小幅增长。本周虾类依然是水产区的热销品种,除了基围虾、河虾外,有草虾开始新鲜上市,日上市量不多,批发价在56元/公斤。基围虾价格继续呈量足价低态势,批发价只有41元/公斤,与上周价格环比,下跌5%。
(作者单位:苏州市南环桥市场发展股份有限公司信息部)
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