据对全国500个集贸市场畜禽产品和饲料价格定点监测,2016年11月最后一周(采集日为11月30日)活猪、猪肉、活鸡、牛羊肉、生鲜乳价格上涨,仔猪、白条鸡、鸡蛋价格下降,玉米价格持平。
生猪价格。全国活猪平均价格17.11元/公斤,比前一周上涨0.5%,与去年同期相比(简称同比,下同)上涨3.4%。活猪价格上涨省份22个,下降省份8个。西南地区活猪平均价格较高,为17.95元/公斤;华南地区较低,为16.32元/公斤。全国猪肉平均价格27.98元/公斤,比前一周上涨0.3%,同比上涨5.0%。猪肉价格上涨省份19个,持平省份1个,下降省份10个。西南地区猪肉平均价格较高,为29.11元/公斤;东北地区较低,为26.66元/公斤。全国仔猪平均价格38.67元/公斤,比前一周下降0.2%,同比上涨32.0%。仔猪价格上涨省份9个,下降省份21个。
鸡蛋价格。全国鸡蛋平均价格9.21元/公斤,比前一周下降0.5%,同比下降6.2%。河北、辽宁等10个主产省份鸡蛋平均价格7.47元/公斤,比前一周下降1.5%,同比下降8.0%。全国活鸡平均价格18.65元/公斤,比前一周上涨0.2%,同比下降0.4%;白条鸡平均价格18.96元/公斤,比前一周下降0.1%,同比上涨0.7%。商品代蛋雏鸡平均价格3.36元/只,比前一周上涨0.3%,同比上涨9.1%;商品代肉雏鸡平均价格2.96元/只,比前一周上涨1.4%,同比上涨21.8%。
牛羊价格。全国牛肉平均价格62.67元/公斤,比前一周上涨0.1%,同比下降1.1%。河北、辽宁、吉林、山东和河南等主产省份牛肉平均价格55.50元/公斤,与前一周持平;上海、浙江、福建、广东和江苏等省份平均价格74.45元/公斤,比前一周上涨0.2%。全国羊肉平均价格54.80元/公斤,比前一周上涨0.2%,同比下降7.0%。河北、内蒙古、山东、河南和新疆等主产省份羊肉平均价格50.50元/公斤,比前一周上涨0.5%;上海、浙江、福建、江西和广东等省份平均价格64.24元/公斤,与前一周持平。
生鲜乳价格。内蒙古、河北等10个奶牛主产省(区)生鲜乳平均价格3.49元/公斤,比前一周上涨0.3%,同比下降1.1%。
饲料价格。全国玉米平均价格1.95元/公斤,与前一周持平,同比下降8.9%。主产区东北三省玉米平均价格为1.64元/公斤,比前一周下降1.2%;主销区广东省玉米价格2.15元/公斤,与前一周持平。全国豆粕平均价格3.61元/公斤,比前一周上涨1.7%,同比上涨15.7%。育肥猪配合饲料平均价格为3.06元/公斤,比前一周上涨0.3%,同比下降1.3%。肉鸡配合饲料平均价格为3.12元/公斤,比前一周上涨0.3%,同比下降1.6%。蛋鸡配合饲料平均价格为2.85元/公斤,比前一周上涨0.4%,同比下降1.7%。
(农业部市场与经济信息司供稿)
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