苏州:鲫鱼与鳊鱼量少价高
时间: 来源:中国农村网 作者:分析师:储慧蓉 字号:【

最近四大家鱼中鲫鱼和鳊鱼的价格上涨势头非常明显。比如鲫鱼批发价每公斤从21.70元涨至23.0元再涨至25.0元,环比涨幅15%。引起鲫鱼价格上扬原因有:一是这阶段池塘里老的一批鲫鱼上市量越来越少,而新投放的一批鱼苗上市规格还小,因此导致鲫鱼整体供货量不够大,生产上处于青黄不接期;二是近期江苏地带经常下大雨,雨水量比较多,而鲫鱼的主要货源产地是来自江苏苏北大丰,运输上受到一些影响;三是天气渐热,正处于淡水鱼供应的低峰时期,水产区淡水鱼上市量整体呈减少趋势。同样,这阶段鳊鱼的上市量也比前期减少,价格猛涨,批发价由原来的19.30元涨至23.50元再涨至25.0元,价格上涨了30%。

进入夏季,鳜鱼的出塘量开始减少,引起鳜鱼的价格呈上扬走势。鳜鱼的批发价从73元/公斤涨到81元/公斤,涨幅是11%。从往年监测数据上来看,每年这个时候鳜鱼的价格都会有所上涨,预计后期鳜鱼的价格还有上涨的空间。

最近草虾逐渐进入大量上市期,价格比河虾低很多,7月7日草虾批发价每公斤40元,而河虾批发价每公斤70元。基围虾价格继续呈量足价低态势,批发价36元/公斤,比上周价格下跌5%。

(作者单位:苏州市南环桥市场发展股份有限公司信息部)

责任编辑:白梦迪
    
中国农村杂志社| 关于本网| 版权声明| 期刊订阅| 免责条款| 广告招商| 联系我们|
中国农村杂志社唯一官网 版权所有 仿冒必究 转载请注明 新闻热线:010-68251888 网络不良与垃圾信息举报电话:12321
京公网安备 11010802021749号 京ICP备14010675号-1 互联网新闻信息服务许可证10120170062
邮箱:crnewsnet@126.com 技术支持:北京睿思鸣信息技术有限公司 法律顾问:北京铸京律师事务所

互联网新闻信息服务许可证10120170062

京公网安备 11010802021749号 京ICP备14010675号-1

中国农村杂志社唯一官网 版权所有 仿冒必究 转载请注明