进入10月份，随着国家小麦最低收购价收购结束、节日效应逐步褪去，加之东北玉米临储价格下调，市场对2016年小麦最低收购价也将下调的预期增强，大型加工企业下调收购价格，农户和小型贸易商加速抛售，这些因素共同导致小麦市场价格迅速滑落，出现一定的市场恐慌。记者从中华粮网了解到，10月11日，全国主要粮油批发市场三等白麦交易均价为每斤1.15元，创过去6个月新低。其中山东、河北地区尤为突出，每斤较9月底下跌0.03-0.07元;安徽、河南、江苏地区每斤下跌0.01-0.04元。

　　10月10日，国家公布了2016年小麦最低收购价格，2016年生产的小麦(三等)最低收购价为每50公斤118元(0.18/斤)，保持2015年水平不变。

　　针对政策公布后对市场的影响，记者采访了农业部小麦全产业链分析预警小麦团队首席专家曹慧。“据我们(农业部小麦全产业链分析预警体系)调度，受2016年小麦最低收购价保持稳定消息提振，10月中旬大部分地区小麦价格止跌回升，市场得到了有效提振，加工企业陆续回调小麦收购价格。”曹慧说，根据调研情况，小麦主产区的市场情况有所好转。河北省粮油信息中心10月14号的数据显示，河北南部六市小麦平均收购价格为每斤1.14元，较最低收购价公布前上涨0.04元。据山东菏泽顺丰粮油收储公司产业信息员肖宪斌反映，当地以五得利为代表的面粉加工企业在国庆期间将小麦收购价格每斤下调了8-9分钱，最低收购价公布后三天内，加工企业又将小麦收购价每斤上调4分钱。

　　“农民种植小麦的信心增强了。”曹慧说，当前正是冬小麦播种高峰，据农业部监测，截至10月15日，全国冬小麦已播1.8亿亩，完成种植意向面积的54.2%，进度同比相当。

　　河南小麦全产业链分析师魏萍表示，“2016年小麦最低收购价公布后，(河南)市场恐慌心理有效缓解，农户种粮积极性得以改善，对于稳定今年冬小麦播种面积起到积极作用。” 河南省临颍县种粮大户韩天欣反映，前期市场普遍预计明年小麦最低收购价每斤将下调1毛钱，10月初小麦市场价格在很短的时间内就下跌了5-7分钱，让小麦经销商、面粉企业、种粮农民感到恐慌，一些农户甚至产生了秋冬种减少小麦播种面积的念头，10月10日政策公布后，小麦市场价格止跌企稳，农民种粮的积极性也会得到稳定。

　　据江苏省小麦全产业链分析师调查，农户前段时间看到东北玉米临储价下跌，心里都比较担心小麦也跟着调价，2016年小麦保护价公布相当于鞋子落了地，心里踏实了，纷纷表示政策出台的非常及时。

　　记者从小麦分析团队了解到，基层农业部门认为，今年东北玉米临储价格下调导致粮价下跌的市场预期明显增强，将对小麦、稻谷的生产积极性带来负面冲击，建议明年稻谷最低收购价水平也保持稳定，并做好政策宣传、释放积极信号，防止市场恐慌情绪蔓延，影响口粮生产稳定和供给安全。

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