本刊讯 5月20日，农业部举行乳品企业座谈会，围绕振兴中国奶业进行交流探讨。农业部部长韩长赋在会上强调，党中央、国务院高度重视奶业发展和乳品质量安全，振兴中国奶业责任重大。乳品企业是振兴中国奶业的主体，希望大家心往一处想，劲往一处使，坚定信心，攻坚克难，共同推动奶业转型升级，开创振兴中国奶业的新局面。

韩长赋指出，习近平总书记、李克强总理多次作出重要指示，对民族奶业寄予殷切希望，这是我们全面振兴中国奶业的强大动力。近年来，我国奶业发展的总体势头是好的，乳品质量安全水平持续提高，同时还面临着不少困难和挑战。奶业是一个产业链长、涉及面广、科技含量高的产业，振兴中国奶业是一项复杂的系统工程，需要汇集政府、企业、奶农等各方面的力量，集思广益，奏响振兴中国奶业的大合唱。

韩长赋对乳品企业发挥带动作用提出四点希望：一是用好D20峰会平台，为行业发展树立标杆。去年，中国奶业D20企业联盟成立，并举办了中国奶业D20峰会。今后，不仅要办好每年的峰会，而且还要打造好D20企业联盟这个品牌，完善联盟工作机制，扩大吸引力和影响力。二是坚决把好质量安全关，增强企业竞争力。乳品企业要把确保乳制品质量安全作为关系企业生死存亡的头等大事，坚决执行质量至上的原则，把质量安全放到生产经营的首位，像爱护自己眼睛一样，用最严格的自律、最先进的技术、最规范的管理，生产出优质的产品，向质量安全要市场，向质量安全要效益。三是完善利益联结机制，甘于承担社会责任。希望乳品企业与奶农加强利益联结，签订稳定、长期的生鲜乳购销协议，发展订单农业。乳品企业要采取收购、托管、参股奶牛养殖场(小区、合作社)等方式，推进奶牛养殖和乳品加工双轮驱动，让企业有优质奶源，让广大奶农共享奶业现代化成果。四是要加大宣传力度，重塑消费信心。希望乳品企业承担起重塑消费信心和引导消费者的重任，相互支持，同声相应，营造良好的舆论环境。农业部副部长于康震出席座谈会。10家乳品企业负责人在座谈会上进行了发言交流。