呼和浩特昌德和农牧业科技发展有限公司（以下简称“昌德和公司”），是内蒙古农牧业产业龙头企业，也是土左旗蔬菜种植科普示范基地及内蒙古农业大学农学院教学科研实习基地，是率先倡导食品安全和生态发展的明星企业。

昌德和公司成立于2008年，在呼和浩特市土左旗拥有两个园区。位于毕克齐镇的蔬菜生产基地占地1700亩，位于兵州亥现代农业示范园区占地500亩，总投资已达7000多万元。

公司自成立以来，公司董事长申慧一直致力于建设“利用可再生能源建设生态有机蔬菜、瓜果种植、畜牧养殖科技示范园区”（高新技术科教示范中心）、“科研项目实验园区”及“农耕文化展示园区”，最终实现以沼气为纽带，建立阳光—日光型厚墙体越冬暖棚—植物秸秆、禽兽粪便之间的可再生能源与经济作物生产的良性循环。公司探索出了“建一个企业，兴一项产业，活一片经济，富一方百姓”的生态安全发展模式，吸收了大量村民就业，使村民生活从温饱走入小康，在当地百姓中树立了良好的声誉和口碑。

创建之初，申慧组建了呼和浩特市农牧业农民专业合作社，拥有社员365人，目前合作社已被认定为自治区农牧业专业示范合作社，做到了订单农业、股份分红、利润返还、风险共担、利益共沾的紧密利益联结，形成稳定的产销合作关系，使产业化经营的规模化、集约化、组织化和市场化程度不断提高。2011年成为内蒙古自治区农牧业产业化重点龙头企业，2013年申请并通过国家无公害产品认证。

在土左旗昌德和蔬菜种植基地，嫁接茄子从定植到收获一个生产周期能达到12个月，一亩地能产4万斤茄子，亩均纯收入近3万元。基地种植的小西红柿每棚一茬产量达1万斤，下茬种瓜，亩产也在1万斤以上，一个温室蔬菜大棚的纯利润达5万元。增加了当地村民的收入，提高了当地人民的生活水平。昌德和小西红柿已经成为知名品牌，在呼和浩特市区的50多个直销点都成为抢手货，抢手源于消费者对昌德和产品“好吃又安全”的口碑。

“有机、绿色、无公害说到底就是个食品安全问题，保持高标准要求，严格控制肥和药的使用，保持生态种植、坚守安全底线来生产，逐步得到市场认可，以优良品质来树立品牌形象。”昌德和董事长申慧吐露心声。

昌德和农牧业科技发展有限公司自成立以来，一直坚持以发展安全蔬菜为主攻方向，坚守安全发展的红线，努力探索适合自身发展规律的创新种养模式，已经形成了绿色生态、安全环保的循环产业链。

为了让消费者更加放心和加强公司自检自律，2014年昌德和主动率先纳入内蒙古自治区农畜产品质量追溯体系。通过自检室的建立规范了生产基地的安全操作规程。产品上市前的每批菜都经过自检，并出具报告单。农药的采购和使用有经手人签字，一旦出现问题可以及时进行追溯查源。质量追溯体系建设示范点的建成为其他基地自检室的建立起到了引导示范作用，同时也为自身责任担当提了安全保障。

“二维码一扫，柿子的种植、储运全过程就都出来了，在哪块地种的、用的什么肥、谁经手的，从种植到餐桌一目了然……全程监控！”市场销售人员边示范边讲解。

做了8年的农业项目，申慧一直保持着清醒的认识。他说农业项目投资大、周期长，不能单纯靠农业赚钱，但是可以依托生态农业这个载体拓展周边产业和延伸产业。“以生态园区为依托，发展旅游文化和教育培训”是驱动昌德和发展的三架马车。

“乡下有我三分田，我到乡下去休闲。”这是昌德和休闲农庄的一句广告语。一座座挂着“开心农场”、“地主乐园”标牌的大棚，有一拨一拨的市民挈妇将雏出入其间，来来往往好不热闹。市民在自己定制的“三分田”里，亲手采摘自己种下的放心菜蔬，再到厨房亲自或者委托加工尝鲜，这份收获可不仅仅是快乐。若不尽兴还可留宿农庄，尽享“山气日夕佳，飞鸟相与还。此中有真意，欲辨已忘言”的雅境。

在昌德和园区内，他们有计划地实施生态农业和庄园经济的步骤。已建成的有农家四合院、采摘园、观光园、农业科普园区示范、新品种示范园区和其他娱乐设施。他们栽植了多种果树，配合反季蔬菜以满足各个季节来园区观光旅游和采摘的人群需求；筹建室内鱼塘来吸引更广泛的人群进行深度体验；设立农牧文化博览馆深化对青少年的科普教育；利用良好的生态环境建起了拥有400多个床位、可以同时容纳700多人就餐的生态农庄，已经完全具备了培训学习、会议接待的能力。“这环境，可比市里的五星级酒店强多了。”申慧自豪地说。

在洁净的土地上，用洁净的生产方式生产洁净的食品，以提高人们的健康生活水平。协调经济发展与环境之间、资源利用与保护之间的关系，形成生态和经济的良性循环，实现农业的可持续发展，这是生态农业的基本特征。“生态农业是经济效益、社会效益和生态效益相统一的农业。”申慧的眼光是长远的：“生态农业必定是现代农业的主流和发展方向。”

正是依托优越的地理位置、优良的生态农业环境以及昌德和公司自产自销品牌安全果蔬，昌德和农庄近年游客数量大幅增长，2015年全年接待游客20余万人次，为呼和浩特市发展敕勒川大旅游起到了带头示范作用。

目前，公司正在筹建大型观光智能温室、大型人工鱼池、水上乐园等项目。“以旅游业带动周边交通业、餐饮住宿业、零售业的发展，拉动周边土特产的销售。”申慧告诉记者，基地将形成一个面向市场全年供应无公害新鲜瓜果蔬菜生产园地;一个都市人欣赏田园风光，感受敕勒川文化，享受蒙古风情，乡野乐趣、田园情趣，体验农事风情，随时品尝野味的休闲农庄。