目前正处初夏时节,天气炎热闷湿,对本地绿叶菜的种植、采摘、运输造成影响,使得近期本地绿叶菜的上市量小幅减少,价格整体上涨。涉及品种有青菜、菠菜、香菜、鸡毛菜等绿叶菜,较上周价格平均上涨了57%。茄果类蔬菜处于上市旺季,普遍热销,价格呈小幅上涨趋势。茄子由1.90元/公斤涨至2.5元,黄瓜由1.7元/公斤涨至2.6元/公斤,西红柿由3.6元/公斤涨至4.3元/公斤,青椒由1.6元/公斤涨至2.0元/公斤。
目前是虾类的大量上市期,其中基围虾、河虾的日上市量比上周分别增加29%和14%。价格随量增加而小幅下跌,基围虾批发价由上周42元/公斤下跌至现在41元/公斤,跌幅2%,河虾批发价65元/公斤,与上周环比基本持平。进入6月份以来,要数小龙虾最为热销,目前批发价每公斤41元,与上周价格环比,基本持平。
近期洋鸡蛋的价格整体比较平稳,每公斤5.4元,与上周价格环比,基本持平,与去年同期价格同比,下跌33%。后期预测,随着天气渐热,蛋鸡产蛋量会减少,鸡蛋价格可能会有所上涨。
6月1日,猪肉批发价每公斤17.0元,比上周价格下跌3%。按照往年上市行情,预计后期随着天气渐热,猪肉进入消费淡季,猪肉的价格会有所下跌。
(作者单位:苏州南环桥市场)
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