万物生发的春季,随着气温的回暖,当前蔬菜生长速度加快,上市量持续增加,价格开始进入季节性下降通道。3月8日凌家塘市场蔬菜日成交量近7000吨,其中地产叶菜的上市量近650吨,接近日成交量的十分之一。受上市量影响,当前地产叶菜类价格低位继续下降,3月9日油菜、生菜、菜薹的批发平均价都只有1元每公斤,价格环比又跌10%,同比跌幅都超过了80%。
早春季节,当前各种野菜的上市量也逐渐增加,虽然“野”性不足,但仍是时令鲜蔬。3月9日市场马兰头,批发平均价6元/公斤,荠菜5元/公斤,金花菜3元/公斤,价格虽同比不高,同比跌幅都在25%以上。但与其他蔬菜相比,仍然高位明显。
今年南方蔬菜上市期交叉重叠,也是上市集中、供应偏多。像海南的椒类,豆类,价格也都是跌幅明显。3月9日市场海南泡椒、线椒批发平均价3元每公斤,去年同期的价格是7元/公斤,同比跌幅57%;圆椒也是3元/公斤,而去年同期价格高达9元/公斤,价格只有同期的三分之一;3月9日海南长豇豆批发平均价6元/公斤,价格也只有去年同期的一半。受暖冬影响,其他海南菜品的种植优势也体现不出来,价格也都是同比不高,像海南长茄,3月9日批发平均价1.8元/公斤,黑冬瓜1.5元/公斤,价格也没到去年同期的一半。
预计,随着春日的持续,近期菜价继续下降的可能性仍然存在。
(作者单位:江苏凌家塘市场信息中心)
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