本周(4月3日至4月8日)根据北园春市场监测的32种大众蔬菜来看：随着气温上升，部分蔬菜产地转换明显，吐鲁番、托克逊、库尔勒等地产大棚鲜菜(油菜、豆角、韭菜等)供应量快速增加，逐渐取代疆外供应，导致价格大幅回落;部分前期价位较高的蔬菜(黄瓜、青椒、菜花等)随着供应量的增加，价格也大幅下滑;蔬菜整体价格近三周来呈现出持续回落走势。本周32种蔬菜的平均价格是6.74元/公斤，比上周下降了0.31元，降幅为4.40%，整体价格小幅下降;其中，10种蔬菜价格上涨，19种蔬菜价格下降，4种蔬菜价格持平。与去年同期相比上涨了1.74元，涨幅为34.80%。

环比上周，价格上涨幅度较大的有：白萝卜由每公斤2.30元上涨到3.98元，上涨了73.04%;香菜由每公斤10.40元上涨到16.80元，上涨了61.54%;冬瓜由每公斤5.24元上涨到6.14元，上涨了17.18%。

价格下降幅度较大的有：油菜由每公斤5.40元下降到3.10元，下降了42.59%;豆角由每公斤12.04元下降到7.34元，下降了39.04%;韭菜由每公斤5.24元下降到3.38元，下降了35.50%;黄瓜由每公斤5.20元下降到3.72元，下降了28.46%;青椒由每公斤10.20元下降到8.06元，下降了20.98%;菜花由每公斤7.54元下降到6.32元，下降了16.18%。

预计：随着地产蔬菜供应量持续增加，后期蔬菜整体价格还将呈下降趋势。

肉蛋禽类方面：

猪肉价格自3月份开始持续上涨，与上周相比，本周价格小幅上涨，白条猪由每公斤25.00元上涨到26.00元，上涨了4.00%;较去年同期上涨了52.94%。牛肉、羊肉、白条鸡、鸡蛋价格比较稳定。

水产方面：

本周水产(鲤鱼、白鲢鱼、花鲢鱼、草鱼、鲫鱼)价格小幅下降，平均价格由上周的每公斤11.53元下降到11.34元，下降了1.65%。预计后期水产价格将保持平稳运行。

(作者单位：新疆乌鲁木齐市北园春市场)