8月2日,在阿里巴巴西溪园区内,黑龙江五常市政府正式宣布与天猫达成独家战略合作,这是继大连海参、宁夏枸杞、广东清远鸡、玉树冬虫夏草之后,又一个与天猫达成独家合作的地域特色名牌农产品。
据悉,2016年的五常新米将于10月初开始第一批收割,天猫作为其在电商领域的唯一合作伙伴,首次开售带有独特防伪码的五常大米,消费者可在天猫通过认筹稻田的方式提前预定正宗五常新米,新米将于收割后的第一个月从稻田直接送到消费者家中。经统计,带防伪码的五常大米上线两小时,就卖掉了10万斤,相当于线下一个门店一年半的销售量。
阿里巴巴首席治理官郑俊芳在发布会上表示,为了让消费者闭着眼睛也能吃得放心、吃得有品质,天猫一直积极探索农产品标准化机制,并与多地政府合作打造真正的绿色消费。此次五常市政府选择与天猫达成独家合作,正是看中天猫在数据技术和产品运营方面的能力,我们双方从品质监督到联合营销的深度合作,除了所有经五常市政府认证的大米都会被打上统一的防伪码外,还要接受天猫的二次检验,通过这种“生产—销售”的全链路保真措施,不仅保障消费者买到真米,也可以帮助五常米农获得应得收益,恢复种植信心。
五常大米“持码上岗”
发布会上,五常市政府发布了首款“大米防伪码”,并且所有经认证的五常大米都会带有这个防伪码,并统一在天猫平台销售。五常市市长宋泽刚介绍,政府通过“三确一检一码”机制,真正实现了全链路下的农产品质量无死角追溯。他表示,“三确”机制能够保证农田信息、种植基地和化肥农药标准这三个核心信息得到清晰展示和有效监管;“一检”和“一码”分别代表了质量检测和防伪码,而后者是整个标准化过程中最重要、最终端的部分。
五常市政府下大力气为企业和品牌背书,不单单是为了打假,更是为了告诉消费者什么是真的。过去,五常大米饱尝被假冒之苦,为此,我们从五个方面做到“保真”:政府深度参与,在天猫建立官方旗舰店;首次实现根据总产量进行销售总量控制;建立从农田到餐桌的追溯系统,形成闭环;首次实现淘宝、天猫扫码立验真伪;天猫首次将食品真实性鉴定引入第三方平台。宋泽刚说,大米是黑龙江有竞争优势的农产品,是我们的宝贵财富,要努力实现从种得好向卖得好转变。五常市政府选择互联网,是想借助这一便捷、现代的手段把五常大米卖出真正的大米价。
此外,针对现场40多家“埋锅煮饭”的五常大米企业,宋泽刚鼓励他们,一定要保真,五常大米将来一定会卖得更好。过去因为被假冒而愁销路的红扬有机种植农民专业合作社社长于殿江说:“现在心里可有底儿了。”
产地直供实现农产品良性循环
荷兰牛奶、美国车厘子、长白山人参、西藏那曲冬虫夏草、云南普洱……近年来,天猫原产地直供模式不断向国内外市场拓展,打造出一条条从农田、农场直通餐桌的新干线。“我们希望通过原产地直供模式,让品质农产品实现真正意义上的‘物有所值。’”郑俊芳介绍,天猫只做优质农产品,原产地直供则是这一宗旨的最好保障,它不仅意味着农产品从源头上得到全程品质保证,同时也是保护农户经济收入的最好途径。
“以往由于消费者对五常大米缺乏有效的鉴定方法,很容易被打着低价旗号的假冒五常米所骗,这些售假在3-5元的‘五常大米’严重挤压了正宗五常大米农户的生存空间,这是典型的‘劣币驱逐良币’。”在郑俊芳看来,防伪码和原产地直供模式这套组合拳可以有效解决这个问题,只有农户经济利益得到保证,整个农产品供应链才是健康完整的。
天猫生活快消总经理方外向记者坦言,随着消费者年龄结构的变迁,年轻人对吃的东西越来越讲究,这将促使农产品不断趋向“品牌化消费”,除了消费需求,“品牌化”是农产品企业形成良性循环的关键。过去,北方大名鼎鼎的五常大米却很难销往长江以南,由于人们往往选择就近买米,这就难以培养出农产品的品牌认知,现在,通过天猫产地直供体系,五常大米可以从稻田直接送到消费者手中,这是一种天然的品牌宣传。
就在同一天,天猫与苏州市阳澄湖大闸蟹行业协会签署战略合作协议,开启“政府认定、协会推荐、平台管控”的“互联网+”传统水产行业新模式,为消费者提供正宗、优质、售后无忧的产地直供产品。方外表示,天猫立足于只做最优质的农产品,同时全力帮助打造农产品品牌的国际顶尖食品标准。
地标农产品扎堆天猫
不仅仅是五常大米,近年来,天猫食品、粮油持续获得名人与各地政府的青睐,包括褚橙、柳桃、任小米在内的多位著名企业家都将天猫作为创新农产品品牌的首发平台。
“这说明天猫的‘产地直供模式’打造品牌农业的效果已经获得了广泛认可。”方外介绍,天猫已清楚意识到这个趋势,正在逐步联手一系列名优农产品打造产地直供模式,从新疆任小米、玉树冬虫夏草、阳澄湖大闸蟹开始,未来还将继续与云南普洱、莆田桂圆干、烟台大樱桃、宜春茶油、沧州小枣等数十个地域优质农产品共同打造“品牌农业”。
“农产品的品质得益于自然条件。以大米为例,‘鸭稻共存’就是一种更优质的生态环境,另外水质也非常重要,灌溉的水质好,成本也就更大,价格就会相应提高。”参会五常企业表示,天猫消费者对高品质农产品的追求能够保证优质农产品有“养尊处优”的生长环境,也能极大激发农户的种植热情。
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