圣水毛尖是湖北省十堰市竹山县的特产。该茶外形绿润，香气清高，滋味鲜爽，独具天然花香，馥郁持久。外形紧细圆直，匀齐披毫;汤色嫩绿明亮，滋味鲜嫩爽口，富含硒、锌等多种微量元素，为茶中精品。经茶叶专业检测机构测定，该茶茶多酚含量34.22%，氨基酸含量4.2%(其中茶氨酸含量高达3.26%)，茶多糖含量4.2%，富含天然花香、口感舒适独特。

　　“圣水”茶品牌由来已久，相传盛唐时期，庐陵王李显被贬湖北房县，途经竹山得胜，投宿圣水寺时，寺中老僧奉上此茶。李显品后连声称道“好茶、好茶”，赐为“圣水”，由此得名。

　　竹山县属典型的北亚热带季风气候，地理位置和气候条件得天独厚，适茶面积大，种茶饮茶历史悠久，被列为湖北省鄂西北高香型绿茶建设重点县。现有优质高山茶园10万多亩，均在秦巴深山，南水北调水园区内，终年处云雾之中。

　　“圣水毛尖”茶多次荣获湖北省名牌产品、湖北省十大名茶等称号，“圣水”商标被评为湖北省著名商标。“圣水绿茶”被农业部认定地理标志产品。